花溪公园附近美食推荐重庆鸡公煲-花溪新开的公园

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本文目录一览：

• 1、重庆鸡公煲
• 2、花溪公园景点介绍及周边美食推荐
• 3、最正宗的鸡公煲
• 4、重庆鸡公煲——美味的火锅料理

重庆鸡公煲

1、重庆鸡公煲起源于重庆。重庆鸡公煲起源于上世纪九十年代初期，最初名叫鸡煲，是由重庆渝中区解放西路一位姓李的师傅创造出来的，综合了火锅鸡、干锅鸡、烧鸡公等多种重庆本地人钟爱的烹饪方式。

2、最正宗的鸡公煲做法如下：主料：整鸡腿2个。辅料：洋葱半个、芹菜1根、香菇3朵、姜5片、蒜3瓣、干辣椒10个、啤酒1罐、麻辣香锅调味料75克、食用油适量、淀粉1勺、白芝麻适量、水适量、一次性厨房手套1双。

3、正宗重庆鸡公煲配方：食材：仔公鸡1只，香芋块50克。调料：青椒块、红椒块、香菜各20克，蒜苗25克，料酒15克，清汤250克，黄油20克，秘制酱料、蒜各50克，姜片15克，色拉油约耗120克。

4、鸡公煲是重庆的特色。重庆鸡公煲是在上海火爆起来的，它确实是重庆的特色，只不过前身叫烧鸡公，口味以麻辣味为主，称得上一道好的江湖菜。

5、重庆鸡公煲不是川菜也不是重庆菜，而是一个福建莆田人发明的，因为发明人叫张重庆，所以取名叫重庆鸡公煲！鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名，实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。

花溪公园景点介绍及周边美食推荐

美食推荐，饿了可以去花溪小吃街好好玩玩。牛肉粉、土豆耙、绿岩豆腐、冰淇淋、丝娃娃，这些只有在当地才能品尝到的东西，让你垂涎三尺，恨不得什么都尝一遍。

在花溪公园游山玩水，肚子饿了，可以到花溪小吃街一饱口福。牛肉粉、洋芋耙、青岩豆腐果、冰浆、丝娃娃这些只有在当地才能尝得到的美食，让你看得直咽口水，恨不得每样都尝上一遍。

花溪公园附近的小吃街：花溪公园是贵阳市内最大的公园之一，周边有许多小吃摊位，提供各种传统贵阳小吃，如糯米饭、烤鱼、烤肉串、豆腐脑等。

推荐去看的景点有：花溪公园马鞍桥、花溪公园的牌坊、花溪公园的睡莲池、芙蓉洲、巴金先生的“憩园”。花溪公园马鞍桥 花溪公园始建于清朝乾隆时期，当时是花溪有名的才子周奎父子建造的。

主要景点有音乐广场、芙蓉洲、百步桥、坝上桥、麟山、龟山、松柏园、碧桃园、牡丹园、 竹莲池、棋亭、憩园、西舍、戴安澜将军衣冠墓、平桥、黄金大道等。

最正宗的鸡公煲

1、鸡公煲 麻辣鲜香 吃一口就停不下来 绝对的做法 步骤step 1 准备好所有食材。步骤step 2 青菜和肉类分别处理。

2、最正宗的鸡公煲做法如下：主料：整鸡腿2个。辅料：洋葱半个、芹菜1根、香菇3朵、姜5片、蒜3瓣、干辣椒10个、啤酒1罐、麻辣香锅调味料75克、食用油适量、淀粉1勺、白芝麻适量、水适量、一次性厨房手套1双。

3、鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。

4、重庆鸡公煲的做法 材料 原料：公鸡1只、辣椒、花椒、莴笋 调味：盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜 做法 公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出。莴笋去皮切条备用。

重庆鸡公煲——美味的火锅料理

鸡公煲是指用肥鸡、土鸡等材料慢火煲煮而成的一种火锅配料。根据传统的做法，鸡公煲需要选用三斤左右的老母鸡或者土鸡，再配合入适量的配料，如花椒、姜片、葱段、干辣椒等。

姜蒜切片。香菇切片，芹菜切段，洋葱切滚刀片。鸡腿斩大块，用冷水冲洗干净，加淀粉、麻辣香锅调味料抓拌均匀。锅中适量油烧热后下入姜蒜干辣椒爆香。下入腌制好的鸡块和麻辣香锅调味料大火翻炒均匀。

重庆鸡公煲吃法：重庆鸡公煲的吃法是＂戳、拌、浸、泡、品＂。

做法： 鸡洗净，去骨切块，用腌料腌拌半小时以上，沥干，用热油炸至微***，捞起沥干油分。 洋葱去衣切片；番茄洗净切片；桃切块；甘笋切片。

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