杭州美食武虾-杭州本地虾

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本文目录一览：

• 1、杭州有什么著名小吃?
• 2、为什么说杭州是中国第二大美食荒漠呢?
• 3、杭州旅行美食攻略
• 4、杭州有什么好吃的东西?
• 5、杭州楼外楼什么好吃杭州楼外楼好吃的菜品推荐

杭州有什么著名小吃?

1、葱包桧 葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了，用一张春卷皮，卷上香脆的油条和一截不切断的小葱，刷上酱香浓郁的酱料，葱香可口，甜中有咸，咸中带甜。

2、西湖藕粉：这是杭州著名的小吃，由西湖里的莲藕制成。它们被煮熟后磨成粉，然后加入糖和其他调味料制成。东坡肉：这是杭州的一道著名的菜肴，由猪肉和各种调料烹制而成。

3、杭州猫耳朵也是一道比较传统的杭州小吃，名字虽然是叫做猫耳朵，实际上却是一道面食，只不过形状比较有个性，形似猫耳朵而得名，味道也是非常的鲜美。

4、杭州排名前十的小吃有杭州老鸭煲、杭州片儿川、西施舌、葱包桧儿、杭州糟鸭、杭州荷花酥、杭州猫耳朵、杭州小笼包、杭三鲜、酥油饼。

为什么说杭州是中国第二大美食荒漠呢?

1、历史方面：杭州曾经是南宋的都城，拥有多元而精致的美食，但随着历史的变迁，杭州的地位下降，美食文化也受到了冲击和破坏。杭帮菜的许多经典菜肴因为食材品质和烹饪水平的要求很高，而逐渐失传或简化。

2、杭州可以算得上是美食荒漠： 缺乏特色菜品：相对于其他城市，杭州的当地特色菜品可能不够出名，因此外界对其美食的认知度较低。 美食文化不发达：杭州的美食文化可能不像其他城市那样发达，可能缺乏相应的推广和宣传。

3、杭州的美食被吐槽主要因为两个原因，一是菜色清淡，许多吃惯重口味的人都表示不习惯；二是杭帮菜作为八大菜系之一浙江菜的重要流派，近年来频繁创新导致过去的精华没有保留下来，落入“四不像”的尴尬境地。

4、杭州被称为美食荒漠的原因主要是杭帮菜的口碑出现问题。近年来，杭帮菜的口味、服务等方面的质量下降，导致了口碑下滑。

5、说杭州是美食荒漠是因为缺乏特色美食、餐饮市场相对比较单餐饮行业整体水平偏低等原因。缺乏特色美食 第一点就是杭州缺乏特色美食。

6、值得一品。如果杭州成功摆脱美食荒漠，将会给人们带来丰富多彩的美食体验和饮食文化，吸引更多的游客和投资者，促进城市经济和文化的繁荣。同时，也可以为其他城市解决美食困扰提供可借鉴的经验和启示。

杭州旅行美食攻略

龙井虾仁：龙井虾仁是一道杭州特色菜肴，以鲜活的虾仁和当地著名的龙井茶叶为主料。龙井茶叶和虾仁混合在一起烹饪，口感鲜嫩，清香扑鼻，是一道非常有特色的美食。

西湖醋鱼是杭州的名菜之一，由西湖鲤鱼和醋制成。这道菜具有杭州传统菜肴中的精髓，鲜美的鱼肉和入口即化的糯米脆皮相得益彰，是一道不容错过的美味。龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的另一道名菜，由龙井茶和虾仁制成。

西湖周边还有许多著名的美食，如莲花香鸭、龙井虾仁、西湖醋鱼等等，这些美食都有着独特的口味和历史背景。灵隐寺 灵隐寺简介 灵隐寺是中国佛教禅宗的发源地之一，被誉为“中国十大古刹”之一。

杭州有什么好吃的东西?

1、新登烧饼新登烧饼是浙江杭州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。新登烧饼的制作工艺十分讲究，选用优质的面粉为主要原料，再配以精盐等各种配料，最后经过传统的制作工艺制作而成，最后制作出来的新登烧饼酥脆可口，滋润鲜香。

2、干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。

3、杭州小笼包是杭州人早点中常见的早点之一，它有薄皮、馅足、汤多等特点，汤汁鲜美，非常好吃，杭州小笼包的特点在于皮薄、馅足、汤多，吃的时候需要先开个小孔，把里面的汤汁喝掉一些才能用嘴咬。

杭州楼外楼什么好吃杭州楼外楼好吃的菜品推荐

西湖醋鱼是杭州传统的美食，杭州楼外楼的醋鱼烹制完全没有使用任何的添加剂和保鲜剂，只使用新鲜的鲤鱼，再加入独特的醋汁慢慢腌制，经过半天才能完成烹制，吃起来口感非常柔软，汤汁还留有一点酸味，非常开胃。

西湖楼外楼特色菜推荐 西湖醋鱼特点：色泽鲜红，酸甜可口，鱼肉鲜嫩。点这道菜尽量不要选草鱼，感觉用桂鱼做的菜味道会更好；龙井虾仁颜色简单大方，清新爽口Q弹。

对于大多数人而言，杭州楼外楼的招牌菜当属西湖醋鱼。鱼肉鲜嫩、口感细腻，同时配上西湖的特有醋香味，让人一次次回味。而且在这里吃饭，总是有着严格的服务标准，所以在极致的体验之下，也忽略了食物价格的昂贵程度。

楼外楼以佳肴与美景共餐而闻名，是杭州地区著名的美食餐厅之一。招牌菜包括西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉、西湖糖藕、虾爆鳝、东坡酥、素烧鹅等。

所以，今天，边肖在这里向大家推荐几个杭州的楼外名菜！东坡红烧肉东坡肉相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创。它最早的发源地是四川眉山。原型是徐州回锅肉，是徐州“东坡四宝”之一。

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