上海地球美食剧场菜单-地球美食广场

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本文目录一览：

• 1、地道的上海人中秋节都吃些什么美食?
• 2、上海年夜饭菜单12个菜,上海人过年吃什么
• 3、大排档菜单:品味美食的不二之选!
• 4、上海巨鹿路美食全攻略(转)
• 5、上海外滩地方美食哪个好?上海本地美食推荐?

地道的上海人中秋节都吃些什么美食?

芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外，还会吃芋艿，有些是把芋艿放老鸭汤里，再加上点扁尖笋炖来吃，也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物，象征着“母子相依”，因此中秋吃芋艿，有着美好的寓意。

扁尖鸭子汤 秋的家鸭，肉质地美味，滋阴生津，是上海宁中秋节家宴上必点的一道菜。做这一道汤也有讲究，食物有：瘦削的老鸭，香肠，咸的扁笋，枸杞子等。小火炖2个个小时以上，营养成分全都在锅里。

中秋节必吃的10种食物之一是芋头。无论是何种烹饪方式，都香甜诱人，惹人喜爱。在江浙一带，芋艿的发音与“余头”相近，所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

上海中秋节吃鸭子、芋艿、毛豆、酒酿小圆子、桂花酒。在中秋吃芋艿是由来已久的习俗，而用白糖蘸着吃更是上海人的最爱，甜糯的芋头咬一口，绵密的口感和诱人的香气令人难忘。

我国地大物博，美食丰富，在中秋佳节到来之际，应景的食物可不只有月饼，柚子，石榴之类，全国各地的应节菜样样好吃，道道美味，不信的话就来看个例子，上海中秋吃什么，上海中秋节必备家常菜。

作为一个吃货和旅行者，每个人都必须践行。中秋节快到了。你决定去哪里玩了吗？来到奢华与简约并存的魔都上海。逛外滩，吃十大民间小吃，说说巷子里的好小姑娘。猪肉煎包炸馒头可以说是上海当地的一种小吃。

上海年夜饭菜单12个菜,上海人过年吃什么

高中”。1黄豆芽 黄豆芽，苏州人还给它取了个好名，叫“如意菜”。上海、苏州人的年夜饭席上一定少不了“如意菜”，祝愿新的一年“称心如意”。另外，黄豆芽是发芽菜，象征升和发，十分吉祥如意。

守岁：守岁从吃年夜饭开始，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜紧接新年，因此许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围着电视守岁，边说边笑，边看中央台的春节晚会。

福橘是福建的特产，部分地区过年要摆福橘、吃福橘，橘与“吉”谐音，意为“福”、“吉”，寓意吉祥如意、招福纳吉。八宝饭 八宝饭是上海人传统年夜饭必不可少的食物，象征团团圆圆、吉祥平安。

春节传统特色美食有哪些：年糕 北方人吃饺子，南方人吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

上海人吃蛋饺的风俗，在张爱玲的《半生缘》就提到过，“饺子蛋饺都是元宝”。因为外表像元宝，而且味道好，无论在哪里吃年夜饭，都能见到蛋饺。腌笃鲜 腌笃鲜，是春天的江南最富有特色的菜肴。

发面蒸馒头，江苏部分地区在除夕前家家户户都要蒸几锅面食，发面、蒸面食取意来年发大财、日子过得蒸蒸日上，讨个好彩头。

大排档菜单:品味美食的不二之选!

牛排：牛排是西餐中的一道经典菜品，以鲜嫩多汁的肉质和丰富的营养为特色。根据不同的口味，可以选择烤得普通、熟透或者血汁四溢的做法。

水乡一桶鲜 江鲜河鲜，汇聚一桶，大火提炼，汤色浓白醇厚，造就水乡风韵。古法糖芋苗 手工研磨豆沙滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京风味。

南京大排档美食推荐：糖醋小排，味道浓厚，小排炖制的软糯，在配上酸甜汁，不管从菜品还是味道，都很到位。古法糖芋苗，这个是一道小甜食，红糖熬制的汤汁，味道浓郁但不***，再搭配上芋苗，加少许的桂花。

中和了猪脚的肥腻感，吃时不妨先呷几口清香醋汁，再品尝猪脚，吃后齿颊留香，远胜坊间的同类出品。

上海巨鹿路美食全攻略(转)

1、它的秘诀在于经过精心挑选的猪肉，准确的调料比例和独特的腌制方式，让每一口都吃得到细腻的口感和丰富的美味。其次是令人垂涎的烤鸭。

2、第一家是“苏浙汇”，这家餐厅的特色是提供正宗的苏浙菜，如“东坡肉”、“西湖醋鱼”等。餐厅环境雅致，服务周到。不仅是当地人喜欢去的餐厅，游客也经常光顾。

3、位于上海市静安区的巨鹿路上，这家餐厅以其独特的上海本帮菜而著称。装潢典雅，充满怀旧气息，菜品讲究色、香、味、形，其中红烧肉、清炒虾仁等都是食客们的必点佳肴。

4、上海的玉芝兰位于巨鹿路的老洋房中，只接受预定，外观不太显眼，店长为我们开门，进门后发现别有风情。没有传统中餐馆的浓烈华丽，也没有各式重油重辣的狂野，深处私宅中的玉芝兰颇为清淡雅致。

5、不过，就有这么一家餐厅，在兵荒马乱中，悄悄地热闹了起来。它就是H***e a Good Time。餐厅坐落于巨鹿路中段，既卖衣服物什，也创造美食。座位很少，也略拥挤，即使是下雨天，也常常需要排队。

6、黑松露芋头甜蛋糕是一种独特的美食，在上海很难找到。它融合了传统广式做法与西式食材，蜂窝炸芋头饺子与意大利黑松露，将美味融入唇齿间。蒸饺，一种藏着干鲲的黑毛猪，用鲜菇和鱼籽点缀，美味倍增。

上海外滩地方美食哪个好?上海本地美食推荐?

以下是一些外滩附近的美食推荐：上海老饭店：位于外滩附近的上海老饭店是一家著名的本帮菜餐厅，拥有悠久的历史和独特的风味。推荐品尝他们的红烧肉、糖醋排骨和炒年糕等经典菜品。

城隍庙小吃：城隍庙是一处历史悠久的庙宇，周围有很多传统的上海小吃摊位，如生煎包、小笼包、麻球、糖葫芦等。豫园：豫园是上海著名的古典园林，周围有很多餐厅和小吃摊位，提供各种传统上海美食和特色小吃。

第一，南翔小笼包。它是一家非常受欢迎的餐厅，提供各种传统小吃和特色菜肴，但最知名的当然是南翔小笼包了。小笼包是上海非常著名的传统小吃，皮薄馅嫩，鲜美可口。

第一，人们来到外滩一定不要错过口感独特的小龙虾。这道美食是上海美食中的标志性菜肴，吃起来鲜嫩可口，肉质鲜美，而且辛辣可口，让人吃了停不下来。

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