大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州西湖边老杭州美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州西湖边老杭州美食的解答,让我们一起看看吧。
作为杭州的标志性景区,西湖周边有很多美食选择,以下是西湖边早餐攻略:
1. 西湖龙井腊味饭团:这是一家历史悠久的小吃店,主打龙井腊味饭团,口感香糯,搭配腊肠、火腿等腊味,美味可口。
2. 西湖藕粉:位于南山路附近的小店,提供独特的藕粉,藕粉口感细腻,搭配香脆的藕片和独特的汤汁,是西湖边一道独特的早餐。
3. 西湖河坊街小吃:河坊街是杭州著名的美食街,早上在这里可以品尝到各种传统的杭州小吃,如叫花鸡、临安小馄饨等,味道地道。
4. 胥江路早点摊:位于胥江路上的早点摊,有很多经典的早餐选择,如肠粉、油条等,价格实惠,味道不错。
5. 吴山广场周边餐厅:吴山广场周边有很多餐厅和咖啡店,可以选择在这里享用轻松的早餐,欣赏西湖美景。
还有其他一些值得尝试的早餐店或小吃摊位位于西湖附近的小巷中,可以随意探索,品尝当地特色美食。在选择早餐时,可以根据个人口味偏好和预算进行选择。
你想吃的小吃的话,可以去馒头山周边的居民点去吃,油条,大饼神马的,如果你想吃点环境宜人的,只能去香格里拉,望湖,凯越等西湖边的酒店吃个自助餐.或者自己买点早饭,爬到宝垴山上吃早饭,看西湖全景.单程15分钟就可以了
1、新丰小吃。新丰小吃是杭州人耳熟能详的早餐老店,最受人欢迎的是虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝;
2、咬不得高祖生煎。生煎包不油不腻,皮薄肉多,可以根据个人口味调配蘸碟;
3、百年锅贴,位于西湖区文三路。锅贴底部金黄,皮焦馅嫩,鲜美溢口;
4、南方迷宗大包。老杭州人怀念的包子味道,料足实在;
5、知味观。老字号小吃店,名气远播,在这里能吃到最正宗的杭州小笼包;
6、老贯桥烧麦。现点现蒸的烧麦,卖相虽然普通,但是味道鲜美,香气四溢;
7、菊英面店,位于上城区中河南路。该店曾经接受过《舌尖上的中国》的拍摄;

8、鼎顺小吃,一家开了好多年的老店,价格实惠,早餐种类丰富。
知味馆,楼外楼。
孤山路上的楼外楼,是一家知名的餐饮店,每天7点不到,中老年人就来排队,说是吃个实惠。
湖滨路上的知味馆,也是一家名店,每天早餐时间,人头济济排长队。知味馆对向是杭州酒家,有名的南方大包吸引过客。
到了西湖,就要去品尝名店的不同口味的早点。
虾爆鳝面 虾爆鳝面的来源是因为在清代同治年间,在钱塘江一带河虾稀少,盛产鳝鱼。渔民为了把鳝鱼卖个好价钱,也容易把鳝鱼卖出去,都会将河虾与鳝鱼搭配卖出去。
原先这里有爆虾面,就是用河虾爆炒出香味后,放入面里面。
后来因为河虾搭配鳝鱼卖后,就将鳝鱼一起爆炒,而后入面里,发现比原先的虾爆面口感还好,也更加的香,由此杭州虾爆鳝面就应运而生了。
1、西湖醋鱼
西湖醋鱼:别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
2、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
3、西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
4、西湖桂花藕粉
西湖桂花藕粉***用优质鲜藕制作,呈半透明糊状,入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子,温润之外清香扑鼻,具有调中开胃,生津清热的功效,老少皆宜。
5、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹:是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。
到此,以上就是小编对于杭州西湖边老杭州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州西湖边老杭州美食的4点解答对大家有用。
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