美食四川辣肠的做法和配料-四川辣肠的做法与配料

今天给各位分享美食四川辣肠的做法和配料的知识，其中也会对四川辣肠的做法与配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、腊肠怎么做好吃?
• 2、制作腊肠的配料和方法?
• 3、川味麻辣香肠详细配方

腊肠怎么做好吃?

(2)放下腊肠蒸熟，下葱再蒸1分钟。腊肠怎么做好吃——罐烤土豆腊肠板肉 材料 土豆600克、腊肠250克、板肉123克、鸡蛋250克、食油25克、奶油100克、食盐适量。

先把腊肠切片，芹菜洗净切段。炒锅放油加入姜末和腊肠炒成透明状，再下入芹菜段，翻炒一会，至芹菜脆嫩就可以了，可以根据情况稍微加点盐调味，除此之外什么调料就不需要了，腊肠的香味足够，真的是特别好吃。

腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。2把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。3落油起锅，把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟，再拌上腊肠、腊肉即可食用。

腊肉腊肠好吃的做法是胡萝卜炒腊肉腊肠。主料：胡萝卜两根、腊肉小半块、腊猪肠1段、葱段4根、青辣椒5根、姜两片。切好片的胡萝卜，锅内放点油，煸炒至7分熟。腊肉洗之前用开水泡泡，再切薄片。

具体做法如下：腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟，倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀，放入盐，翻炒均匀，放入米饭100克，翻炒均匀。

制作腊肠的配料和方法?

需要提前准备好的材料包括：猪腿肉 1500克、羊肠衣 30克、料酒 30克、白糖 80克、老抽 10克、生抽 30克、花椒粉 10克、食盐 40克、白酒 80克。第一步把猪肉洗净，用刀切块。然后放入绞肉机绞成小块。

做腊肠的配料和方法如下：工具/原料：前腿猪肉1500克、白糖46克、盐24克、生抽15克、鱼露10克、白胡椒粉3克、高度白酒55克、红曲米粉3克、羊肠衣6根。碗、灌肠机、牙签、风干架。

做腊肠的配料有猪肉、猪小肠、精盐、白糖、生抽、白酒等。

川味麻辣香肠详细配方

川味麻辣香肠的配料是食盐、花椒粉、白糖、辣椒粉、白胡椒粉、白酒、生抽、红曲粉。准备用料：猪腿肉3000g、食盐70g、花椒粉30g、白糖50g、辣椒粉30g、白胡椒粉10g、白酒100g、生抽30g、红曲粉3g。准备猪腿肉。

川味麻辣香肠的详细配方包括这几种材料：猪后臀尖、腌渍肠衣、花椒、麻椒、白糖、高度白酒等。

正宗川味香肠作料配方 选肉：农猪前腿夹子肉 选肉：麻辣香肠可以比带甜味的香肠肥肉略多一些，吃起来香，不会那么柴。

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