小模美食大百科-小沫美食记

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本文目录一览：

• 1、教美食烹饪的网站有哪些?学习做菜的网站
• 2、中国广东四大美食分别是什么
• 3、适合带到学校做的自制美食
• 4、安徽合肥的特色小吃
• 5、杯子蛋糕:小巧玲珑的糕点美味,让幸福从口中蔓延开来
• 6、10种餐饮模式

教美食烹饪的网站有哪些?学习做菜的网站

香哈网也是一个专注美食的网站，具有非常丰富的菜谱，不仅有图文解说的菜谱，还有***分享的菜谱。香哈网的主页清新简约，对于喜欢做菜烹饪的人可以去香哈网搜一搜菜谱学习学习。在香哈网中还有一些健康养生和美食相关的知识。

教做饭的网站 好豆网 大多数美食菜谱都是个人分享的，选材、操作比较简单，适合普通人上手操作。除了线上的用户非常多，而且热情之外。还有一些线下的交流活动，可以认识很多志同道合的朋友。

美食杰 - 美食 也是比较适合普通人学做菜来按部就班的学习。贝太厨房 个人觉得还是比较高大上的菜谱网站，而且有一些线下的课程，就是有点儿小贵，目前还没去参加过。

网上厨房(ecook)是专为美食爱好者提供菜谱分享、厨艺交流的美食社区。有数十万个美食菜谱供厨友查阅，并且每日都有更新和推荐的菜谱。

第二名：美食杰 美食杰是一款集成了视觉和味觉的做菜App。除了提供各种美食菜谱之外，该App中可以看到丰富多彩的美食图片、烹饪***和专业的烹饪技巧。无论是初学者还是喜爱烹饪的达人，都能在这里找到自己想要的内容。

美食天下，都是自创，自发图片，不抄袭，不作***。我不是托，我是喜欢做菜 我的信条，人活一世，不会吃，是非常痛苦的。你可以不会做，没人会说你。但你不会吃，那就。。

中国广东四大美食分别是什么

1、中国广东四大美食分别是烧腊、靓汤、蛇羹、煲仔饭。烧腊 烧腊是广东的特产，更是广东的一种经典美食，大名鼎鼎，但是价格却不低。

2、客家的四大名菜是：盐_鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、娘酒鸡。

3、粤菜，即广东地方风味菜，是中国的四大菜系之一 ，由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成 。

适合带到学校做的自制美食

适合带到班级的自制美食有蒜香鸡翅、椰蓉小方、红糖糯米丸子、脆脆薯饼、烤红薯片等。

如下：芝士热狗 芝士棒（芝士热狗）起源于韩国，现在已经风靡全球，在我国也不例外，已经成为今年较流行的特色小吃。芝士棒（芝士热狗）项目所需的设备不多，主要就是一台油炸锅。

适合学生带到学校的自制美食如下：雪花奶枣 食材：红枣150克，棉花糖150克，黄油40克，杏仁50粒，奶粉45克，撒面防粘奶粉适量。做法：红枣用吸管去核，把杏仁塞到红枣里面。

雪花酥、奶香小饼干、焦糖奶茶。雪花酥 （1）不粘锅中放入两小块黄油，小火加热至融化。（2）放入100g棉花糖，继续小火加热至棉花糖完全融化。（3）放入30g驼奶粉，适量的小饼干、坚果、蔓越莓和冻干草莓块搅拌均匀。

学生、追剧党在家也能自制美食 鸡蛋火腿饭：碗里放入两勺生抽。一勺蚝油、一勺辣椒面、少许白糖、一勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀，鸡蛋定型，放入火腿翻炒均匀，倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可。

安徽合肥的特色小吃

冬菇鸡饺 安徽合肥著名的传统风味小吃，已有20多年历史。在19***年就被认定为中华名小吃。冬菇鸡饺馅心嫩，饺皮薄，鸡汤鲜，佐以胡椒，风味独特，口感鲜美。

麻饼。麻饼也称烘糕、寸金、白切，是合肥的传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人，很多人闻着味道就寻了过去。烘糕用的是比较厚的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。

陈三光芙蓉蛋卷陈三光芙蓉蛋卷是合肥的一道特色小吃，它的面皮薄而筋道，里面裹着鸡蛋、豆皮、烤肠、豆芽、香菜等等，不过值得注意的是口味清淡的人记得提醒让店家少放些辣椒，不然吃完可要变成香肠嘴了。

三河米饺 河米饺是安徽合肥市肥西县的传统小吃，是用当地的菜米粉制作而成，里面包上五花肉馅料，然后下锅油炸，外皮松脆，里面的馅料鲜美可口。

二是三河米饺是合肥市肥西县的传统名小吃，是以籼米粉制作饺皮，五花肉、白米虾、豆腐等作馅，包好后放入锅中油炸而成的安徽十大知名小吃之一，吃起来外皮酥脆，内馅鲜嫩，口感极佳。

杯子蛋糕:小巧玲珑的糕点美味,让幸福从口中蔓延开来

首先，我们先来了解一下什么是杯子蛋糕。杯子蛋糕是将蛋糕材料做成面糊直接倒入慕斯杯、小模具等杯子中烘焙而成的，有着小巧玲珑的特点。口感松软、香甜可口，因其独特的制作方式，也被称为“杯即蛋糕”，“杯糕”等。

首先先将裱花袋套入一个大杯子上准备一些蛋糕，用杯子接着，我们将牛奶和玉米混合备用。然后将鸡蛋打入一个没有水，没有油的盆中。加入盐和糖，加入盐的作用是为了提高甜度。

冰花酥 (1)和面：将25公斤面提取出合酥，再从油里提1公斤放皮面里可制得皮，皮里放入25克盐，3公斤水，500克鸡蛋。(2)和油：将25公斤面放入油内再加余下的盐，一起擦合，擦均即可。

红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。

将红豆沙和枣泥分别放入锅中，加入适量的糖和水，用小火煮至浓稠。将煮好的红豆沙和枣泥放入碗中，放置待凉。步骤三：制作寿桃蛋糕 将糯米团分成小份，搓成圆球。

10种餐饮模式

私房餐厅：小众模式赚大钱 私房餐厅这个模式很早就存在了，不同的是以前经营私房餐厅要靠老板的个***脉***去启动，后期要靠口碑去维护。现在有了短***平台、点评团购等平台以及各类自媒体平台的助力，私房餐厅更容易获取流量。

品种当家法：这是一种古老但生命力极其旺盛的餐饮模式，比较适用于老字号。 器皿渲染法：以菜品加工或烹制用的器皿为依据，这是一种极具创的新餐饮模式。

日韩料理 日韩料理是指日本和韩国的特色餐饮文化，日式料理以生鱼片、寿司、拉面、烤肉等为主要代表；而韩式料理则以石锅拌饭、炸鸡、泡菜等美食为特色。口感清淡、健康，深受国内外消费者的喜爱。

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