春节美食有哪些百度百科-春节美食大全2020

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本文目录一览：

• 1、宁波特色美食小吃有哪些
• 2、关于除夕的习俗
• 3、春节的节令食品有哪些?
• 4、中国传统春节吃什么?

宁波特色美食小吃有哪些

1、宁波特色美食有宁波汤团、红膏咸炝蟹、雪菜大黄鱼、白糖方糕、酒酿圆子等。宁波汤团 宁波汤团实际上就是我们说的汤圆，是在宁波地区非常受欢迎的一种美食，也是中国极具代表的一种小吃之一。

2、宁波的特色美食小吃有酒酿圆子、三北豆酥糖、豆沙八宝饭、水晶油包、猪油汤团等。酒酿圆子 酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。

3、宁波小吃特色美食推荐：宁波豆酥糖。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。油赞子。油赞子配方独特选料上乘，且色香味俱佳。红膏炝蟹。红膏炝蟹由很多种辅料制作而成，具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。

关于除夕的习俗

吃饺子：在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。

吃年夜饭 这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。

吃年夜饭。除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，在南北朝的时候我国就已经有了吃年夜饭的习俗。

守岁：中国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。

那么你知道除夕有什么习俗吗？ 年夜饭 吃年夜饭，是除夕家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。

春节的节令食品有哪些?

1、春节的节令食品有年糕、饺子、元宵、春饼、鱼等。年糕 年糕属于农历新年的应时食品，有红、黄、白三色，象征金银。

2、年糕（nián-gāo，rice cake； new year cake），中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

3、年糕。从周代开始，我国便有过年吃年糕的传统习俗。年糕一般有黄、白两种颜色，就像古代的金银。年糕不仅寄寓了人们渴求生活富足、五谷丰登的美好愿望，又有“年高”的长寿之意。春饼。

4、年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。过年吃年糕的传统习俗，从周代就开始了。年糕有黄、白两色，象征金银。既寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望，又取“年高”的长寿之意。

5、有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。

6、除夕饺子，饺子的得名有很多种传说，其中一种是因为新年和旧年“交于子时”，于是把这种外形像元宝的食品就叫做“交子”，人们在***的钟声刚刚敲响之时开始吃饺子，迎接新春的来临。

中国传统春节吃什么?

年糕春节吃什么传统食品，其实最主要的还是一些寓意吉祥的，比如年糕。全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒头。

Dumpling 饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。

汤圆是中国传统的食物之一，谐音“团圆”。吃汤圆代表家人团聚和幸福美满。南方人喜欢在春节早晨吃汤圆，而北方人大多在春节过后吃汤圆。汤圆有丰富的馅料，煮熟后，外皮糯软，内馅甜糯可口。

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