鸡蛋花是美食吗百度百科-鸡蛋花属

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本文目录一览：

• 1、鸡蛋花能不能吃?
• 2、鲜鸡蛋花可以食用方法
• 3、鸡蛋花是什么
• 4、开水鸡蛋花做法

鸡蛋花能不能吃?

1、能。鸡蛋花产地：福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。鸡蛋花味甘，性凉，具有清热、利湿、解暑的功效。

2、当然，也可以在秋季之后食用，来治疗咳嗽，可以化痰清肺。鸡蛋花大致可以分成三种颜色，白色、***和粉红色。

3、吃的时候蘸一些椒盐即可。做法二 食材 主料：鸡蛋花200g 辅料：冰糖适量、菊花适量、金银花叶和藤适量 步骤 准备好鸡蛋花，金银花叶和藤，菊花。材料洗干净，放入养生壶，加入适量的水。

4、鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一，性凉，味甘、淡；归大肠、胃经，具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效。如《岭南***药录》说它能“治湿热下痢，里急舌重，又能润肺解毒”。

5、可以，怀孕期间需要的营养成分比较多，如果没有其他异常情况，可以适当的多吃一些鸡蛋，补充身体需要的营养。鸡蛋花富含丰富的蛋白质，一般在每天保证一个鸡蛋对机体的健康是有好处的，通常是不会引起血糖增高的。

鲜鸡蛋花可以食用方法

1、鸡蛋花可以用来泡茶，具有清香解渴的功效。制作方法很简单，将鸡蛋花洗净后，用开水冲泡，待其冷却后饮用即可，不过过量饮用会引起中毒现象，需注意。

2、鲜鸡蛋花是美食中常见的食材之一，可以做成各种美食。著名的菜品有西红柿鸡蛋花汤、鸡蛋花煎饼、鸡蛋花炒饭等。其中最简单的方法是将鸡蛋花打匀，加入适量的盐、胡椒粉等调料，然后直接煮熟即可。

3、新鲜鸡蛋花可以滚瘦肉片汤，但必须要将瘦肉完全煮熟，临近出锅前在放入鸡蛋液，这样做出来的汤颜色漂亮好看，味道口感会更加的鲜美好喝。

4、单用新鲜鸡蛋花煮糖水，或配合薏苡仁、扁豆、陈皮、白术、木棉花、茯苓等具有健脾祛湿功效的药物或药食两用之品，可预防中暑。

5、鸡蛋花的功效与作用及食用方法鸡蛋花的功效与作用及食用方法简单介绍鸡蛋花的功效与作用有哪些？鸡蛋花的功效：清热解暑，利湿，止咳，预防中暑。

6、鸡蛋花泡茶的方法 将鲜花晒干后1～3钱供泡茶之用，泡茶时要用沸水泡，然后再加上少许糖，味道更绝。可清热解毒，利湿，止咳，用于预防中暑肠炎。对消化不良，小儿疳积，也有一定的功效。

鸡蛋花是什么

鸡蛋花植物类别鸡蛋花是马齿苋科、鸡蛋花属的植物，又名栀子花，主要分布于热带、亚热带地区。是观赏价值很高的园艺树种。鸡蛋花的作用鸡蛋花的鲜花可以晒干，泡在水里，防止中暑。

鸡蛋花是夹竹桃科的一种花，开花的时候花瓣是白色的，但是花芯是***，看起来就像是鸡蛋一样，所以取名叫***蛋花。

鸡蛋花，别名缅栀子、蛋黄花，夹竹桃科、鸡蛋花属。原产美洲。我国已引种栽培。 落叶灌木或小乔木。小枝肥厚多肉。叶大，厚纸质，多聚生于枝顶，叶脉在近叶缘处连成一边脉。

鸡蛋花（Plumeria rubra L. cv. Acutifolia），夹竹桃科鸡蛋花属植物。 鸡蛋花原产美洲，中国广东、广西、海南、云南、福建等省区也有栽培。性喜高温高湿、阳光充足、排水良好的环境。

花朵：鸡蛋花是聚伞花序，通常在枝顶生长。花序的长度在16-25厘米之间，没有毛。花梗为淡红色，花萼的裂片比较小，形状呈卵圆形。花冠表面白色，内面是***，通常有5片花瓣。雄蕊长在花冠的基部，花丝则比较短。

开水鸡蛋花做法

鸡蛋准备好。打一个鸡蛋在碗里。打散鸡蛋，加入冰糖。用刚煮开的沸水迅速冲入碗中搅拌均匀。凉了即可食用。

鸡蛋 1个 糖 若干克 沸水 若干克 冲蛋花的做法 烧开水（在做别的时候，水在烧当中，不影响时间）准备蛋：朋友送的富硒蛋。冰箱里放不下了，我这个是放在外面的。如果冰箱里的建议头天晚上取出备用。

步骤一：鸡蛋先从冰箱里拿出来晾凉 步骤二：鸡蛋打入小奶锅 步骤三：搅拌均匀后放入白糖 步骤四：再搅拌均匀 步骤五：倒入开水并搅拌 步骤六：放在炉灶上烧开 步骤七：鸡蛋花做好了，可以盛出享用啦。

首先把鸡蛋打碎搅拌均匀。热水烧开100℃。放入少量植物油到搅拌均匀的鸡蛋花中。 如果觉得不够香，可以把植物油烧开但是必须冷却才能放入鸡蛋花中。将刚刚烧开的沸水冲到鸡蛋花中。

告诉你一个秘诀吧，这是我从一个厨师那学来的。把水烧滚开，关火！然后立刻飞入打散的鸡蛋，用勺子搅拌，加盐撒葱花，淋上香油。记住一定关火后飞鸡蛋，这样但是片片的，很好看也很可口。

材料准备 制作开水蛋花汤需要准备以下材料：清水500毫升 鸡蛋1个 盐、鸡精适量 葱花适量 煮鸡蛋 首先将鸡蛋打入碗中，打散后搅拌均匀。把水烧开，将鸡蛋液倒入水中搅拌，让鸡蛋成为碎片状。

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