杭州豆蔻美食(杭州豆蔻美食怎么样)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州豆蔻美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州豆蔻美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 绍兴特产排行榜前十名？
2. “豆蔻香残杨柳暮”出自哪首诗？
3. 杭州酱鸭与卤鸭的区别？

绍兴特产排行榜前十名？

10.珍珠绍兴盛产珍珠，尤其是在绍兴乌毡帽诸暨山下湖最为集中。

9.枫桥香榧枫桥香榧是绍兴玉山一带有名的特产，尤其枫桥香榧中细榧尤为受到欢迎，因为其具有壳薄、仁满果香的特点，其也是香榧中的最佳品种。

8.绍兴乌毡帽绍兴乌毡帽是浙江绍兴的汉族传统手工艺品，它内外乌黑，圆顶卷边，冬天可以遮风雨，夏季可以挡酷暑，一年四季都可以使用。

7.绍兴老酒绍兴老酒是绍兴著名的特产，它的生产历史悠久，早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。

6.日铸雪芽日铸雪芽产于会嵇山日铸岭，这种茶芽又细又尖，上面还生长着雪白的绒毛，因此得名日铸雪芽。

5.绍兴梅干菜绍兴桂花香糕是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的，距今已有上百年的制作历史。

4.绍兴咸享乳黄瓜绍兴咸享乳黄瓜是***用江南最负盛名的寨下种黄瓜为原料制作的，它的支细皮薄、干脆可口，吃起来十分的味美。

3.绍兴腐乳绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴，它有四种类别，分为红方、清方、醉方和棋方，每一种都有属于自己独特的味道。

2.绍兴桂花香糕绍兴桂花香糕至今已有200多年的历史，在清朝被列为八大贡品之一，在当地有着极高的声誉。

1.绍兴麻鸭绍兴麻鸭是绍兴有名的美食，这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的，因此其肉质十分的细嫩，不仅是美味的菜肴，并且还能滋补五脏，养胃生津之效。

绍兴特产前十名分别是:绍兴黄酒，越窑青瓷，绍兴茴香豆，绍兴霉豆腐，乌干菜，上虞二都杨梅，枫桥香榧，绍兴香糕，新昌大佛茶和安昌腊肠。其中绍兴黄酒分为元红酒，加饭酒，善酿酒和香雪酒四种。越窑青瓷要十多道工序。茴香豆食之满口生津，香气馥郁，越嚼越有味。

霉豆腐在清朝时成为***贡品，……

绍兴特产品种繁多，数不胜数，排得上前十的:首当其冲的绍兴黄酒，闻名天下。

其二是越窑青瓷，自古有名。咸亨酒店的茴香豆，可算第三，以下分别为臭豆腐，霉干菜，二都杨梅，盖北葡萄，下管板栗，枫桥香榧，以及安昌腊肠。绍兴是文化名城，地大物博，特产丰富。

“豆蔻香残杨柳暮”出自哪首诗？

出处：《蝶恋花》

作者：谭献 朝代：清朝 原文： 帐里迷离香似雾，不烬炉灰，酒醒闻余语。

连理 枝头侬 与汝，千花百草从渠许。

莲子青青心独苦，一唱将离，日日风兼雨。豆蔻香残杨柳暮，当时人面无寻处。 作者简介： 谭献(1832～1901)，近代词人、学者。初名廷献，字仲修，号复堂。浙江仁和(今杭州市)人。谭献的词，内容多抒写士大夫文人的情趣。由于强调"寄托",风格过于含蓄隐曲。但文词隽秀,琅琅可诵，尤以小令为长。著有《复堂类集》，包括文、诗、词、日记等。另有《复堂诗续》、《复堂文续》、《复堂日记补录》。词集《复堂词》，录词 104阕。

杭州酱鸭与卤鸭的区别？

酱鸭与卤鸭的区别是肉质紧实和酥软。

杭州酱鸭，是将洗白的鸭子沥干水后，浸泡在经调过料的酱油中约3-5天，当鸭身变酱油色捞出凉晒，当鸭子经风吹阴凉快干时，太阳下晒二至三天，即可食用。

卤鸭，将洗凈的鸭子放入大锅内，水没过鸭，加酒、酱油、桂皮等香料，滾后用小火慢炖，约一小时将鸭翻身，也将鸭身色变红，鸭酥后收卤汁，即可食用。

所以酱鸭肉鲜劲后力，卤鸭肉鲜嫩酥软。

到此，以上就是小编对于杭州豆蔻美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州豆蔻美食的3点解答对大家有用。