杭州土豆美食(杭州土豆美食介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州土豆美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州土豆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州海鸭做法？
2. 杭州牛柳的做法？
3. 泰安地方特色正宗小吃？
4. 万家丽广场附近有什么好吃的？

杭州海鸭做法？

先将海鸭去毛内脏洗净剁块（根据自己喜欢的大小就可以的）然后将土豆去皮切块备用，葱姜蒜片适量大料花椒少许，锅上火加开水烧开后下鸭子焯去血水捞出控水，水倒掉加少许油将葱姜蒜花椒大料煸香后下鸭子煸炒以及土豆，待变色后加料酒、老抽、生抽调色和底口，加开水烧开后倒进砂锅烧开后用中小火炖1小时出锅前加精盐味精调味即可。（没有砂锅用一般锅也可以的）

杭州牛柳的做法？

材料：牛柳（里脊肉）300克，西红柿300克，小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量

做法：

1、准备好小土豆，准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒；西红柿

2、葱白切段，姜切片，小土豆用刷子，刷洗干净；西红柿去皮切小块

3、锅中注入植物油，将沥干水分的小土豆煎制；

4、煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中；

5、锅中留底油，下入西红柿、八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香；

6、倒入酱油、糖和适量的清水，烧开；

7、将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要过土豆；

8、大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。

食材清单

牛肉 、 尖椒 杭椒更好 、 黑胡椒 、 淀粉 、 盐

烹饪步骤

步骤1/3

青椒切段，杭椒的话就不用切啦。葱切段

步骤2/3

牛肉切片，撒黑胡椒和淀粉腌制，变嫩又入味

最后一步

热锅入油，葱段爆香，然后煎尖椒，两面成虎皮一样时入牛肉片，快速翻炒，撒盐，变色即可出锅。

1、首先把牛柳切成条，注意要逆着纹路切片后再切成条；

2、然后准备一个盆，把牛柳放入盆中，加入半个鸡蛋清；

3、接着加入少量的淀粉和油，嫩肉粉用手抓5分钟；

4、放入生抽，蚝油，黑胡椒碎抓匀，腌至2小时；

5、然后热锅冷油放入牛柳翻炒变色即可；

6、杭椒去蒂，头去籽，切菱形块；

7、将蒜切片，锅里放油，油热后，放入蒜片爆香；

8、然后放入杭椒炒断生即可；

9、接着加入牛柳翻炒均匀；

10、加入生抽，糖，盐，鸡粉，黑胡椒碎拌炒均匀，即可装盘！

泰安地方特色正宗小吃？

泰山煎饼泰山煎饼有很千年的历史，是泰安地区极具特色的小吃之一，也是太爱地区的名族特产，因此，在去泰安游玩的时候不要忘记品尝泰山煎饼。

2.驴油火烧驴油火烧也是泰安城市一道特色小吃，驴油火烧色泽鲜美，口感醇厚，味道鲜美。

万家丽广场附近有什么好吃的？

01 芝士king·韩国料理

地址:万家丽广场8楼

人均:59元

是长沙韩国料理服务榜的前五名

服务态度真心不错

店里面装修很精美

是一家值得尝试的韩式料理店

芝士肋排一体锅

■ ■ ■ ■ ■

是店里的主推美食

粘稠的芝士

包裹着软嫩的肋条

一口下去

软嫩多汁

唇齿留香

再配上年糕和玉米

简直不要太满足

芝士年糕火锅

__

满满一锅

玉米，五花肉，蟹排，火腿

还有面饼和芝士

味道非常正宗

每一口下去都是惊喜

金枪鱼饭团

上菜的时候是金枪鱼拌饭

服务员小姐姐会问你是否需要捏成饭团

完全不用自己动手

饭团量很足

金枪鱼肉质鲜美Q弹

再配上脆海苔

超级美味

爆浆鸡排

鸡排炸的外酥里嫩

由于里面加了芝士

一口下去

芝士会溢出来

和鸡排一起吃

口感很丰富

02 油菜花院子

地址:万家丽广场七楼

人均:51元

这是一家家常菜馆

主打湘菜

装修风格很符合店名

用了很多金灿灿的油菜花

拍辣椒排骨

辣椒和排骨的搭配让人眼前一亮

排骨腌制的非常入味

配上火爆的辣椒进行翻炒

麻辣鲜香

菜品分量很足

泉水瘦身鱼

鱼肉很嫩

没有鱼腥味

鱼汤熬至奶白色

配上辣椒提味

适合泡饭吃

剁椒鱼头

鱼头分量很足

配上满满一层的剁椒

麻辣味十足

还配了米粉

蘸着汤汁一起吃

非常入味

衡阳脆肚

■ ■ ■ ■ ■

辣度五颗星

嚼劲十足

鲜香爽口

能吃辣的朋友可以尝试一下

03 秦九和

地址:万家丽广场B1层

人均:33元

是一家中餐馆

主打面食

装修很有西北风格

很喜庆

油泼面

面条很宽

很劲道

将辣椒，蒜泥，豆芽，葱末

搅拌均匀

面条裹上酱汁

超级诱人

水盆羊肉

分量很足

羊肉超级多

还有粉丝，木耳等配菜

撒上胡椒粉

一碗汤下去

整个人都暖和了

再配上馍一起吃

一口馍一口汤

根本停不

到此，以上就是小编对于杭州土豆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州土豆美食的4点解答对大家有用。