杭州美食抄手(杭州美食抄手图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食抄手的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食抄手的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州小馄饨馅做法？
2. 杭州十大煎包店？
3. 杭州砂锅馄饨哪家最好吃？
4. 杭州西湖早餐哪里好吃？

杭州小馄饨馅做法？

用料

主料猪肉250克面粉适量

辅料胡萝卜1根香油适量盐适量紫菜适量虾皮适量香菜1棵葱姜末适量食用油适量料酒适量生抽适量海鲜酱油适量蚝油适量花椒粉适量鸡蛋清1个

小馄饨的做法

1、猪肉洗净剁成肉馅，加入葱姜末、食用油、料酒、生抽、海鲜酱油、蚝油、香油、鸡蛋清搅拌均匀，放一边腌1个小时，让肉与调味料充分吸收。

2、胡萝卜擦丝，然后剁成碎末

3、将胡萝卜与肉馅充分搅拌，如果猪肉干可以加少量水（如果用的花椒水就不会有这个问题了）

4、将馅料放在馄饨皮上，因为是买的馄饨皮比较干，所以在边缘抹上点清水，粘合更好

5、馄饨多包一些冻在冰箱，吃着方便

6、锅中烧开水，下入馄饨煮2分钟

7、煮馄饨的时间我们拿一个大碗，里面放上紫菜，虾皮，倒入陈醋，海鲜酱油，香油

8、香菜洗净备用

9、馄饨煮好连汤一起倒入调好汁的大碗中，最后加入香菜

10、小馄饨成品图

料：开水60g、猪肉碎适量、中筋面粉80g、温水100g、酵母水适量、白砂糖5g、葱花适量

1、在猪肉碎放入盐和清水，用筷子使劲向同一方向搅打上劲，这个步骤成为“打水”，水是分几次慢慢加入，直到肉馅粘稠顺滑状。

2、打好水的肉馅再加入葱花，继续搅打拌均匀可以根据自己的喜欢的口味来调味。

杭州十大煎包店？

1.杭州市上城区太平门直街4号（大平门店），2.杭州市萧山区东灵路564号（瓜沥店），3.杭州市临安区昌化镇唐昌街95号（灌汤煎包店），4.杭州市上城区佑圣观路70号（鼓楼煎包馄饨店），5.杭州市圣堂漾路53号（灌汤煎包店），6.杭州市西湖区杭州古荡新村（生煎锅贴店），7.杭州市拱墅区朝晖路与打铁关路交汇处西北（灌汤煎包店），8.杭州市余杭区杭州灵源村仓兴街22号11楼（梦想小镇店），9.杭州市滨江区杭州滨康小区商铺72号（聚园路店），10.杭州市义桥镇湘建线东方文化园1一9号（东方步行街店）。一共十家。

市面上，杭州的生煎包知名度比较高，受众人群也较为广阔。而如今市场上的生煎包品牌也有很多。杭州十大煎包店如下：

1、煎师傅生煎包

2、大王生煎

3、吾煎道

4、刘罗锅生煎包

5、馋游记包子生煎包

6、美美生煎

7、早尚海海派生煎

8、老味煎包

9、老大坊生煎

10、祥兴记生煎   

杭州砂锅馄饨哪家最好吃？

杭州的绝美嘉海鲜馄饨我真的吃了好多好多次了!

他们家的砂锅馄饨,能够让我从滨江坐半个多小时的车每周来吃一次!

馄饨分为大馄饨、小馄饨,还有各种馅,荠菜馅、蛋黄鲜肉馅、虾仁馅等等,砂锅端上来的时候还咕嘟咕嘟地在响,冒着热气,冬天来一份又温暖又满足!

还有每次必点的锅贴!非常的酥脆,我觉得是杭州最好吃的锅贴啦～每次都是一份砂锅加

杭州西湖早餐哪里好吃？

1、新丰小吃。新丰小吃是杭州人耳熟能详的早餐老店，最受人欢迎的是虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝；

2、咬不得高祖生煎。生煎包不油不腻，皮薄肉多，可以根据个人口味调配蘸碟；

3、百年锅贴，位于西湖区文三路。锅贴底部金黄，皮焦馅嫩，鲜美溢口；

4、南方迷宗大包。老杭州人怀念的包子味道，料足实在；

5、知味观。老字号小吃店，名气远播，在这里能吃到最正宗的杭州小笼包；

6、老贯桥烧麦。现点现蒸的烧麦，卖相虽然普通，但是味道鲜美，香气四溢；

7、菊英面店，位于上城区中河南路。该店曾经接受过《舌尖上的中国》的拍摄；



8、鼎顺小吃，一家开了好多年的老店，价格实惠，早餐种类丰富。

到此，以上就是小编对于杭州美食抄手的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食抄手的4点解答对大家有用。