美食类的问答百科-美食有奖问答

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本文目录一览：

• 1、中国美食有哪些
• 2、美食有哪几种类别
• 3、中国有什么特色美食
• 4、古代美食有哪些?
• 5、百科知识问答
• 6、求关于美食文化的问答式题目,,,

中国美食有哪些

中国美食有咸鸭蛋、冰糖葫芦、臭豆腐、北京烤鸭、东坡肉等。咸鸭蛋 又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。

对于不同的地方，都有其独特的美食文化和特色。

重庆火锅：重庆火锅是一道非常经典的中国美食，它将鲜美的肉类、蔬菜和调料融合在一起，让人口感鲜美，回味无穷。

美食有哪几种类别

1、中国的美食分为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，浙菜、闽菜、徽菜、湘菜，被称为“八大菜系”。各大菜系中又有数十个分支，每个分支中又有成千上万味道不同、做工不同的名吃名菜，饮食文化可谓独步世界，蔚为大观。

2、酱板鸭 酱板鸭为湖南常德的最正宗，酱板鸭色泽深红，皮酥肉想，酱香浓郁，有活血顺气，健脾养胃，美容养颜的功效，是风靡大江南北的传统名吃。刀削面 刀削面是山西的传统美食，流传于北方。

3、烤串：将各种食材（如肉类、蔬菜、海鲜等）串在竹签上，然后用炭火或电烤炉烤制而成，味道独特。 油条：一种油炸面食，口感酥脆，内部松软，通常搭配豆浆或粥一起食用。

4、北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

5、中国的美食分为川、粤、鲁、淮扬四大菜系，各大菜系中又有数十个分支，每个分支中又有成千上万味道不同、做工不同的名吃名菜，饮食文化可谓独步世界，蔚为大观。

中国有什么特色美食

川菜、粤菜、京菜、鲁菜 川菜的特点：川菜也许是现今世界上传播最广的一个中国菜系。高达世界屋脊青藏高原，远至大洋彼岸唐人街，只要是有中国人的地方便必有川菜馆。

长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南***沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

中国传统美食在国外备受欢迎，其中最受欢迎的有：炒饭、火锅、面条、烧鸡、烤鱼、麻辣烫、酸菜鱼、水煮鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香辣虾、鱼香茄子、麻婆豆腐、糖醋排骨、酸辣土豆丝、鱼香茄子等。

中国十大美食 粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃，是为了纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，十分美味。南北有肉粽和枣粽之分，二者各具风味。

芜湖有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节，清蒸刀鱼刚刚可以吃到，但芥菜圆子的流行也很迅速。 潮汕：卤水鹅掌 潮汕一家，潮菜好味。

牛羊肉泡馍 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

古代美食有哪些?

1、以下是一些最古老的中华传统美食：饺子：饺子是一种包馅的传统美食，可以追溯到两千年前的中国汉朝。传说在冬至这一天吃饺子可以消灾除害，保平安。粽子：粽子是一种用糯米包裹各种馅料的传统美食，已有2500年的历史。

2、狮子头 （淮扬菜系中菜品名称）狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。

3、在古代的时候也有着许多非常有名的美食，流传至今深受人们的喜爱。宫保鸡丁宫保鸡丁最为主要的原材料就是鸡肉，辅料包括花生米，黄瓜，辣椒等等。

4、色泽黄白分明，无斑点，无杂质。组织滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。绿豆糕。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传在古代是端午节吃的食物。

百科知识问答

篇一 下列哪种动物不属于哺乳动物？(B)A.蝙蝠B.海龟C.袋鼠D.鲸 【解析】哺乳动物是雌性动物以乳汁喂养后代的动物。海龟不是哺乳动物。

篇一 一般情况下，西瓜的水含量为多少(92%)。

一问：你知道动物中的“怪事”吗？在现实生活中，“大鱼吃小鱼”、“猫吃老鼠”似乎是天经地义的。可是，在动物世界中，却出现过老鼠吃猫、小鱼吃大鱼这样的怪事。在非洲的乌干达，有一种老鼠能吃猫。

生活百科知识 瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开，此时可将整个瓶子放入冰箱中(冬季可放在室外)冷冻一会儿，然后再拧，很容易就能拧开。

求关于美食文化的问答式题目,,,

中国的饮食文化博大精深。中国有56个民族，各个民族都有自己的菜系，风土人情，特色饮食文化。各种菜系遍布大江南北，祖国的四面八方。各个民族可以用自己的地方产品，制造出人间美味，精美的菜肴。

泉州钟情于牛***化，像有名的牛肉羹、牛排，有说最初来源于海外***，有说来源于中原文化？泉州是著名的侨乡，饮食文化同时影响海外，有什么侨胞关于家乡美食的有意思的事情吗？ 例如南洋归侨、侨眷带来咖喱和沙茶。

（1）文化作为一种精神力量，对社会发展有深刻的影响。中华传统美食承载着亲情乡情，能够维系社会生活，促进社会和谐，增强民族认同感和凝聚力。（3分）（2）中华美食文化能够促进经济发展。

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