上海小吃沪语-上海小吃方言

本篇文章给大家谈谈上海小吃沪语，以及上海小吃方言对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海方言点餐
• 2、请教一些肯德基里常用语的上海话说法
• 3、上海特色小吃有那些?
• 4、上海话里“什么”这两个字怎么说?比如饭店老板问:“吃点什么?”上海话...
• 5、上海城隍庙的哪些经典小吃值得游客品尝?

上海方言点餐

塌饼是上海方言。塌饼是上海本地的传统点心。今天，笔者想和你们分享一道上海美食——饭瓜塌饼。饭瓜，南瓜的乡间称谓。大约在饥饿的年代里，它能当饭撑饱肚皮，就有了这么个与生命相连的名字。

“盘”在上海话中是一个非常常见的词汇，它可以表示许多不同的意思。比如，当你在餐馆里点菜的时候，服务员可能会问你：“你们要点几个盘啊？”这里的“盘”指的就是一个餐具器皿，用来装饭菜的。

广义上海话还包括各上海本地（郊区）方言，主要包括浦东话、松江话、嘉定话、崇明话、金山话、青浦话、奉贤话等。上海地区原由江东11个县组成，方言反应江东文化信息。

请教一些肯德基里常用语的上海话说法

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No.9差头 源自英文单词charter（出租、包车），是出租车的常用口语说法。例：上班要迟到了？拉差头去！No.8洋泾浜 洋泾浜原是上海的一条河浜，即今天的延安东路。

懈问相 “懈”发音同“解”。例如，纽子解开来，领带解下来。懈，怠也。例如：吤热天出去我“懈嗒嗒”。怠而不思动也。“懈问相”，即露出懈到懒得开口问起之表情也，形容做事没劲，态度消极、不爽快。

上海特色小吃有那些?

1、我推荐的上海十大著名小吃包括：生煎：其底部脆、上部软柔、甜咸兼有的风味而著称。小笼包：其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。油条：酥脆可口，搭配豆浆食用更佳。豆浆：口感醇厚，营养丰富。

2、排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕即“小常州”和“鲜得来”。鸡肉生煎馒头，是上海的特色风味小吃。

3、上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡等。高桥松饼，上海高桥镇四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。

4、生煎包 生煎包是上海名气最大的小吃之一，发展到今天近百年历史。上海生煎包底部被煎得金黄香脆，上半部撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的。推荐去小杨生煎、友联生煎、大壶春、保罗酒楼这几个地方买。

5、生煎包：生煎包是上海特色的小吃之一，相对比较油腻，外层金***，内馅鲜汁丰满，同时还带着一点甜味。上海粢饭团：上海粢饭团又叫“紫米饭团”，由小米和糯米混合制成（内含红枣或豆沙），柔软糯口，有点儿香甜。

上海话里“什么”这两个字怎么说?比如饭店老板问:“吃点什么?”上海话...

但是，通常上海人口语话的时候，都是连者说“什么人”、“什么事”，而发音时，“么”字的音就不读了，直接说“萨 宁”、“萨 事体”。

棕朗切撒。上海话中午一般习惯说zōnglang，音似棕朗，吃啥发音是qiēsá，音似切撒，所以上海话说中午吃啥的发音就是zōnglangqiēsá，音似棕朗切撒。上海话的你叫侬，很多、非常叫交关，姑姑叫嬢嬢。

上海话基本口语如下：侬早。Nong23 zao34。你早。侬好。我看到侬真高兴。Nong23 hao3 ngu23 koe3 dao5 nong1 zen51 gao5 xin您好。我看到你真高兴。

问题一：吃饭了，上海话怎么说 qie（第一声）vei（第三声）le（轻声）问题二：上海话吃饭怎么说？ 侬好，侬切（就是吃的意思）了伐。问题三：你吃饭了没，用上海话怎么说 侬为切固哇。

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上海话好吃：好切的不得了。上海话是上海本土文化的重要根基。上海话是吴语的重要代表，与吴语太湖片其他方言基本能互通，是现代吴语地区比较有影响力的一支语言。

上海城隍庙的哪些经典小吃值得游客品尝?

梨膏糖，梨膏糖可以缓解咳嗽和咳痰，因此它既是糖又是药物。可以说，它是城隍庙小吃中最有特色和最着名的。它以悉尼为原料制成，并添加了冰糖和其他原料，非常受欢迎。五香豆，号称一粒入口，回味无穷，非常美味。

此外，城隍庙还有很多其他的特色小吃，比如糖葫芦、炸鸡排、烧烤串等。这些小吃不仅美味，而且价格实惠，非常适合游客品尝。总的来说，上海城隍庙是一个美食的天堂。无论你喜欢什么样的口味，都可以在这里找到满意的美食。

上海城隍庙坐落于上海市最为繁华最负盛名的豫园景区，是上海地区重要的道教宫观。正宗小吃主要有蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头、素菜包等等。蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。

生煎包也是上海小吃中的代表，城隍庙的生煎包风味独特，有着浓郁的猪肉馅味和焦脆的底部。在城隍庙，品尝一份热气腾腾的生煎包，绝对是一种难忘的体验。第三，麻球。

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