四川奇葩美食做法-四川奇怪美食

本篇文章给大家谈谈四川奇葩美食做法，以及四川奇怪美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、四川人爱吃的6种“奇葩美食”,吃过3种以上的,我敬你是条汉子
• 2、四川人爱吃的4种“奇葩菜”,你吃过哪种呢?
• 3、成都“最奇葩”的美食,听名字真不知道是啥,一吃还挺美味!

四川人爱吃的6种“奇葩美食”,吃过3种以上的,我敬你是条汉子

1、四川还有道网红菜——藿香烤鱼，里面就加了大量的藿香，吃起来味道非常好，鱼肉吸取了藿香的香气，吃起来一点也不腥。

2、折耳根。折耳根不单单是一道菜品同时也可以作为中草药，折耳根能够降火，而且味道非常清凉，通常四川人会凉拌折耳根，这样能够保留折耳根原始的味道。对于外地游客来说，折耳根带有腥味，这种腥味甚至超过了海鲜。脑花。

3、酸辣粉是纯天然绿色食品，是以红薯粉为主要材料，配上多种食材和调料制作而成，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，被称为“天下第一粉”，是非常多成都人消夜的首选，配上锅盔，更为美味。

四川人爱吃的4种“奇葩菜”,你吃过哪种呢?

1、但是四川人却很喜欢用藿香来做菜，藿香长得有点像紫苏，只是叶子是全绿的，有独特的香味。四川还有道网红菜——藿香烤鱼，里面就加了大量的藿香，吃起来味道非常好，鱼肉吸取了藿香的香气，吃起来一点也不腥。

2、抱儿菜 ，这个菜可以切片素炒，调料单加盐就可以，也可以切滚刀白水煮，还可以拿来做泡菜，都很好吃 猪***，我们四川叫猪***，书名也就折耳根，虽然我是四川人，可到现在我都不会吃。

3、下面我们就来看看到底有哪些看起来奇葩，但吃起来很好的四川菜。

4、血皮菜，紫皮菜是一种很好的补血蔬菜，但味道奇怪让很多人接受不了，而四川人却用其发明出了血皮菜炒猪肝，对于四川人来说其美味程度不言而喻。

成都“最奇葩”的美食,听名字真不知道是啥,一吃还挺美味!

1、龙抄手龙抄手是四川省成都市的一道传统式特色小吃，老麻抄手是小馄饨在四川的称呼。古代人对龙抄手已经有汇总“汤贵清色，陷贵鲜嫩”。在其中，红油抄手便是四川更为著名的品种之一。

2、成都好吃的美食有：龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、汤麻饼。龙抄手：龙抄手是成都著名的传统小吃，抄手也是四川人对混沌的特殊叫法。

3、冬寒菜，这个菜在我们四川吃的人也不是特别多，做法不复杂，就是清炒后一定要加米汤熬煮，这是关键，最后一定要加葱花就可以了，吃起来口感滑滑的。

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