杭州裕兴美食(杭州裕兴美食街在哪里)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州裕兴美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州裕兴美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 苏州最正宗的枫镇大肉面是哪家？
2. 苏州观前街十大必吃美食？

苏州最正宗的枫镇大肉面是哪家？

NO1：枫镇大肉面

同得兴精品奥面馆：沧浪区十全街624号(近凤凰街)，同得兴：苏州平江区人民路嘉馀坊6号，裕兴记：平江区西北街11号(近朱鸿兴面馆)

NO2：蜜汁肉排面

　　琼琳阁面庄：沧浪区书院巷20-4号(近十全街路)

NO3：两面黄

  裕兴记面馆：苏州平江区西北街11号(近朱鸿兴面馆)

NO4：双凤羊肉面

双凤俞长盛羊肉面馆：近郊太仓双凤镇一品羊肉美食街

NO5：爆鱼面

美味斋：苏州平江区西北街111号，陆长兴(葑门店)：苏州沧浪区葑门路安利桥496号

裕兴记的枫镇大肉面。

裕兴记据说创建于前清年间，历史悠久，是坊间一致公认的标杆。然于解放初期，公私合营后一度埋设民间。第三代传人于本世纪初恢复名号后，继承传统的烹制方法，恢复失传三十余年之久的经典美食：《二面黄》《三虾面》《秃黄油面》及《枫镇大肉面》在传承美食的基础上弘扬了苏州奢侈面的精华，是苏式面的摇篮。

位于苏州市姑苏区的"陆记兴隆大肉面馆"。

这家面馆成立于1946年，拥有悠久的历史和口碑。

其特色在于选用新鲜的猪五花肉，经过独特的红烧炖煮工艺，使得肉质鲜嫩、肥瘦相间，再配以细嫩劲道的面条，味道鲜美，深受食客喜爱。

苏祥兴的枫镇大肉面

白汤底的苏式面，特色在于汤底加了酒酿，酒酿的味道神奇地融合进了荤汤底，让整口汤变得又鲜又甜，非常有层次，不要看飘着油花，实际吃起来一点不油腻，我甚至想要用勺子挖整口汤吃～另外，不得不提那口肉，并不是印象中冷冻的大肉，而是常温的，非常嫩、鲜，一点也不咸。正宗的大肉里面应该是有软骨的，但是你能想象，这个软骨都柔若无物！我整个吃完就幸福一整晚！

苏州观前街十大必吃美食？

1、同得兴精品面馆

作为苏州观前街必吃美食排行榜的首位，是正宗的苏式面馆，凡是前来观前街的旅客，无不去此店品尝，面条较细，具有嚼劲和韧劲，乃一大美味。

2、哑巴生煎

外皮柔软且薄，芝麻与葱花点缀在其上面，香气扑鼻。其馅料厚实，汤汁鲜美，一口下去，舌齿生香，而且口味多变，价格适中。

3、裕兴记面馆

是一个老牌子面馆，面汤香气扑鼻，新鲜美味。配肉也是肥而不腻，酥而不烂，而且就餐环境很好，服务态度也不错。

4、佛跳墙捞饭

常选用鲍鱼、海参、鱼唇、耗牛皮胶等高档食材，加入高汤和绍兴酒，文火熬制而成，由于做工复杂，食材品质要求高，所以价格也有些贵。

5、潘玉麟糖粥摊

桂花的香味，甜甜的豆沙，Q弹的小院小圆子……。充满味觉的口感，用最好的厨艺使它们搅合在一起，其门前每天都会排起长长的队伍。

6、鼎福记小笼包

个头大，皮较厚实，汁水多馅肉足，给人一种古色古香之感。口味品种也多，价格很实惠，是当地人早餐食物之一，大家过去可以尝尝。

7、笃笃笃牌糖粥

鸡头米有些硬实，吃起来有点像豆子，没有什么不好的味道。配上桂花的香味，味道清甜，再加一点冰，简直是夏天的***哦。

8、牛小麦擀麵

纯正手打面，虽然价格有点小贵，可确实值这个价。材料放到足，不仅汤水熬的好，牛肉也切的比较厚实，很划算。

9、小肉团

口味适中，不是很甜你腻人。有点像桂花糖粥，酒酿小圆子，价格很亲民。虽然个头较小，可数量不少，蛮耐吃的，老板服务态度也不错。

10、苏州小冬冬混沌

食物现做，混沌滚烫滚烫的，味道还不错，量足。汤水清淡，却不失混沌特有的味道，皮薄馅多，还是比较抗饿的

到此，以上就是小编对于杭州裕兴美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州裕兴美食的2点解答对大家有用。