大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食杭州余杭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食杭州余杭的解答,让我们一起看看吧。
余杭是浙江省杭州市的一个区,拥有丰富的特色小吃。以下是一些余杭特色小吃:
1. 余杭臭豆腐:臭豆腐是余杭的一道传统小吃,以其独特的风味而闻名。它有浓郁的香味和独特的口感,是许多人喜爱的美食。
2. 余杭糕团:糕团是一种由糯米制成的小吃,有多种不同口味和馅料可供选择,如红豆、花生、黑芝麻等。它软糯可口,是当地人喜爱的传统美食。
3. 余杭鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼是一种将薄饼切开后加入炒鸡蛋和配料的小吃。余杭的鸡蛋灌饼以其口感香脆、味道美味而受到欢迎。
4. 余杭油爆虾:油爆虾是一道将新鲜虾仁用油炸至外表金黄酥脆的菜品。余杭的油爆虾以其鲜嫩多汁、口感独特而受到喜爱。
除了以上几种特色小吃,余杭还有许多其他美食,如糖水、面点、炒菜等。您可以在当地的夜市或小吃摊上品尝到更多的余杭特色美食。希望以上信息对您有所帮助!
1.杭扇
杭扇,历史悠久,制作技艺精湛,扇面装饰优美,是我国著名的传统产品。
2.吴山酥油饼
选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。
3.杭州南美白对虾
杭州南美白对虾南美白对虾是国内近年***最具发展潜力的特种水产养殖品种,该对虾比抟统养殖的中国对虾、罗氏沼虾等品种具有抗病力强,生长快,含肉率离,冰冻不缩水变色等优点。
4.灌汤虾球
灌汤虾球“灌汤虾球”选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥,再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子,内中注入浓稠上汤,外边再滚以面包糠为酥炸。上盘时光彩夺目,品尝时外酥内香。
5.南乳扣肉
原料:猪五花肉500克,荔甫芋头400克。 调味料:白酒、盐、酱油。白糖、南乳、花生油 葱、姜、蒜、鸡汤、水淀粉。
6.绍兴酒烧肉
7.蓝衣花布
蓝印花布,是浙江浙江杭州的特产,是传统的镂空版白浆防染印花,又称靛蓝花布,俗称“药斑布”、“浇花布”,距今已有一千三百年历史。
8.钱江肉丝
菜系:浙菜口味:香辣价格:10-40元特色:此菜翠绿酱黄,色***鲜明,肉丝鲜嫩,甜辣爽口,有浓郁的葱香味。原料:猪里脊肉150克,甜面酱40克,大葱100克,黄酒5克,酱油10克,白砂糖10克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,辣椒油10克,猪油(炼制)60克。
9.栗子炒子鸡
“金桂飘香栗子来”,栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗,是我国的特产,享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄亮,滋味鲜美,实为难得之口福。
10.水晶银菊糕
杭州水晶银菊糕是一款带有苏杭风味的点心。吃起来唇边阵阵菊花香,清淡但绝不寡味,爽甜但丝毫不过,仿如西湖畔上一位不施黛粉冰清玉洁的女子。
临平的特产有杭扇,天目笋干,西湖龙井茶,吴山酥油饼和临平红烧羊肉。
临平,隶属于浙江省杭州市。辖临平道、东湖街道、南苑街道、星桥街道、运河街道、乔司街道、崇贤街道,塘栖镇,临平区人民***驻临平街道西大街。常住人口117.58万人。 区域总面积286平方公里。
到此,以上就是小编对于美食杭州余杭的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食杭州余杭的2点解答对大家有用。
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