杭州美食豆乳奶茶(杭州美食豆乳奶茶店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食豆乳奶茶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食豆乳奶茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶茶里面的豆乳是什么？
2. 茶百道豆乳麻薯奶茶做法？
3. 豆乳麻薯奶茶怎么喝？
4. 长沙奶茶排行榜前十名？

奶茶里面的豆乳是什么？

豆乳 豆乳有许多种类，但从其成分来看蛋白质的浓度和其脂肪含量却千差万别。

日本标准中规定豆乳可分为豆乳、加工豆乳和豆乳饮料3种。

豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料，其中大豆固形物应有8%以上，

但不得添加其它任何成分。加工豆乳指的是使用整粒大豆成脱脂大豆，依上述的制法而得到的液体，

或使用粉末豆乳加水成为液体再加植物油、糖、盐和乳化剂等的一种乳状饮料，其大豆固形物应在6%以上。

茶百道豆乳麻薯奶茶做法？

食材清单

茶叶（绿/红/乌龙等） 5g 、 水 500ml 、 牛奶 200ml 、 木薯淀粉 15g 、 白砂糖 15g 、 豆浆粉 40g 、 热水 300ml 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 10g 、 牛奶 50ml 、 你迷芋圆（可选） 适量 、 熟黄豆粉（可选） 适量

烹饪步骤

步骤1/11

【茶水】5g茶叶用开水先冲洗一遍，加500ml冷水，烧开，关火，闷10分钟后，滤出茶水备用。

步骤2

【牛奶麻薯】常温/冷藏的牛奶加入木薯淀粉、糖，搅拌混合均匀。中火加热，不断搅拌，底部开始有结块时，转小火，搅拌成粘稠的状态，赶紧离火！

步骤3

看，可以拉丝的麻薯，纯牛奶制作，奶味浓郁好吃到哭！记得一定要及时离火，不然会糊锅（不过我觉得糊锅的部分是焦糖味还挺好吃的！），怕糊锅就用不粘锅。另外，芋圆煮一煮放凉开水里备用。

步骤4

【奶盖】淡奶油加细砂糖打发至浓稠或者有小弯钩得状态，千万别打过了，加入牛奶轻拌，总之就是一个浓稠能流动的状态。

步骤5

豆浆粉加热水，我没按照说明的配比冲泡，我想要浓一些的，所以水只加了原方2/3的量。

步骤6

开始装杯啦！先加麻薯！（也可以先加芋圆）然后用麻薯给杯子挂个杯

步骤8

加入茶水，和豆浆，这俩混合一起就变成豆乳奶茶啦！

步骤9

加上奶盖，撒上豆浆粉或者熟黄豆粉，可以开喝啦！

豆乳麻薯奶茶怎么喝？

这款奶茶应该搅拌均匀一下，再喝上一口，有豆乳和麻薯混合的香气。

正确的喝法是要一杯温热半糖的，再加三元更换为厚乳奶茶，这样组合来喝是比较好喝的，底部绵软的麻薯配上糯叽叽的血糯米，厚乳奶香的浓郁再夹杂着香喷喷的黄豆粉，一口喝到嘴里，在嘴里能够回味很久。

奶茶虽然好喝，并且每段时间每个品牌都会推出一些适合大众饮用的一些新品奶茶，也是比较吸引人的，但是，再好喝的奶茶也是需要适量饮用的，最好是少量饮用奶茶，因为奶茶里面含有各种添加剂，而且高糖，高热量，喝多了是容易导致肥胖。

长沙奶茶排行榜前十名？

1.茶颜悦色（国金一店） 黄兴中路78号国金街A层，长沙美食地标之一，来长沙必喝奶茶

2.果呀呀（国金街店） 黄兴中路78号国金街地下B层BO30号，鲜榨水果茶，口感绝佳

3.张婉甜·圆仔冰（南门口店） 学院巷84号旺旺小吃后方，开在南门口的长沙必吃榜饮品店，小清新特别适合拍照打卡

4.柠季·手打柠檬茶（西湖路店） 西湖路126号，最近比较火的柠檬茶，口味很清爽

5.霜月堂甜品冰屋（7mall店） 五一大道635号7mall（L2层3楼），店铺盐值很高，草莓提拉米蘇酸酸甜

6.MAMACHA妈妈茶（解放西路店） 解放西路福达银座与悦荟广场中间，主打茶饮果汁的饮品店，神韵乌龙，口感清甜

7.SEVENBUS（国金街TD店） 黄兴中路国金街地下A层A029、A030-1（国金街2号口），原创豆乳奶茶，招牌必点，建议少糖

8.麥吉machi machi（惠农大厦店） 青石井巷51号，周董都超爱喝的奶茶店，奶酪奶茶每一款口感都很细腻

9.良果芭（四方坪店） 四方商贸城A26栋，招牌芒果爽，新鲜果肉制作，喝起来超满足，而且还便宜

到此，以上就是小编对于杭州美食豆乳奶茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食豆乳奶茶的4点解答对大家有用。