杭州宝应美食(杭州宝应美食街在哪里)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州宝应美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州宝应美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝应有什么好吃的？
2. 宝应有什么吃的？

宝应有什么好吃的？

1、曹甸小粉饺子

曹甸“小粉饺”始创于清代末期。据传当地一张姓捏面人高手遇大雪封门，无法以业谋生糊口，踏雪至曹甸富豪郝云汉（字海门，人称“海大太爷”，曾任山阳知县）家，与郝氏家厨陆汉章计议合作制成小粉饺。海大太爷品尝观赏一番，赞不绝口，色、香、味形非同一般，就此流传于世。



2、宝应长鱼面

宝应长鱼面算氾水的最好，所以有不少氾水人在宝应县城开面馆，为了表示自己的“正宗”，往往直接冠名“氾水长鱼面”。



3、安丰卜页

安丰卜页“薄如纸，柔似娟”，一张卜页一抓成团，一放则平展如初，韧性极强。安丰卜页拌、烩、炒、烧、煮皆可。以安丰豆腐卜页为原料的安丰豆腐卜页宴花式名目众多，色香味形俱佳。安丰卜页制作技艺手法独特，加上当地特有的水源，其产品只能在当地生产，无法在别处***，成为一绝。



4、泾河大糕

泾河大糕是扬州地区传统糕类美食，口味纯正，历史悠久。相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难，有一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥，东海龙王得知后，龙颜大悦，下令浚理了泾河，为泾河百姓消灾送福。"白龙牌"泾河大糕便因此而得名了。



5、氾水素鸡

氾水素鸡由于是纯天然绿色食品，选料精良、制作精细、风味独特、软绵可口、老少皆宜、一经品尝、终身难忘。



6、宝应慈姑

宝应，是著名的“中国慈姑之乡”，宝应慈姑在唐代就成为御用贡品，清代被列为重要土产。



7、宝应莲藕

宝应荷藕，又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名，明代为朝廷贡品，入选《中华名菜谱》，并被列入国宴“国菜”之列。



8、宝应核桃乌

宝应核桃乌青菜，又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特色农产品，真的非常奇怪，出了宝应地界，核桃乌就长不成核桃乌了。

宝应名小吃很多，有：

“全藕宴”，宝应十大名菜之首（蜜饯捶藕、桂花藕粉圆、糯米烂藕、糖水花香藕、炸藕夹、葱花藕饼、百年和合水晶糕、荷叶叫化鸡、荷叶粉蒸肉、金莲瓣、琥珀莲羹、甲鱼莲子羹、藕丝糕、牛肉焖藕、糯米烂藕、莲菜八宝饭、荷叶八宝粥等等）

“全慈宴”，（茨菇焖牛肉、拔丝茨菇、茨菇丸子、油炸茨菇片、煎茨菇饼等等）

安丰卜页裹油条

粘食子饼

宝应韭菜炒螺蛳肉

宝应炝菜

宝应杂烩，（也称之为“头菜”或“三鲜”

宝应有什么吃的？

早点的话推荐你去晨怡大酒店吃 那里不单卖 都是按套餐卖的 最好是2-3个人去 不然吃不完很浪费的 小吃推荐第一人民医院东边巷子里老爷爷老奶奶卖的元宵和凉粉 在宝应做了十几年了 我从小学的时候就开始吃了 就怕哪天老奶奶身体不好不做了 好像是3元一碗 宝应的老刘烧烤很不错 四川口味偏辣 在罗马***日的巷子里 极力推荐新天地商业街里的成品鸭血粉丝 以前在亚细亚巷子里做的 后来***搬到那里去了 味道不用我说了 4元一碗 城北初中对面有家炸东西的 她家的油炸素鸡很好吃 1.5元两串 花城路上的花城茶社的馄饨很好喝 有紫菜和虾米 很鲜很香 。。。。。。

到此，以上就是小编对于杭州宝应美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州宝应美食的2点解答对大家有用。