中国美食百度百科-4中国美食

本篇文章给大家谈谈中国美食百度百科，以及4中国美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、粽子的来历
• 2、哪些食物是细粮
• 3、中国有哪些闻名世界的特产

粽子的来历

1、粽子的起源和来历：公元前340年，楚国大夫屈原，因楚国面临亡国，所以他于五月五日，投入了汩罗江，人们非常悲痛，于是去吊唁屈原，为了他的身体不被鱼虾损伤，就用竹筒装米，之后也纷纷效仿，形成了我国最早的粽子，筒粽。

2、粽子的来历：公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。

3、为了掩饰罪行，伪作了“怀沙”一篇遗文，传言屈原是***。但老百姓心中有数，于是也有了端午节，划船是暗示小人们追杀屈原，包粽子，是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。

哪些食物是细粮

1、细粮原则上是指加工后的成品粮，一般指面粉与大米等食粮，另外还包括面包、饼干等食物。而粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆等。

2、所谓的细粮，原则上是指加工手的成品粮。主要包括稻谷、小麦两大类粮食。精细粮即经过深度加工处理的细粮。如精白大米、精白面粉，具有外观耐看、口感好等特点。粗粮是相对于我们平时吃的精白米面等细粮而言的粮食类。

3、细粮主要有稻米、小麦、玉米等。其实细粮就是指少部分粮食经过加工过后，分离了一部分粗糙不易消化的外壳，留下的质地和口感都比较细腻柔软的那一部分。粗粮和细粮是目前人们主食中最主要的两大类别。

4、细粮是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成“细粮”的粮食。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。

中国有哪些闻名世界的特产

1、四川绵阳腊肉 给大家选的这款四川腊肉，来自“中国麦冬之乡”、“中国米枣之乡”的绵阳，这种川味腊肉，可是绵阳人引以为傲的特产。过年之前，家家户户开始制腊肉，放眼望去，家家阳台都挂着腊肉，家家都飘着腊肉香。

2、中国特产有：北京烤鸭、涪陵榨菜、广东白斩鸡、天津狗不理包子、新疆和田玉等。北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

3、阿克苏纸皮核桃 纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，分布海拔1700~2400米，营养丰富。俗有中国纸皮核桃看新疆，新疆核桃看阿克苏的佳话。

4、烤鸭：由于悠久的历史和名气，加上大部分外国人到中国的第一站都是北京，而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中，烤鸭基本是中国国菜的代表了。

5、丝绸，丝绸是中国的特产。汉族劳动人民是发明并大规模生产丝绸制品更是开启了世界历史上第一次东西方大规模的商贸交流，史称丝绸之路。从汉代起，中国的丝绸不断大批地运往国外，成为世界闻名的产品。

中国美食百度百科的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于4中国美食、中国美食百度百科的信息别忘了在本站进行查找喔。