上海阿姨评论台湾美食-上海阿姨讲话

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本文目录一览：

• 1、除了小吃,台湾还有哪些美食
• 2、上海一阿姨吃面吃到自己继承面馆当老板,这家餐馆的面为何如此吸引她...
• 3、香港和台湾都有些什么著名小吃
• 4、台湾都有什么好吃的

除了小吃,台湾还有哪些美食

台湾的各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。

台湾小吃很多种，像是***鸭、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒饼、药炖排骨、肉圆、大肠米线、淡水的“老天禄”，基隆的“鼎边锉”，台中的“太阳饼”，嘉义的“鸡肉饭”，高雄的“山河肉”，台南的“黑桥香肠”等等。

小吃：台湾的小吃种类繁多，其中最受欢迎的包括：肉圆、米粉汤、蚵仔煎、葱油饼、豆浆油条、臭豆腐、咸酥鸡、珍珠奶茶、花生冰、烤玉米、炸酱面等等。

台湾有着丰富的小吃文化，夜市和路边摊是品尝地道台湾小吃的绝佳去处。代表性的小吃包括卤肉饭、咸酥鸡、肉圆、珍珠奶茶等。臭豆腐：臭豆腐是台湾最著名的美食之一，尤其在夜市和路边摊上非常常见。

什么好吃 熟食小吃碗这是台湾省的一种古老的米饭小吃。它有两种味道，甜的和咸的。甜米糊是用糖蒸的。咸米糊蒸一次，然后把食材铺在上面再蒸一次。最后会配上酱油酱或者甜辣酱。

凤梨酥、太阳饼，台中的好，嘉义的阿里山茶叶，还有很多水果，桃园的水***，台南的蜜柚什么的、云林和高雄也有很多，不过保鲜不太容易。

上海一阿姨吃面吃到自己继承面馆当老板,这家餐馆的面为何如此吸引她...

1、阿姨与这家面店的故事也比较有意思，这家面店对于阿姨来说是上海的老味道，像是母亲的味道，所以阿姨一直喜欢到这家店来吃。现在这家店由阿姨自己来经营，依旧可以吸引很多顾客来吃。

2、这样的面食由于做法比较简单，同时也不用太难的操作，当这个面馆的老板再找到阿姨想让对方继承面馆时，阿姨也是不加犹豫的就立即同意了这样的事情，因为阿姨也比较喜欢吃这家面馆的面，所以才会想要更好的经营下去。

3、在一家面馆一吃久了，逐渐和这家面馆有了深厚的感情，也是面馆老板最终把面馆交给这位上海阿姨的一个重要原因。

香港和台湾都有些什么著名小吃

鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食 ，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模板的中间，放在火上烤成。

台湾小吃以海味为主打，如鲜虾蚵仔煎、盐酥鸡、卤肉饭等深受消费者喜爱。其中鲜虾蚵仔煎口感酥脆、味道恰到好处，是台湾十分著名的美食之一。而香港小吃以甜品为重，如芝士豆腐花、榴莲雪糕、双皮奶等都是人气美食。

鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了，也是很有人气的街头小吃之一，鸡蛋仔的做法其实并不难，用料也很简单，但是口感很好，不少人到香港必吃。

港式叉烧是以猪肉为主材的菜肴名，主要调料有大蒜生抽等2鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼3巧克力蜜豆菠萝包是一道菜品，主料是高筋面。

鱼蛋粉鱼蛋又称鱼丸，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以光滑细腻的米粉为主料，以鱼干、猪骨汤为汤底，配以鱼蛋、牛肉丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，食材各有风味。

香港的美食特产是其它地方难以比拟的。例如，著名的小吃如鱼蛋、蛋仔饼等都能在街头与小巷中找到。对于热爱甜品的人来说，糯米糍、芝麻球、芒果班戟等都是绝佳的选择。

台湾都有什么好吃的

1、我推荐台湾好吃的有：凤梨酥是一种传统的中式糕点，最早起源于中国三国时期。根据馅料的不同，可以分为土凤梨酥、甜凤梨酥和凤凰酥三种。土凤梨酥口味酸甜，凤凰酥的馅料以蛋黄为主。在台湾，凤梨酥的制作技艺被视为重要的文化遗产。

2、台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。

3、大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙2卤肉饭卤肉饭是台湾一带的传统名。

4、台湾美食：肉圆台湾有很多好吃的东西，其中肉圆是大部分人的最爱。肉圆是用糯米皮包裹猪肉末、香菇、虾米、冬菇等材料的传统台湾小吃。在吃的时候，通常会蘸上酱油和辣椒油。肉圆味道鲜美，口感十分独特。

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