杭州美食攻略免费-杭卅美食功略

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本文目录一览：

• 1、杭州有哪些好吃的美食?
• 2、杭州有哪些特色美食
• 3、杭州美食介绍
• 4、杭州西湖必吃美食攻略
• 5、杭州旅游攻略:美食、景点、住宿全覆盖

杭州有哪些好吃的美食?

1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。

2、杭州油冬儿 杭州的油冬儿味道很特别，是杭州好吃的美食，当地人非常喜欢对于老杭州人来说，在过去非常常见。油冬儿是由萝卜丝和面粉做成的，有一个专用的模具制作，直径五厘米左右，是一个圆柱漏勺。

3、汤圆作为中国传统的节令美食，在杭州也有着悠久的历史。而在创新美食的潮流下，可以尝试将杭州特产的花生融入到传统的汤圆中。可以将花生炸香，再加入传统的汤圆馅料，如芝麻、红豆等，制作出口感酥脆、香甜可口的花生汤圆。

4、西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖醋为调味料，口感鲜嫩，十分美味，它以草鱼为主料，经过烹饪而成，色泽鲜亮，酸甜可口，作为杭州的特色美食，西湖醋鱼在杭帮菜中很有代表性。

5、西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多，其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜，它选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上糖醋，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。西湖醋鱼不仅美味，还有保健作用，深受人们喜爱。

杭州有哪些特色美食

1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。

2、西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖鲤鱼为主要材料，配以酸甜可口的醋汁和佐料，味道鲜美。

3、西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

杭州美食介绍

知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。

油爆虾 油爆虾是杭州的一道传统名菜，以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。油爆虾色泽鲜亮，口感鲜嫩，具有独特的香辣味道，是杭州地区的特色美食之一。

杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料，再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺，先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色，鲜美可口。

杭州西湖必吃美食攻略

1、西湖醋鱼 西湖醋鱼的历史已经非常悠久了，可以追溯到宋朝，传说是古时候嫂嫂给小叔子做的一道菜，所以又名叔嫂传珍。这道菜选用西湖的草鱼为原料，在用草鱼做菜之前先放在鱼笼中饿两天。

2、在西湖内，您可以品尝到各种美食，以下是一些值得推荐的：西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州西湖著名的美食之一，它以鱼为主料，配以独特的醋汁调味，口感鲜美，是西湖内的必尝美食之一。

3、西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。

4、首选名列第一的就是肥瘦相间的东坡肉 东坡肉是一道色香味美，大家看到就直流口水的美食，它由肥瘦相间的五花肉制作而成，中间再放些酱油跟料酒，以及葱姜蒜进行搭配，调料放好之后，长时间焖煮。

杭州旅游攻略:美食、景点、住宿全覆盖

1、灵隐寺是中国十大名寺之一，位于杭州西湖南岸的灵隐山上。寺庙环境幽静祥和，是寻找宁静心灵的好去处。其中还有着著名的飞来峰、窟山、悬棺等景观，是一处非常值得参观的景点。

2、杭州有许多美丽的景区，其中最著名的是西湖。西湖是国家AAAAA级旅游景区，被誉为“中国十大名胜之一”，以其秀美的自然风光和悠久的历史文化吸引了众多游客。西湖周围的景区还有灵隐寺、三潭映月、龙井茶园等。

3、龙井虾仁：杭州地区的特色美食，是以虾仁和龙井茶炒制而成，营养丰富，味道鲜美。可以到杭州市区的各大餐厅品尝这一美食。

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