成都美食百科介绍词-成都美食及其由来

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本文目录一览：

• 1、成都火锅的简介
• 2、成都特色美食介绍
• 3、成都有什么好吃的?

成都火锅的简介

成都玛歌庄园火锅是一家以四川传统火锅为主打的火锅店，座落在成都市锦江区。这家火锅店的装修风格充满了中国盛唐时期的文化气息，墙上挂着古色古香的挂画，灯光和烛光交错，给人一种别致又温馨的感觉。

品牌简介：成都绝对现象级餐饮：成都大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立，总部位于中国成都，是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。

谭鸭血 谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌，目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店，并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国，走向世界。

谭鱼头火锅简介 谭鱼头姓谭。发明者谭长安，在食之天堂成都市风起云涌的四百余家同类火锅中，唯有领先河者谭鱼头以其难以模仿的创造性，傲然潮头。

鱼头火锅等；成都火锅的汤汁中以鸡、鱼、牛棒骨为主要原料，有香料，是五香味和豆瓣味，口感上香辣；成都火锅从被称为热盆景的单纯麻汤一个品种发展到现在羊肉火锅、啤酒鸭、蘸水鱼、菊花等10多个花色品种。

成都特色美食介绍

1、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

2、凉皮 凉皮有麻辣、香辣、酸辣等多种口味，咸辣爽口、皮滑鲜嫩、口感劲道、是一款非常开胃的美食。凉面 凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。

3、成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。跷脚牛肉 跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。

4、龙抄手，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜；抄手是馄饨在四川地区的叫法。

5、麻辣兔头 一到成都，一定要去打卡的就是兔头。兔头是成都当地的特色美食，兔头经过烹制之后，吃上去非常有嚼劲，尤其是麻辣兔头，特别的有名。

6、成都的特色美食小吃有钵钵鸡、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕。钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。

成都有什么好吃的?

成都好吃的美食有龙抄手、夫妻肺片、担担面、钟水饺、玉林串串香、钵钵鸡等。龙抄手 龙抄手是成都十大美食之一，它由皮薄馅嫩的龙抄手和浓汤清炖的猪肉制成。龙抄手皮薄而馅嫩，吃起来口感爽滑鲜美。

麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一，成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料，搭配上麻辣的肉末酱汁，加上豆瓣酱、花椒等多种调味品，鲜香辣口，咸鲜香辣味道醇厚，是一道非常下饭的菜品。

成都好吃的美食有赖汤圆、肥肠粉、龙抄手、钟水饺、夫妻肺片等。赖汤圆 赖汤圆，也叫汤圆、圆子，是四川省成都市传统名小吃。

第二，串串香。成都的串串香也是一道特色美食，以它的调料齐全和味道回味无穷受到很多人的喜爱。成都著名的串串香店当属小龙坎串串香，其调料丰富、口味独特，堪称是成都串串香的代表。第三，川菜。

酸辣粉：酸辣粉是一种成都传统的小吃，以麻辣鲜香的口味和独特的烹饪方式而著称。小吃：成都有许多著名的小吃，如龙抄手、鸡丝凉粉、甜水面、椒麻鸡等，口感鲜美，营养丰富。

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