杭州美食苏东坡(杭州美食苏东坡图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食苏东坡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食苏东坡的解答，让我们一起看看吧。

1. 苏轼前后几次任杭州知府？
2. 杭州排名第一的东坡肉？
3. 苏轼在杭州写下了哪些著名的诗句？

苏轼前后几次任杭州知府？

苏东坡曾两次来杭州任官，前后五年。第一次是36岁——39岁，时任杭州通判，相当于***大小。

第二次是54岁——56岁，任杭州知州，是***之职了。虽然两次来杭都是外放的，但他觉得在杭州是很快乐的。初到杭州他就写下诗句：“未成小隐聊中隐，可得长闲胜暂闲。我本无家更安往，故乡无此好湖山。”

这位诗人、政治家、美食家、酿酒家、刚正不阿的清官、幽默闲散的田园老农，一直视杭州为第二故乡。他说：“居杭积五年，自忆本杭人。”

可说他一生中最快乐的日子是在杭州度过的。那种南方的轻松愉快，那些恬静的美景，钟灵毓秀的湖光山色，赋与诗人无限的灵感。杭州以温柔的魅力浸润着苏东坡的心神，赢得了他的欢心。而杭州有幸迎来了这位大诗翁，为富庶赛天堂的杭州增添了文化和诗意。

他以不羁的胸襟，潇洒的神韵为杭州留下了无数不朽诗作，传说苏轼在杭每日一诗，尽诉西湖之美，杭州之丽。因为诗人脍炙人口的佳作，也使这西湖一碧万顷的绿水青山，名闻遐迩，美誉远播。

两次。

不过第一次是通判，相当于副职。第二次是知州，正职。

苏轼36岁那年，因反对王安石新法，被贬斥到杭州任通判。三年后，调离。苏轼54岁那年又到杭州，任知州三年后，被京城翰林召回。

苏轼真是做到“为官一任造福一方”。他两袖清风来去，給杭州留下千古传唱的诗文和美丽的西湖。在杭州，苏轼不仅是伟大的文学家，还是数学家和水利专家，他率领民众建成的西湖，成为世界级风景名胜。

杭州排名第一的东坡肉？

西湖区孤山路的“楼外楼”。东坡肉是杭州的第一道莱，杭州东坡肉是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是中国北宋时期的著名诗人，他对诗人、书法有很深的造诣，对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴，并十分擅长烧肉，在他的许多名诗中，亦有关于饮食方面的内容，如《食猪肉》、《老饕赋》、《丁公默送蝤蛑》、《豆粥》、《羹》等诗，都反映出他对饮食烹调的浓厚兴趣。

知味观是杭州老字号，素有闻香知味，知味下马之美名，吃杭邦菜的代表菜东坡肉当然要去知味观，西湖边的总店味道最正宗，一小碗里一大块东坡肉上还扎着稻草，肉里有草香，肥肉油而不腻，入口即入，又香又好吃，精肉香而有劲道，个人更喜观吃肥肉。

东坡肉：苏东坡在任杭州太守时，大雨不断，苏东坡带领民疏浚西湖，民众感谢苏太守，抬猪肉送给苏东坡，面对戏堆的猪肉，他叫厨把肉切成方块，用自己家乡眉山炖肘子的方法，结合杭州人的口味，加入葱，姜，红糖，料酒，酱油用文火焖得香嫩酥烂，然后再疏浚西湖的名工花名册，每户一块，将肉分送出去，民工们品赏着苏东坡送来的红烧肉，顿感味道不同寻常，纷纷称其为“东坡肉”。

苏轼在杭州写下了哪些著名的诗句？

苏轼在杭州写下了许多著名的诗句，其中包括《钱塘湖春行》和《念奴娇·赤壁怀古》等。
《钱塘湖春行》是苏轼在游览杭州钱塘江时写下的一首诗，描述了钱塘江春天的美景和壮丽的自然景观。
这首诗以其细腻的描写和独特的意境而闻名，展现了苏轼对自然的热爱和对生活的感悟。
《念奴娇·赤壁怀古》是苏轼在杭州写下的一首咏史怀古词，描绘了赤壁之战的壮丽场景和英雄人物的英勇事迹。
这首词以其豪放的笔墨和深刻的思考而著名，表达了苏轼对历史的思索和对英雄的赞颂。
苏轼在杭州创作的这些著名诗句不仅展现了他的文学才华和艺术造诣，也反映了他对自然和历史的深刻理解。
这些作品不仅在当时引起了广泛的关注和赞赏，而且至今仍被人们传诵和欣赏。

到此，以上就是小编对于杭州美食苏东坡的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食苏东坡的3点解答对大家有用。