忻州美食百度百科-忻州美食地图

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本文目录一览：

• 1、忻州有什么特色好吃的
• 2、忻州特产忻州特产有哪些土特产
• 3、忻城美食特色

忻州有什么特色好吃的

1、第二大特色就是豆腐皮。忻州的豆腐皮用的是独特的黑豆，它有粗有细，微微的带些咸味，再搭配上一点葱花和辣椒油，浇上一碗热腾腾的热汤，足以让你回味无穷。第三大特色就是面皮。

2、第一个地方是“平遥牛肉”。平遥牛肉是平遥特产之一，在全国享有盛名。忻州平遥牛肉含有丰富的蛋白质，肉质细腻，食之不腻，民间认为它具有消食、健力的作用。

3、烤鸭在忻州被称为“十烤九稔”，不仅是忻州人的骄傲，也是各地游客喜爱的美食之一。忻州烤鸭的口感鲜美可口，其独特的制作工艺和成品的美味呈现，更是让人回味无穷。

4、烤鳊鱼、烤盐水鲤鱼、烤鱼头等的烤鱼风味都极佳，而且外形美观，解馋的效果也显著，可以说是一道特色美食。最后，忻州市也以其丰富的农业***，为海鲜的制作带来了许多优质食材。

忻州特产忻州特产有哪些土特产

忻州特色美食有原平锅盔、羊杂割、忻州瓦酥、忻州蒸肉、疤饼、高粱面鱼鱼、莜面窝窝、定襄蒸肉、保德碗坨、代县麻片、河曲酸粥等等。忻州特色水果是东峪磨盘柿、同川梨、义井甜瓜、繁峙白水大杏、代县酥梨等等。

忻州素有“晋北锁钥”之称，为山西省省辖市。

山西忻州十大特产是繁峙大杏、五寨马铃薯、定襄糯玉米、澄泥砚、代县大米、灵境莜麦、代县黄芪、代县小米、峪里花椒、五寨红芸豆。

黑木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值。忻州产的黑木耳味道鲜美，口感细腻，被誉为“黑珍珠”，是忻州的一大特产。里面含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是铁和钙，对于女性的身体健康非常有益。

忻州特产如下：澄泥砚：中国四大名砚之一，用特种胶泥加工烧制而成。因烧过程及时间不同，可以是多种颜色，有的一砚多色，尤其讲究雕刻技术，有浮雕、半起胎、立体、过通等品种。

忻城美食特色

1、合山五色糯米饭 合山五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一，具有黑红黄白紫五种不同颜色而著称2忻城肉粽 忻城肉粽是来宾忻城一带人见人爱的美食，主要由糯米猪肉等食材烹饪而成，具有香软味鲜等特点。

2、莲蓉层层酥：酥层分明，口感酥软，口味香甜滋润，配备甜羹汤食用最宜。忻城肉粽：糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。

3、合山五色糯米饭 合山五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一，具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称。忻城肉粽 忻城肉粽是来宾忻城一带人见人爱的美食，主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成，具有香软、味鲜等特点。

4、竹筒鸡：竹筒鸡是来宾特色美食之一，做法就是将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放在火上烤熟即可取出装盘即成，味道绝不赞口，是一道必尝的美食。

5、忻城肉粽是来宾忻城一带人见人爱的美食，主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成，具有香软、味鲜等特点。

6、宜州是“全国文化先进市”，中国优秀旅游城市，中国最佳生态休闲旅游名城，中国最具海外影响力明星城市和中国最具有民俗特色旅游目的地。 靖西市---大果山楂 靖西市隶属广西壮族自治区，百色市代管的县级市，是全国典型的壮族人口聚居地。

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