粽子中国传统美食百度百科-粽子的美食文化

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本文目录一览：

• 1、粽子到底是什么东东啊?
• 2、粽子的介绍
• 3、简要介绍粽子
• 4、粽子是端午节的传统食物吗

粽子到底是什么东东啊?

粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，具有厚重的历史感，深受人们的喜爱。

这时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 南北朝：出现杂粽。品种增多，米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆，裹成的粽子还用作交往的礼品。 唐代：粽子用米已“白莹如玉”，粽的形状出现锥形、菱形。

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。

粽子叫做端午粽，是因为吃粽子是端午节重要的传统习俗之一，而粽子是中华民族传统节庆食物为了表示对端午吃粽子的重视，人们就将粽子称为“端午粽”粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵到了晋代，粽子。

粽子的介绍

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜日本及东南亚诸国2粽。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽子早在春秋之前就出现，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品粽子有咸粽和甜粽两大类主要用糯米为原料，箬叶或柊叶包裹起来，煮熟让叶香进入到米中，还可加入甜咸馅料吃起来唇齿留香，外形呈三角形更是引人注目粽子是我国。

粽子是一种传统的中国食品，也是端午节的代表性食品之一。粽子的外形呈三角锥形，通常由糯米、肉类、豆类、蛋类、香菇等原料制成。粽子的制作历史悠久，可以追溯到战国时期，至今已有数千年的历史。

粽子是端午节吃的2粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜日本。

首先介绍粽子的制作方法，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。其次介绍粽子的起源，是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。最后介绍粽子的材料，是糯米、馅料和箬叶等。

简要介绍粽子

粽子，是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。1民间传说吃粽子是为纪念屈原。

粽的历史悠久，春秋时期，用菇茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

粽子是端午节的传统食物吗

1、是的。端午节的起源，就是为了纪念屈原的。当年屈原投江自尽，老百姓为了不让水里的[河怪]、[食人鱼]吃掉他的遗骨，人们就发明了粽子，丢入江里喂它们。

2、粽子是端午节吃的2粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜日本。

3、吃粽子是端午节的风俗。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。端午节吃粽子是自古以来的传统习俗，一直流传至今。

4、粽子是中国传统的食物，也有与之相关的许多习俗。首先，粽子是端午节的重要食品。端午节是中国传统节日，每年农历五月初五举行。人们在这一天会包粽子，吃粽子，也作为传统的祭品供奉给祖先和江河水神。

5、端午节的食物主要有粽子、雄黄酒、打糕、煎堆、黄鳝、咸鸭蛋、艾馍馍、茶叶蛋、大蒜蛋、黄鱼、黄瓜、面扇子、薄饼等。其中，端午食粽是中华民族自古以来的传统习俗。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。

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