杭州拱墅区美食羊肉粉-杭州羊肉火锅哪家好

本篇文章给大家谈谈杭州拱墅区美食羊肉粉，以及杭州羊肉火锅哪家好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、羊肉粉的做法和配方
• 2、杭州拱墅区有啥好吃的
• 3、杭州有什么美食
• 4、羊肉米粉怎么做?
• 5、怎样做羊肉粉,香辣味美,没膻味,特别好吃呢?
• 6、杭州拱墅区好吃的地方

羊肉粉的做法和配方

1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。

2、用料 ：羊肉沫适量、鸡蛋1只、酸萝卜适量、葱两根、酸辣椒半勺、粉丝二两 羊肉粉 10分钟搞定的做法 粉丝前晚用开水烫好，凉水泡着备用。

3、贵州羊肉粉做法如下：主料：羊肉500g、粉条250g。辅料：葱10g、姜5g、料酒10g、花椒20g、小茴香20g、干辣椒7个、香叶10片、盐7g、胡椒粉20g、鸡精3g、葱花10g。羊肉冷水下锅，放入葱、姜、料酒煮开。

4、羊肉粉的做法 首先要去除羊肉膻味：将新鲜羊腿肉切小块洗干净，放入高压锅，倒入清水没过羊肉，切一个萝卜和适量酒、生姜、桔子皮一起放入高压锅内，等高压锅冒气后开小火炖一个小时，然后将羊肉用手撕下，羊肉汤留着。

杭州拱墅区有啥好吃的

第二家是“麦当劳”，这个品牌在全国都是非常知名的，拱墅区当然也有它的一家。麦当劳的汉堡和薯条是人们最爱的快餐之一，而且价格实惠，服务也周到。如果您来到拱墅区且想吃快餐，不妨来这一家尝试。

南宋定胜糕：南宋定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。

杭州拱墅区好吃的地方杭州拱墅区是一个美食聚集地，聚集了许多美食特色，其中最受欢迎的当属西湖龙井腐乳。这道菜由龙井茶、花生、豆腐乳、豆腐、辣椒、葱花、蒜泥等多种食材制作而成，独特的口感和丰富的味道让人回味无穷。

探寻拱墅区美食之旅在杭州市拱墅区，早餐是最受欢迎的一餐。来到永和豆浆，可以品尝到地道的北京炸酱面，豆浆油条，肉夹馍等美味早餐。店家每天清晨都会现场制作，保证食物的新鲜和健康。还有名嘴烤肉，别有风味。

杭州有什么美食

西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多，其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜，它选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上糖醋，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。西湖醋鱼不仅美味，还有保健作用，深受人们喜爱。

汤圆作为中国传统的节令美食，在杭州也有着悠久的历史。而在创新美食的潮流下，可以尝试将杭州特产的花生融入到传统的汤圆中。可以将花生炸香，再加入传统的汤圆馅料，如芝麻、红豆等，制作出口感酥脆、香甜可口的花生汤圆。

西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖鲤鱼为主要材料，配以酸甜可口的醋汁和佐料，味道鲜美。

羊肉米粉怎么做?

1、捞出的米粉放入碗中，然后表面放入羊肉片、撒上葱花、蒜苗、香菜末，最后浇上我们熬好的羊汤，最后再淋上花椒面、油辣椒即可上桌啦，好吃的羊肉粉也就这样做好了。

2、用大锅烧开水后关火，放进要泡的干米粉。泡15分钟后捞出清水洗净。2 洗净后的米粉用清水漂好备用。3 炖好羊肉汤备用。我是在市场买的半成品回家，把羊肉加油爆炒后加骨头汤大火煮开加香料而成的。

3、羊肥肉炼出羊肉。这个一定要有，有没有这个羊油，直接决定了羊肉粉的成败。请点击输入图片描述 米粉泡好，坐一锅水烫好。加入羊汤，切片羊肉，一小勺羊油（关键！），一小勺辣椒油，香菜。

4、羊肉洗净切块、焯水。2 姜切片。3 锅里放适量菜籽油或玉米油。4 放入冰糖。要是冰糖块太大，用微波炉加一分钟就可以轻松掰成小块。5 小火熬至冰糖融化。6 小火熬至冰糖融化，颜色变深。7 鼓出大泡，色泽焦黄。

5、将羊肉切成薄片，加入料酒和生抽腌制10分钟。 生姜和大蒜切末，青蒜切段备用。 米粉焯水备用。 热锅凉油，放入豆瓣酱炒香。 加入羊肉片煸炒至变色。 加入适量的清水，放入生姜末和大蒜末。

怎样做羊肉粉,香辣味美,没膻味,特别好吃呢?

1、准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。羊肉化冻后切片，葱切滚刀块、姜切末、蒜切片备用。炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵花籽油。

2、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。

3、羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀，腌渍15分钟；洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。热锅加入适量沙拉油，以100℃的油温将羊肉丝过油，约1分钟后捞起沥干油备用。

4、加入配料包继续煮上一分钟关火。加入配菜，香菜，葱花味道会更好吃。之后再把煮好的汤汁倒入盛有米粉的碗里面，这么一碗鲜香味美的羊肉粉就直接出锅了。现在价格超级便宜，用最便宜的价格吃到最原始的黑山羊味道。

5、贵州羊肉粉羊肉汤的做法 步骤step 1 将准备好的羊肉与扎孔的萝卜一同下锅煮，待水煮沸，关火，这样主要是去膻味和血水。步骤step 2 将药膳的调料用漏网洗净，备用 步骤step 3 生姜，葱的大小参考图。

杭州拱墅区好吃的地方

杭州拱墅区好吃好玩的推荐第一段：在杭州拱墅区，您可以尝试到美味的湘菜，这里有一家湘菜馆名为“走在湖南”，这家菜馆拥有正宗的湘菜味道，尤其是他们家的辣子鸡和腊肉陈皮炖土豆的组合与美味程度更是一绝。

杭州拱墅区好吃的地方杭州拱墅区是一个美食聚集地，聚集了许多美食特色，其中最受欢迎的当属西湖龙井腐乳。这道菜由龙井茶、花生、豆腐乳、豆腐、辣椒、葱花、蒜泥等多种食材制作而成，独特的口感和丰富的味道让人回味无穷。

拱墅区的好吃餐厅众多，其中最具代表性的就是位于西湖文化广场的“金百万烤肉”，这里的烤肉新鲜可口而又价格实惠，是拱墅区居民、游客常去的一家餐厅。第二段：除了“金百万烤肉”之外，拱墅区还有许多其他的好吃餐厅值得一试。

杭州九堡是杭州市拱墅区的一个地方，不仅交通便利，而且有着各种美食。以下是几种特色美食。西湖包子馆 西湖包子馆做出的包子外形精美，皮薄馅嫩，而且有各种口味。例如，鲜肉香菇、五香蛋包肉、韭菜猪肉等等。

杭州拱墅区是杭州市的一个热门旅游区域，不仅有着自然风景优美的西湖，还有着丰富多样的美食文化，下面，就让我们来一起看看拱墅区有哪些好吃的。

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