杭州东坡酒店美食-杭州东坡肉饭店

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本文目录一览：

• 1、东坡肉是哪个地方的一道名菜
• 2、钓鱼台美高梅酒店集团第二届“赏味星厨”美食活动正式启幕
• 3、杭州早点吃什么
• 4、杭州东坡肉可以去哪吃

东坡肉是哪个地方的一道名菜

1、东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，以猪肉为主要食材。

2、东坡肉是江南地区的一道名菜。东坡肉又名滚肉，是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材。

3、东坡肉是杭州的名菜。东坡肉是一道传统的江浙菜，因为苏东坡而成名，是由苏东坡所创造的。东坡肉，用五花肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形五花肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。

4、东坡肉是眉山和江南地区的一道名菜，也叫滚肉、东坡焖肉，有着较高的颜值、绝佳的食用口感，深受人们的喜爱。传说，东坡肉是北宋词人苏东坡在创制的一种食物，原型是徐州回赠肉， 为徐州“东坡四珍”之一。

5、东坡肉是哪里的菜 东坡肉又叫做红烧肉，是属于浙菜系列，是江南地区比较有特色的传统名菜。这道美食是以猪肉为主材料，经过炖煮等方式作出了薄皮嫩肉、烂而不腻的口干。据悉这道美食的主要诀窍是慢火、少水和多酒。

******酒店集团第二届“赏味星厨”美食活动正式启幕

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杭州早点吃什么

1、咬不得·生煎：它是南宋御街上的一家小吃店，生煎包外皮底部酥脆、肉馅鲜美，一口咬下汁水四溢，是杭州著名的早点之一。

2、具体的早餐品种有片儿川、过桥米线、豆浆油条、包子、泡饭、蛋饼、牛肉粉丝、面包，种类繁多，应该是按个人口味来选择的。【浙江人的主要饮食习惯】浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主，酸辣次之。

3、都比较清淡，作为早餐很好了。午餐 麻辣小龙虾+炒明虾+炒豇豆+炒黄瓜。主食：米饭。炒豇豆，就是比较清淡了，没有加辣椒，就是家常做法，大人孩子都可以吃了。

4、江南早餐必不可少的一道，塘塘江南喉口鲜肉包，是小而憨的精致，是一口一个的霸气。现蒸现吃，肉质鲜嫩饱满。一笼喉口鲜肉包，配上一碗江南咸骨粥，梅雨时节的深圳，也有满满的江南味。

杭州东坡肉可以去哪吃

1、第二个推荐的去处是“王串场”，它的东坡肉以肉质鲜嫩、口味浓郁、味道独特而享誉。这家店铺也是当地人的最爱，其店内环境和服务质量也获得了不少游客的好评。

2、第三家店叫“和谐阳光餐厅”。在这里，东坡肉可以说是非常有特色的美食。这里的东坡肉被店主归类为经验厨师的珍品菜品，肉味十分鲜美，即使不需要配菜也可以单独品尝，令人回味无穷。

3、杭州 东坡肉 可以去吃的地方有：天兴楼、望园饭店、奎元馆、花中城、知味观味庄等。东坡肉，杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。

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