杭州美食南宋-南宋杭州饮食

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本文目录一览：

• 1、杭州有哪些特色美食?
• 2、杭州南宋御街有什么好吃的
• 3、杭州特色美食排行榜前十名
• 4、杭州名小吃排行前十名

杭州有哪些特色美食?

西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁调味而闻名。鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感十分美妙。

杭州的特色美食：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡、油爆虾、宋嫂鱼羹。西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多，其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜，它选用草鱼作原料，烹制而成。

西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。

杭州麻糕是一款颇具特色的杭州传统糕点。它***用糯米粉、芝麻等原料制作而成，口感香甜软糯，有浓郁的芝麻香味。在杭州的各大糕点店都可以品尝到这款美食。杭州酱鸭是一款具有独特风味的杭州著名特产。

杭州是中国著名的美食城市之一，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些杭州的特色美食： 西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以西湖醋为调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。

杭州南宋御街有什么好吃的

1、水晶翡翠饺：水晶翡翠饺的配料包括西火 腿、青豆、红萝卜、冬笋、虾仁、鸡脯肉、香菇、香油等十余种，***用独家的秘方制作烹制而成。水晶翡翠饺晶莹圆润，外形精致素雅，入口鲜美清爽，风味独特。

2、第三家是虾房，这里的虾滑和虾饺都十分好吃，肉质鲜美而爽口。如果您不吃虾，这里的蒸饺和鲍汁蒸饺也很不错。店里的服务也十分周到，价格相对合理，是一家性价比很高的餐厅。

3、葱包烩鳝鱼（南宋御街店）推荐理由：葱包烩鳝鱼是杭州的传统名菜，南宋御街店是一家非常有名的餐厅，以其正宗的葱包烩鳝鱼而闻名。这里的鳝鱼鲜嫩可口，配上葱包的独特味道，令人回味无穷。

4、南宋御街好吃的美食南宋时期的御街，是一个汇聚各地美食的地方，有很多名气响亮的小吃可以在这里品尝到。比如狮子头、松花蛋、生煎包等，这些美食不仅在南宋时期备受宫廷喜爱，现如今在御街也是备受游客欢迎。

5、这里有几款南宋御街上的美食，口味清淡可口，不失为一道好选择。第一款是羊肉汤，可以入口即化。汤底炖锅时间长，羊汤里的鲜味、咸味、辣味三个味道俱全，非常鲜美喷香。

6、第一站，是著名的南宋御街点心街。这里有许多古色古香的老字号点心铺，卖的点心既精致又美味。比如说，枣泥糕、蛋黄糯米球、奶黄包等等，都是让人垂涎欲滴的点心美食。

杭州特色美食排行榜前十名

杭州特色美食小吃排名如下：干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、葱包桧、西湖醋鱼。干炸响铃：干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。

杭州特色美食排行榜前十名：龙井虾仁、西湖醋鱼、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、笋干老鸭煲、杭三鲜、油爆河虾、油焖春笋。龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。

知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。

杭州片儿川杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食，是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成，深受杭州市民的喜爱。

杭州名小吃排行前十名

1、杭州美食排行榜前十名的有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。

2、杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。

3、杭州片儿川杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食，是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成，深受杭州市民的喜爱。

4、葱包烩 葱包烩是杭州的传统小吃，是把小葱和面条包裹在春饼里面，然后下锅煎至两面金黄，再刷上甜面酱或者辣酱食用，在杭州当地是非常受欢迎的小吃。

5、杭州美食小吃有哪些猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，其外观形状非常像猫耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。

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