杭州姑苏区美食(杭州姑苏区美食街在哪里)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州姑苏区美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州姑苏区美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 苏州姑苏区小吃？
2. 苏州姑苏区特产？
3. 苏州本地菜餐厅推荐？

苏州姑苏区小吃？

姑苏区就是苏州的古城区辖区范围主要是护城河环线内，小吃有黄天源糕点，***芝斋糖果，长发鲜肉月饼，石路山塘街的梅花糕，海棠糕，阊门的豆浆油条，双塔的蟹壳黄烧饼，还有各种浇头面点。

苏州姑苏区特产？

1、酱汁肉

酱汁肉相传在200多年前已有应市，当初叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而改称为酱汁肉。 酱汁肉苏州酱汁肉，最有名的店铺是陆稿荐熟食店。该店酱汁向选料严格，配料讲究，制作精细，确实独具特色。

2、姑苏豆腐花

“豆腐花”是姑苏的风味小吃，是价廉物美的早餐佳品。一九八五年十月，世界著名建筑***、美籍华人贝聿铭先生到故乡苏州会友、参拜家祠时，他点名早餐要吃姑苏的“豆腐花”。用餐中，贝聿铭先生带吃带笑，高兴极了。他为何如此偏爱姑苏“豆腐花”呢？这是因为它太有姑苏地方特色了。  

3、潘玉麟糖粥　　

逛皮市街“必去”，就在“花鸟市场北门那里”。卖的是“很正宗”的苏州甜食，糖粥“用糯米熬出来”，浇上又“稠”又“厚”的豆沙，拌上桂花，“香甜不腻”；赤豆小圆子也“怀旧温暖”，仍是“小时候的味道”。摊主是一对“老夫妻”，态度“超级和蔼”。客人“很多”，有“慕名的”、有“路过的”，想吃的要赶早哦。 

苏州市姑苏区特产有碧螺春，苏式蜜饯，苏式糕点，苏式糖果，苏绣等。

苏州是一座具有丰富底蕴和悠久文化历史的一座古城，当地的碧螺春是非常值得被带走的一件特色产品。碧螺春在当地的制作历史已经有1000余年。在古代，更是被作为朝堂贡品使用。在其制作工艺方面更是非常的精细，对于每一步的要求都非常的严苛，这样制作出来的碧螺春茶叶冲泡出来的汤水更是色泽鲜明，口感清爽，回味无穷。

苏州本地菜餐厅推荐？

有五所：苏州松鹤楼、陆稿荐、苏州同得兴面馆、苏州外婆家、得月楼。

1、苏州松鹤楼：苏州松鹤楼可以称得上苏州十大好吃餐厅之首了。这家餐厅有点历史了，是清朝乾隆时所建，距今已有两百多年历史。主要经营面点和饭菜，被商务部认定为老字号餐饮。他家的拿手好菜是松鼠鳜鱼，相传皇帝都赞不绝口。

2、陆稿荐：这家建于清康熙年间，距今已有三百余年，在苏州名声显著，也是老字号之一。主要以酱汁肉闻名于苏州，他家的四块招牌分别为“五香酱肉”、“蜜汁酱鸭”、“酒焖汁肉”、“进呈糖蹄”。

3、苏州同得兴面馆：苏州同得兴面馆是一家有独特风格的面馆，还多次上过《舌尖上的中国》。他家的枫镇大肉面为一绝，既有奥灶面的优点，又有苏帮面的特色，***用五花肉经宽汤焖成，肉质酥烂，入口即化，面条顺滑劲道。

4、苏州外婆家：外婆家是一所连锁餐饮，遍布全国，主要经营菜式为江浙菜系，在当地颇受欢迎。他家的招牌菜有外婆石锅鱼、外婆红烧肉等等。

5、得月楼：据查得月楼已有四百年历史了，得月楼创于明朝嘉靖年间，曾被清朝的乾隆皇帝誉为“天下第一食府”，得月楼的菜式为典型的苏式菜系，做法讲究，精益求精，特别擅长船菜。

以下是一些在苏州本地的菜餐厅推荐：

1. 四季美食坊：位于苏州市吴中区的四季美食坊是一家以苏州本地菜为主打的餐厅。菜品丰富多样，口味地道，尤其推荐他们的本帮菜系列。

2. 吴越人家：吴越人家是苏州非常有名的本帮菜餐厅，位于苏州市姑苏区。他们的菜品非常丰富，包括了传统的苏州菜和吴越菜系列。环境优雅，服务周到。

3. 久茂香：位于苏州市平江区的久茂香是一家历史悠久的苏帮菜餐厅。他们以经典的苏州菜为主，菜品选材讲究，味道地道，尤其以他们的招牌菜――糖醋排骨闻名。

4. 姑苏老饭店：姑苏老饭店是苏州市一家有百年历史的传统饭店，也是苏式菜肴的代表之一。他们的菜品制作精细，讲究刀工和原汁原味。他们的传统苏帮菜特别推荐。

5. 平江王：位于苏州市平江区的平江王是一家以苏帮菜为主的地道苏州菜餐厅。他们的菜品做工精细，口味纯正，环境雅致，是品味苏州本土美食的好去处。

这只是苏州本地的一些菜餐厅推荐，选择还是要根据个人口味和需求来决定。最好提前预订，以确保你能够享受到美味的苏州菜。

到此，以上就是小编对于杭州姑苏区美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州姑苏区美食的3点解答对大家有用。