美国美食百度百科-美国美食排行榜前十名

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本文目录一览：

• 1、西餐的菜主要有哪些
• 2、美国有那些特色小吃
• 3、外国传统美食有哪些?
• 4、纽约有哪些美食
• 5、澳大利亚人的饮食与美国较相似吗
• 6、中国与美国的饮食习惯有什么不同?

西餐的菜主要有哪些

1、主菜：猪排、牛排、鸡排、海鲜、法式田螺、蛋包饭、西式蛋饼、可乐饼、羊肉、牛舌、吉列、汉堡排。前菜：沙拉、起司。配料：黑椒汁、红酒蘑菇汁、烧汁、蒜茸汁、白汁、肉汁、青酱、咖喱、莎莎酱、鳄梨酱。

2、头盘。开胃品。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。汤。西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。

3、西餐蔬菜有红菜头、生菜、番茄、蘑菇、辣根、洋葱、胡萝卜、芹菜、紫甘蓝、芝麻菜、洋蓟等。

4、西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。7．咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

5、奶油龙虾汤 (Lobster Bisque)奶油龙虾汤是西餐中最具代表性的菜式之一。这道汤以龙虾为主材料，搭配贝类、蔬菜和香料，再淋上浓郁的奶油，口感丰富浓郁，令人回味无穷。

6、西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同 法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

美国有那些特色小吃

1、美国的食物有苹果派、波士顿龙虾、芝士蛋糕、比萨、热狗、特大啃、烤火鸡、炸薯条、煎牛排等。

2、特大啃 Turducken是最具创意的美国本土食物。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。

3、美国的美食有苹果派波士顿龙虾芝士蛋糕比萨热狗秋葵浓汤科布色拉冰激凌果塔饼干巧克力曲奇特大啃牛奶面包鸡蛋果汁麦片咖啡三明治汉堡烤火鸡炸薯条煎牛排等2美食，顾名思义就。

4、汉堡 汉堡于1876年出现在美国第一次正式的世界博览会上，很快成为家喻户晓的食物，还衍生出了各种以汉堡为主的连锁快餐。美国汉堡的种类很多，里面的肉通常有鸡肉、牛肉、鱼肉、火腿等等。

5、特大啃（Turducken） 特大啃是美国最具创意的本土食物，其制作过程是先拿一只火鸡，在火鸡里面塞一只鸭子，再在鸭子的肚子里面塞一只鸡，最后在鸡的肚子里塞上香肠和熏肉。

外国传统美食有哪些?

，法国鹅肝 法国鹅肝（法文：Foie gras）是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。

日本拉面：日本拉面风靡全球，有着浓郁的汤底和弹牙的面条，再加上各种配料，味道非常棒。

法式鹅肝是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一，是法国的传统名菜，在欧美其他国家的菜谱上极为少见。鹅肝，虽然名称是“鹅肝”，但实际上今天大部分的法国鹅肝是鸭肝制成的。

世界各地都有许多种独特的油炸美食。以下是一些比较特色的： 比利时的薯条：经典的薯条源自比利时，通常是将切片后的土豆在高温油中炸至金***，口感酥脆，配上美味的酱汁食用。

蛋糕。汉堡。牛排。三明治。意面。奄列。像香港的***奶茶，最早是英国人发明的。只是后来经中国人改制。

三文鱼是圣诞餐桌上必备的菜肴，品种相当丰富，有用糖和盐汁浸泡了3天的生三文鱼片，辅以柠檬汁和芥末，味道鲜美。熏三文鱼和煮三文鱼也别具风味。熏火腿 熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。

纽约有哪些美食

1、纽约是一个美食之都，有许多著名的美食，以下是一些值得尝试的：纽约式披萨(NewYork-stylepizza)：纽约式披萨的特点是薄底、酥脆、馅料丰富，通常配有意大利香肠、蘑菇、洋葱、青椒等。

2、纽约美食有巧克力巴布卡蛋糕、巧克力碎饼、椒盐卷饼羊角面包、黑方威士忌汉堡、芝士汉堡。Breads Bakery的这款巧克力巴布卡蛋糕（Chocolate Babka），松软可口，芳香怡人。

3、以下是一些纽约必吃的美食：汉堡：纽约的汉堡店遍布全城，其中最著名的是ShakeShack和In-N-OutBurger。ShakeShack的汉堡和奶昔备受推崇，而In-N-OutBurger的汉堡则以新鲜、天然和优质食材为特点。

4、陈记烧腊（Chens Roast Duck）：这家餐厅以其烤鸭而闻名，鸭子皮脆肉嫩，口感极佳。此外，他们还提供其他美味的烧腊菜肴，如烧鹅和烧肉。

澳大利亚人的饮食与美国较相似吗

另外，素食和生食在美国比较盛行。在烹调方面上，美国菜所***用的方法主要有煮、蒸、烤、铁扒等。典型的美国菜有苹果黄瓜沙拉、华道夫沙拉、美式螃蟹杯、美式煮鱼、姜汁橘酱鱼片、美式花旗大虾等。

在澳大利亚，你不仅可以享受到独具特色的当地美食，还能品尝来自全球不同文化的风味小吃。澳大利亚的传统饮食来源于英国，现正处在变革之中，澳大利亚的饮食受到地中海、亚洲、中东饮食的影响，鱼和海鲜成为澳大利亚饮食的特色。

澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡，讲究花样，不吃辣，对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。

澳大利亚国内居民95%为英国后裔，因此在饮食习惯上基本上和英国人相似。但他们对鱼类的菜肴显得比英国人更爱吃，对中餐他们倍加喜爱。

相对于国内的烹饪方式，罐头鲍鱼也逐渐受到澳大利亚人的喜爱。现在，随着华人将国内饮食文化带到澳洲，在唐人街吃红烧鲍鱼和鲍鱼火锅的现象非常盛行。

澳大利亚特色饮食：袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。

中国与美国的饮食习惯有什么不同?

1、主食不一样 中国人传统的饮食习俗是以植物食料为主，主食是五谷，辅食是蔬菜。美国，牛排、猪排和鸡（腿）为主食。米饭方面不一样 中国则北方面食，南方大米。美国多面食，如面包、披萨饼、汉堡包、三明治、麦片等。

2、饮食观念的差异对比注重“味”的中国饮食，西方的饮食是一种理性饮食观念。西方人喜好小而精。对于烹饪食物，营养性和美味性就是他们的出发点和目的地。

3、主食不一样：中国人传统的饮食习俗是以植物食料为主，主食是五谷，辅食是蔬菜。美国，牛排、猪排和鸡（腿）为主食。早期美国烹饪业不发达，厨艺水平落后的原因有三项。第历史与文化的长度及深度不够。

4、关于中美饮食文化差异饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。

5、（一）美国的饮食习惯——美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。同时，在吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。

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