四川妹儿推荐美食-四川妹子特色

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本文目录一览：

• 1、四川有哪些特色?
• 2、四川人在家中怎样制作川味香肠?
• 3、四川电视台“吃八方”栏目主持人兰妹介绍过的成都美食?
• 4、24小时,如何在成都吃遍这些美食?
• 5、吃太多油容易胖,为什么四川妹子却不怕呢?

四川有哪些特色?

1、蜀锦：专指蜀地（四川成都地区）生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。四川泡菜：又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。

2、四川老腊肉 以前每年快过年的时候就开始杀猪，然后就是熏腊肉。只要有客人，桌子上就一定会有一道腊肉。虽然说长期吃腌制烟熏的是食物不好，但真心忍不住不吃啊。

3、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

四川人在家中怎样制作川味香肠?

如果喜欢烟薰味，可以把晾好的香肠薰制。在铁锅里先放一张锡箔纸，然后抓四大把糠壳均匀的撒放在锡纸上。10放上烤网架。11放上要薰制的香肠。因为是在家里薰制，一次薰不了多少。做得多，可以分次薰制。

在用绳子套住每节香肠。1最后用牙签或叉子戳孔让肉在风干是更快风干水分。1穿完的香肠挂在阳台通风处20天以上就可以吃了。

配料：10斤肉，料酒，盐2两，花椒粉1两，粗辣椒面2两，胡椒粉0.5两，味精、鸡精、白糖少许。如果觉得准备调料麻烦，可以直接使用香肠料，就可以制作地道的川味香肠。

制作步骤：第一步：买回来的肠衣放入清水中，充分清洗干净；然后把肠衣捞出来，放入碗中，加入适量高度白酒充分浸泡2小时，以便去除肠衣的腥味。

制作香肠的肉肥瘦比例最好是3：7，肥瘦比例可以根据自己的喜好调节，不过不要太瘦，太瘦的话香肠吃起来会比较柴。

四川电视台“吃八方”栏目主持人兰妹介绍过的成都美食?

《吃八方》每周一到周五四川经济频道11：35首播，重播晚上24：05分，每期15分钟。由四川家喻户晓的美食代言人兰妹和金鹰奖得主穆瑞琦联袂主持。

罗兰。兰妹是四川美食节目的主持人，80后，本名为罗兰，是四川成都人，经过她推荐的美食，基本上会出现排队等餐的状况，亲切爽朗的笑声就是她的标配。

成都兰妹叫罗兰，成都兰妹是成都台曾经的美食主持，标准的80后，在成都台主持人资料中显示本名罗兰，成都人。在网红还没有出现的时候，她简直就是四川人、特别是成都人民的美食发言人。

岁。《吃八方》是四川台一档独具特色的美食栏目，兰妹是该栏目的主持人，在一次***访中，她透露自己的年龄是27岁，并且是当地资深的美食家。由于她普通话标准，工作认真努力，深受观众们的青睐。

24小时,如何在成都吃遍这些美食?

接下来，我来到了成都最有名的火锅店——小龙坎火锅。小龙坎火锅是成都最有名的火锅品牌之一，以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。在这里，我品尝了成都最正宗的火锅，包括牛肉、羊肉、鸭血、豆皮等等。

拆信的Yi 2023-05-24 · TA获得超过3237个赞 关注 展开全部 作为一个在成都工作的人，每当朋友来，必带去锦里，逛逛小店，吃吃成都美食。如何花最少的钱吃到更多当地美食，以下经验分享给大家。

串串香，是四川成都的特色传统小吃之一，也是大众化的平民小吃，串串香又称为小火锅。“串串香”指的是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。

成都十大不得不吃美食： 冒菜 “冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。

麻婆豆腐 这道麻辣可口的小吃是成都的代表性美食之一。它的特点是麻辣浓香，豆腐嫩滑，搭配上调料，让人回味无穷。串串香 串串香是成都夜宵摊的热门小吃，它是将各种食材切成小块，然后串在竹签上煮熟。

吃太多油容易胖,为什么四川妹子却不怕呢?

1、上边好多个缘故，只是只有侧面证实四川人吃四川菜时，确实有很多油，可是吞掉的使用量很少。可是个人认为，基因问题才是最主要的。

2、四川地区的生活方式也可能与体重控制有关。四川地区人们普遍较喜爱运动，如打太极拳、爬山等，这有助于消耗卡路里和保持体型。

3、这就是一方水土养一方人，硬是吃不胖。原因说三个： 第一个，油大滑肠。 川菜里的油，绝大部分是植物油，只有火锅有部分牛油，荤菜里有部分动物油。食用油有个特性，一次性吃得再多，肠胃吸收就那么多，多吃进去的会滑肠排了。

4、食用油有一个特点。一次吃多了，胃就吸收这么多。吃多了肠子就滑了。四川人以蔬菜为主，主食为辅。相对来说，蔬菜吃多了，主食的比例就小了。另一个是四川人勤劳。不是吃什么，而是吃多少。一个北方人的胖胃口更大。

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