四川美食披萨的做法-川味披萨做法

本篇文章给大家谈谈四川美食披萨的做法，以及川味披萨做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、榴莲披萨的制作方法和配方
• 2、中式烹饪学校，你知道多少？
• 3、用平底锅做披萨的方法
• 4、水果披萨的家常做法
• 5、怎么做披萨饼

榴莲披萨的制作方法和配方

1、准备材料 制作榴莲披萨需要准备榴莲肉、面团、番茄酱、薄荷叶、芝士、洋葱、橄榄油等材料。 制作面团 将面粉、酵母、糖和盐混合，加入水和橄榄油。搅拌至松软的面团，然后放置在温暖的地方约1小时，让它发酵。

2、第一步 把高筋面粉、水、盐、酵母粉放入到面包机中，先放液体再放固体，然后开启揉面模式。第二步 揉好的面团放在一旁，把面团发酵到2倍大。第三步 把榴莲去核，然后放入淡奶油和细砂糖用勺子搅拌均匀即可。

3、原料：榴莲、菠萝、马苏里拉芝士、面粉、蛋液、酵母、牛奶、黄油、盐、糖。做法步骤：第1步、牛奶中加入蛋液、酵母、盐、糖搅拌均匀。第2步、搅拌均匀后加入100g的面粉中。第3步、使用厨师机揉和成光滑的面团。

4、刷一层鸡蛋液，然后放入烤箱165度烤10分钟。取出来铺上一层芝士，一层榴莲肉，表面一层芝士然后放入烤箱165度烤8分钟。烤好取出趁热吃。公子猫山王榴莲，口口粘糯唇齿留香。

中式烹饪学校，你知道多少？

烹饪比较出名的学校有广州素食学校、北京新东方烹饪学校、华南厨师培训学校、东南国际烹饪学校、广州风华烹饪学校。广州素食学校：广州素食学校是中国第一所由***批准设立的素食学校，设有素食厨艺管理养生传播和旅游五个专业。

天津市烹饪高级技工学校 天津市烹饪高级技工学校创建于1953年，是中国北方地区最著名的烹饪学校之一。该学校拥有一支高素质的教师队伍和先进的实验设备，其毕业生在天津市和北京市的餐饮服务业中享有很高的声誉。

贵阳市新东方烹饪职业学校 阳新东方烹饪学院座落在贵阳市花溪大道，学院交通便利，环境优美。学院占地面积50余亩，可同时容纳2500余人学习和生活。

中国厨师学校排名如下：全国厨师排名前十名学校：新东方烹饪学校、欧米奇西点西餐学校、广西华南烹饪技工学校、北京屈浩烹饪学校、西安新纪元烹饪技工学校、东南国际烹饪学校、广州素食学校，广州素食学校、北方***烹饪学校。

正规厨师学校有：新东方烹饪学校 新东方烹饪学校创建于1988年，至今成立已有30多年，自创立以来，新东方烹饪学校一直致力于传承中华美食文化。

用平底锅做披萨的方法

1、面粉加酵母、白糖、盐、清水和成面团。面团发酵到原来的2倍大，准备操作。将面团擀平成圆形，将边向面片内部卷进2厘米左右。用叉子在面团上扎满小眼。青椒、香菇、元葱切成丝，香肠切片。

2、什蔬香肠披萨 适用工具：平底锅 用料：蕃茄酱2汤匙(30ml)甜玉米、豌豆各2汤匙(30G)红椒1/2个 香肠50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少许 做法： 红椒洗净，切成小丁，香肠切成小片，奶酪切成细丝。

3、上锅盖上盖子焖半小时即可出锅。做好的披沙色泽黄亮，薄底披萨吃起来口感更加的酥脆，里面的馅料吃起来也是满满的香甜，那咬一口浓浓的芝士味，让人回味无穷。

水果披萨的家常做法

我用了菠萝罐头、水***罐头、椰果、香蕉、芒果、玉米粒。PS：各种水果用之前拿厨房纸吸一下水份，这样防止水果出水太多，影响口感。披萨面饼发酵好后，取出。

做法步骤 温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。

水果披萨的做法如下：主料：饼底：高筋面粉110克、水65克、盐1克、糖2克、酵母5克、玉米油15克。辅料：馅料：芒果一个、火龙果一个（小点）、蜂蜜适量、玉米油（刷披萨盘）适量、马苏里拉芝士适量。

水果披萨怎么做：1把所有饼底原料加入面包桶里，进行和面。（饼底可以做两个披萨）2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。

怎么做披萨饼

饼底一定要每天现做，面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是比萨的灵魂，正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。

在家做披萨方法：准备好材料：高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g。先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大。

披萨饼怎么做好吃？把面包切片，打三个鸡蛋搅拌均匀，把面包片放里面搅拌均匀 ，倒入锅中先不要开火把它摆放均匀，倒入番茄酱芝士西红柿，蔬菜和火腿粒，上锅蒸就可以。

冷却后把披萨饼皮分装到保鲜袋里，再拿一个大的保鲜袋，里面放一个披萨盘或平盘，把分装好的披萨饼依次摞好，可防止变形。请点击输入图片描述 密封放入冰箱冷冻室，后期做披萨提前5-10分钟取出来室温解冻即可。

如果早餐吃披萨，可以在前一天晚上和面，揉好面团，表面涂水，放大号保鲜盒密封入冰箱冷藏室低温发酵。早晨从冰箱取出，回温15分钟，分割面团，擀制面饼坯，然后进行后面的操作。

水果披萨的做法：步骤1：高精粉，盐，糖，酵母和水揉成面团加入黄油继续揉成这样的面团。步骤2：做成这样大小的面饼可以用叉子戳成孔，必须戳到底哦，然后醒发待用。

关于四川美食披萨的做法和川味披萨做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。