上海美食烧龙虾-烧龙虾***家常做法

本篇文章给大家谈谈上海美食烧龙虾，以及烧龙虾***家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、油焖大虾怎么做啊?
• 2、上海小龙虾好吃的
• 3、上海哪家大龙虾最好吃
• 4、上海好吃的小龙虾
• 5、上海海鲜店哪家好吃的

油焖大虾怎么做啊?

油焖大虾 原材：虾洗净控水、葱切段、姜切末、蒜切末、葱白切末 步骤： 酱汁准备：一勺料酒+二勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+大半勺番茄酱+半勺白糖，拌匀备用。

将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线。放入盆中倒入料酒拌匀。将调料汁(海鲜酱油(普通酱油也可)15克、香醋5克、糖15克、清水半碗、淀粉2克)兑好。做油焖大虾放什么调料 葱切段，姜切片。

油焖大虾的做法步骤 步骤 1 space 新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便 步骤 2 space 从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线 步骤 3 space 清洗干净，控净水分备用。

油焖大虾的做法之一：食材准备：对虾20只，绍酒适量，花生油，白糖，葱段，姜片，香葱，盐，胡椒粉，清汤适量。

第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒入大虾。

味道更香。当大虾煎得两面金黄后就可以了。加入蒜末保鲜，大火翻炒1分钟，吸收蒜香味，把调好的料汁倒入锅中，盖上盖子焖3分钟，等到锅里的汤汁快干了，撒上葱花翻炒均匀，就可以出锅了，油焖大虾就做好了。

上海小龙虾好吃的

1、阿木龙虾 阿木龙虾无论淡旺季都是啥人山人海，上海炒法，口味偏甜带辣，汤汁丰富。很多人吃完小龙虾，用剩下来的汤汁拌面和拌年 起来肉质紧实、饱满，只只新鲜、入味。螺蛳也不错，盼望龙虾期间点一盘嘬嘬，很鲜美。

2、接下来就为各位介绍一下上海小龙虾那里好吃！第一家要介绍的是老徐家小龙虾，这家小龙虾店位于普陀区中山北路，不仅价格实惠，而且口感绝佳，许多人都称之为“小龙虾里的巨无霸”。

3、最好吃小龙虾店排名前十推荐：红盔甲、红辣椒、复茂小龙虾大闸蟹烧烤、沪小胖小龙虾、四季春小龙虾烧烤海鲜等。红盔甲 红盔甲创建于2015年，凭“小龙虾”称霸上海。

4、第一家就是选自上海知名的餐饮集团——海底捞。海底捞的小龙虾有多种口味，例如蒜香、麻辣、酱香等。这家店的特色就是还有提供免费的调料酱和各种芝士、奶酪等小吃。

5、第一口小龙虾就能让人沉迷，它的味道既鲜美又辛香，而且每只小龙虾肉质饱满，还伴有一丝微微的甜味，令人食欲大开。同时，小龙虾还含有丰富的营养物质，如蛋白质、维他命、矿物质等，对身体健康极有益处。

上海哪家大龙虾最好吃

第一家是位于上海市浦东新区的“港丽龙虾馆”。这里的龙虾非常新鲜，肉质鲜美，而且特别大只，每只龙虾都有两斤重。店里的服务也格外周到，许多顾客称这里是吃到最好的龙虾馆之一。

第一个推荐的地方是夜上海大龙虾。这家餐厅的大龙虾新鲜可口，肉质鲜美，配上独特的酱汁，让人垂涎欲滴。而且这家店的服务非常周到，给人一种宾至如归的感觉。第二个推荐的地方是南翔老井。

最后，如果想要品尝道地的上海老字号龙虾，不妨去黄浦区的“老城隍庙小吃街”。这里聚集了很多家龙虾店，其中以“老吴龙虾”和“陈记顶级虾”最为有名。他们家的龙虾味道纯正，口味经典。

最后，是来自佘山的闵记龙虾庄。这家店的龙虾来自于湖北，肉质非常嫩滑，而且独特的甜味，使其更加美味。闵记龙虾庄的龙虾烹饪技巧独特，又有着多种不同口味选择，比如蒜香、粉蒸、酱油、麻辣等等，可以满足各种口味的需求。

其次，南翔镇也是上海大龙虾的必去之处。南翔镇的龙虾价格不菲，但是品质却非常高，龙虾肉质紧实，味道鲜美。这里，还有很多美食可以品尝，如南翔小笼包、葱油饼等，是品尝上海美食的好去处。

上海好吃的小龙虾

阿木龙虾 阿木龙虾无论淡旺季都是啥人山人海，上海炒法，口味偏甜带辣，汤汁丰富。很多人吃完小龙虾，用剩下来的汤汁拌面和拌年 起来肉质紧实、饱满，只只新鲜、入味。螺蛳也不错，盼望龙虾期间点一盘嘬嘬，很鲜美。

接下来就为各位介绍一下上海小龙虾那里好吃！第一家要介绍的是老徐家小龙虾，这家小龙虾店位于普陀区中山北路，不仅价格实惠，而且口感绝佳，许多人都称之为“小龙虾里的巨无霸”。

红盔甲 红盔甲创建于2015年，凭“小龙虾”称霸上海。在魔都的名声是响当当的，更是连续3年上榜大众点评必吃榜。曾创下每日翻台1800桌的排队神话，排队的人数不胜数，是上海人气火爆又好吃的小龙虾专门店。

上海海鲜店哪家好吃的

第一家推荐的就是黄埔渔家。这家位于黄浦江畔的海鲜餐厅以其新鲜的海产和精美的烹饪手法吸引了众多食客。推荐菜品有基围虾、蒜蓉生蚝和剁椒鱼头。这里的海鲜价格虽然不便宜，但是品质和口感都是超值的。

最后一个要介绍的是“渔乐居”，这是一家拥有传统上海风味的海鲜店。这个店的装修和菜品都非常适合那些想要品尝传统上海菜的游客。这里的红烧鲍鱼和葱油虾是一定要尝试的菜品。以上是上海最好吃的海鲜店。

随着各类餐饮店的涌现，海鲜也成了市民最爱的一道菜品，而海鲜饭店更是享誉海内外的餐饮门店。那么，您想知道上海海鲜饭店哪家好吃吗？接下来，我们就为您介绍几家口碑不错的餐馆。

其中，海鲜是受到不少食客喜欢的食物，那么在上海哪里可以品尝到又好吃又便宜的海鲜呢？第一家推荐就是位于浦东的“蟹之味海鲜酒家”，这家酒家以蟹类美食为主打，同时还有各种新鲜的海鲜，口味丰富，价格适中。

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