大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食粤式点心的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食粤式点心的解答,让我们一起看看吧。
杭州早茶各有千秋,人气优先的话,第一家属于杭州万豪酒店的中餐厅,八月居的西湖店,柳莺湖上•湖景餐厅的西湖店,点都德,唐宫万象城店,娃哈哈同乐舫的庆春店,苏小柳点心,丹粤阁•顺德菜,鸟语花香的杭州大厦店,蔡瀾港式点心的嘉里中心店……
精致美味的港式点心是一种无法抗拒的美食享受。
港式点心之所以备受欢迎,是因为它们不仅外形精美,而且口感独特。
港式点心的制作过程非常讲究,需要选用优质的食材,精心制作。
无论是蒸、煮、炸还是烤,都需要掌握恰当的火候和技巧。
港式点心的种类繁多,有小笼包、烧卖、虾饺、叉烧包等等,每一种都有着独特的风味和口感。
无论是在早餐、午餐、下午茶还是晚餐,都可以品尝到不同种类的港式点心。
总之,港式点心是一种美食文化的代表,它的美味和精致不仅让人们享受到口感上的满足,更是一种文化的传承和延续。
东坡印象城是位于中国杭州的一座购物中心,提供许多美食选择。以下是一些可以在东坡印象城找到的餐饮店铺:
1. 浙江菜馆:提供当地浙江菜的餐厅,以杭州菜和南京菜为主。
2. 四川火锅店:经典的四川火锅店,提供麻辣和鲜香的火锅体验。
3. 日式寿司店:供应新鲜的日本寿司和其他日式料理。
4. 咖啡馆:享受一杯精心烘焙的咖啡和甜点。
5. 快餐店:有各种快餐选项,如汉堡包、炸鸡和薯条。
6. 港式茶餐厅:提供香港特色的茶餐厅菜肴,如奶茶、烧腊和港式面点。
这只是一些东坡印象城中的餐饮选择,实际上还有其他的餐厅和小吃供您选择。您可以根据自己的口味和喜好选择合适的美食。
东坡印象城有东坡肉吃的。
东坡肉是必点菜,然后又要了丹棱冻粑(糯米做的特色小吃)、东坡有机山竹笋、眉州东坡香肠,饮料要了48元一扎的雪梨汁。
东坡肉味道尚可,中规中矩,肥瘦相间。
港式蒸凤爪是一道非常受欢迎的港式点心,制作方法如下:
材料:
- 凤爪 500克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 糖 1/2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 鸡精 1/4茶匙
- 水 适量
步骤:
1. 凤爪用清水洗净,去除指甲和杂毛,用刀在凤爪上切几刀,便于调料入味。
2. 把凤爪放入碗中,加入姜片和蒜末,倒入酱油、蚝油、糖、料酒、盐、鸡精和适量的水,搅匀腌制半小时。
3. 把腌制好的凤爪放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,至凤爪熟透。
4. 取出凤爪,把蒸凤爪的汁水倒入锅中,加热至沸腾。
5. 把凤爪码放在碗中,倒入热汁水,蒸5分钟即可。
6. 取出碗,把凤爪码放在盘中,淋上少量的蒸汁和葱花即可。
港式蒸凤爪口感鲜美,富有弹性,是一道非常不错的点心。
材料
主料:凤爪400g;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、豆豉适量、剁辣椒适量、葱10g、味极鲜适量、老抽适量、花生米150g、姜10g、蒜10g
豉椒蒸凤爪
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鸡爪洗净。
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然后把大个点的,一分为二。
3
接着放入适量的盐,糖,味极鲜,老抽腌制。
4
腌制过30分钟后,沥干水份,放入七成热的油锅中浸炸。
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炸至金黄后捞出沥干油。
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接着放入凉水中浸泡。
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经过4小时的浸泡后,凤爪已经涨发的很大了,皮也皱了。
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沥干水后,把花生米放入盆中。
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放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油等调味料。
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再放入葱姜蒜末,豆豉,剁辣椒,拌匀即可。
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放入蒸锅,蒸制60分钟。
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蒸好后,取出撕去保鲜膜
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盛入盘中,即可食用。
到此,以上就是小编对于杭州美食粤式点心的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食粤式点心的4点解答对大家有用。
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