杭州美食中式-杭州美食中式美食

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本文目录一览：

• 1、龙井虾仁的历史故事
• 2、杭州“杨先生的麻花”中式糕点铺,为什么深受旅客的喜爱?有何与众不...
• 3、杭州有什么文艺范十足的中式烤肉店?
• 4、杭州有哪些口碑极佳的中式茶馆?
• 5、河坊街附近有什么好吃的

龙井虾仁的历史故事

1、龙井虾仁的历史故事可以追溯到明朝时期。相传，在明朝时期，一位富有的儒生来到杭州西湖游玩。他在游览过程中到了虎跑泉，看到一只小虾在阳光下游动，非常惹人注目。儒生为了寻找灵感，就借助虾的游动幻化出自然山水。

2、“龙井虾仁”的历史典故：相传有一年清明，乾隆下江南微服私访，曾在龙井附近的一个村姑家避雨，喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴，讨得一包茶叶离去。

3、龙井虾仁是浙江菜系，是中国浙江省杭州市传统风味名菜。

4、杭州典故 相传，杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶，诗洒趁年华”的启发，选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅致，滋味独特。

杭州“杨先生的麻花”中式糕点铺,为什么深受旅客的喜爱?有何与众不...

1、杨先食品——杨先生手工红糖麻花、手工芡实糕、手工糯米小麻花、绿豆糕【杨先生的手工红糖麻花】是杨家世代传承下来的经典，这门手艺，杨家足足坚持了四代人。

2、牡丹银丝酥是一种点心，同时也是入选非遗的一道 美食 ，银丝酥这个东西我一直感觉很神奇，现场制作，亲眼看到制作的师傅用手将感觉像是糖的东西拉的非常的细，像银丝一般，简直是视觉上的享受，吃上一口也是香酥可口，非常的诱人。

3、麻薯：软软糯糯的麻薯，Q弹滑爽又不甜 鸭肉：***鸭架鸭头鸭翅鸭掌，麻辣鲜香 再介绍两个出门旅游时碰到的好吃的。

4、寸金糖内有夹心，外裹芝麻，制作工艺考究，食之味香甜、余味绵长，物美价廉深受广大过年消费者欢迎。 顶市酥 徽州民谚曰：“拜年不带顶市酥，请君不要进厅堂”。又称麻酥糖，是徽州特色名细糕点，始产于南宋，闻名于明清。

杭州有什么文艺范十足的中式烤肉店?

第二家是位于拱墅区凤起路的“拾年食咖”。这家店的烤串口味很多，尤其是烤羊肉串和牛肉串的味道非常好。店内环境也很舒适，服务态度也特别好。价格不算贵，适合年轻人聚餐。

第二家是位于余杭区姚家路188号的阿克尕烤肉。这家店的烤羊肉绝对是以“大”著称的，肉质非常的饱满，入口即化。而且，店里还有现场烤制的免费炸串，可以让你在等烤肉的同时尝到炸串的美味。

西湖龙井美食一条街便汇集了各家烧烤店，烤鱼店等美食。在这里你可以一边享受美食的味道，一边欣赏夜景。推荐来吃老砖烤肉串和火山石肥牛，当然如果你嗜辣，也可以选择辣味烤串。这里人流量相对较大，建议提前订位。

杭州有哪些口碑极佳的中式茶馆?

1、以下是一些杭州茶馆的介绍：龙井茶馆：位于杭州西湖区龙井村内，是一个传统的茶艺馆。茶馆内陈设典雅，环境清幽，茶香四溢，是品茶和聊天的好地方。梅家坞茶馆：位于杭州西湖区梅家坞，建于清朝。

2、天目山茶田九和山茶馆这是一家以龙井茶为主打的茶楼，地处天目山茶田边，环境清幽，风景优美。茶馆以自家种植的天目山龙井茶为主要特色，而且还提供了茶文化课程和茶艺表演，是一个了解杭州茶文化的好地方。

3、观芷隐轩位于光复路在南宋御街遗址旁，杭州作为古色古香的一座城市，很多地方都藏着特别不错的茶馆，像观芷隐轩就是很有名的茶馆之一，被杭州餐饮协会评判为高档次茶馆。

4、『一时茶馆』，位于灵隐寺旁，天竺路13号，是上香古道旁的一间茶室。白乐桥往三天竺方向，过了天竺牌坊的第一座白院子，就可以看到它。大隐隐于市，小隐隐于林。

5、地址：杭州市南山路37号 蓝宝茶楼 整个茶楼布局疏密有致，清朗自然，既可以最大限度地满足茶客对于传统中国茶文化的无限遐想，又在每个细节处精致地传达着中式韵味。

河坊街附近有什么好吃的

最后，推荐“麻辣渔府”，这是一家专业做川菜的饭店。在这家店，你可以品尝到地道的川味。菜品味道十分好，辣度适中，价格也非常实惠。其中最受欢迎的是他们家的麻辣烫和干锅鱼，口感非常好，又实惠。

此外，“飞阁楼”还提供了温州小吃和沪味小吃，例如鸭血粉丝汤、小笼包、糯米饭等，它们都很受食客欢迎。其经典的红酒烧肉也是特别推荐的。第二家要介绍的是“大董烤肉”。这是一家独立餐厅，以炭火烤肉为主打菜品。

河坊街上有许多美食店铺，其中哪家店最好吃呢？第一家店是“老字号甘牌煎饼”，这里的煎饼以其香脆可口、口感独特而备受好评。此外，煎饼的选材讲究，没有使用一点点色素和添加剂，更有利于消费者的健康。

以下是一些河坊街上备受好评的美食：定胜糕：蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺，也是唯一一家做定胜糕的店铺。定胜糕是由大米和糯米做成，软糯可口，是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的小吃。

在这里，你可以品尝到各种不同风味的美食，接下来我将为您介绍几家河坊街美食店铺。首先是“百年老店 知味观”，这是一家历史悠久的店铺，已经经营了130年之久。

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