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水煮牛肉是川菜的一道名菜,但在鹰潭也有很多餐厅供应。这道菜以牛肉为原料,加上大量的辣椒和各种调料进行烹制而成。肉嫩辣爽,汤清鲜美味,是一道非常下饭的美食。
茄子干是江西省赣东北鹰潭市,贵溪市,万年县,鄱阳县,乐平市,上饶市等地的特色小吃,它集香辣甜咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了制作方法茄子整个洗净后,沸水焯水, 使其变软,捞出。
不仅如此,鹰潭市还有非常有名的“跑山鸡”火锅。跑山鸡是当地特有的鸟类,肉质鲜嫩、营养丰富,并以其挑衅敏捷的特点而被大家熟知。
米粉炒肉丝是当地人儿时的回忆,色香味俱佳。将细米粉和肉丝一起爆炒,加入生抽、老抽、蚝油等调味品,口感鲜美爽口。如果您喜欢比较清淡的口味,也可以选择煎饼果子等小吃,加入鲜蔬和豆腐丝,口感清香,营养丰富。
以下是一些可以推荐的鹰潭特色美食:灯芯糕:灯芯糕是江西省传统的美味小吃,原为宫廷供品。鹰潭灯芯糕颜色津润雪白,糕条绵软,条型齐整,棱角分明,美味可口。
第一,鹰潭肥肠粉。鹰潭肥肠粉是传统的江南小吃之一,是一种杂碎煮熟后切成小块,和米粉、辣酱等一起煮热即可,口感细腻、清爽香辣、回味无穷,尤其是海舌肥肠和神仙凤爪更是鹰潭肥肠粉的必点。第二,凤凰羊肉汤。
1、那么,在鹰潭哪家饭店好吃呢?下面我们来了解一下。首先介绍的是“柒月餐厅”,这家餐厅以湘菜和川菜为主打菜式,其用料上乘、工艺精湛、口味独特,深得广大顾客的喜爱。餐厅环境舒适,充满温馨的氛围,更增添了就餐的舒适感。
2、鹰潭市区有什么好吃的饭店?第一,优品美食城位于市中心繁华商圈,有丰富的美食选择,从各式面食到湘菜川菜,应有尽有,其中某一家餐馆的辣炒里脊非常有名,鲜嫩多汁,香辣可口,是不容错过的一道菜。
3、其次是鹰潭传统的老味粥铺,这里的粥系多种多样,口感香糯,让人垂涎欲滴。瘦肉粥、鱼片粥、鸡腿粥等等,营养丰富,老少皆宜,尤其是在寒冷冬天,一碗热腾腾的粥,简直是一种暖身暖心的享受。
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