上海美食糖藕-上海糖藕糯米的做法窍门

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本文目录一览：

• 1、上海的特色小吃有哪些
• 2、糖藕是哪里的特产
• 3、以你对上海美食的认识,你认为哪些美食是很出色的?

上海的特色小吃有哪些

小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。 油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。

小笼包：上海的小笼包是著名的特色美食，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。

生煎馒头也是上海的一个极具代表的小吃，在苏州也有着很大的名气。生煎馒头最早在1920年就已经有了，最开始没有专门的店铺只是在一些茶楼里卖，后面逐渐火了起来，成为上海极具特色的一个小吃。蟹壳黄。

上海鲜肉月饼是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝，是上海著名的传统特色小吃，属于中秋节令美食，每逢中秋节前后，上海大街小巷都有鲜肉月饼飘香。

据说，上海梨膏糖的历史可以追溯到清朝，有着200多年的悠久历史。被誉为“果香四溢，色彩鲜明，香甜爽口，独具特色”等等。高桥松饼 高桥松饼是上海市浦东新区高桥镇的四大名点之一，也是上海市非常有名的特色小吃。

生煎包：生煎包是上海特色的小吃之一，相对比较油腻，外层金***，内馅鲜汁丰满，同时还带着一点甜味。上海粢饭团：上海粢饭团又叫“紫米饭团”，由小米和糯米混合制成（内含红枣或豆沙），柔软糯口，有点儿香甜。

糖藕是哪里的特产

宜春小吃 宜春小吃以其独特的口味和制作工艺而闻名于世。首先要提到的是宜春糖藕，这是一道宜春的传统名吃。糖藕选用当地特产的新鲜藕，经过精心处理后，再用糖腌制而成。

淮扬糖藕：淮扬糖藕是淮安的特色糕点，选用优质藕制作，经过糖炒工艺制成，口感香甜软糯，具有独特的风味。淮安鳗鱼干：淮安以鳗鱼***丰富而闻名，制作的鳗鱼干肉质鲜嫩，口感酥脆，是一种美味的伴手礼。

老苏州几乎都知道，荷花荡、黄天荡以东、以南的娄葑、斜塘、车坊、郭巷等地，层层叠叠长满了塘藕等水生作物，是苏州塘藕的著名产区。

这种菜肴的特点就在于它口味清淡，清爽好吃。第二个特产就是扬州糖藕。扬州糖藕是扬州出产的一种甜品，以清香软糯的莲藕沾上一层细腻透亮的糖浆，兼具了糖藕和莲藕的美味，并且营养价值很高。第三个特产就是扬州松饼。

以你对上海美食的认识,你认为哪些美食是很出色的?

1、上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

2、小笼包：上海的小笼包是著名的特色美食，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。

3、他们这里还有一个特色的美食叫做蟹壳黄也是比较好的，里面还有一些比较新鲜的蟹肉粉以及砂仁，还有玫瑰以及豆沙，这些材料都非常的足，所以吃起来口感是比较好的，因为材料都给的比较多。

4、上海的葱油拌面是一道极具当地特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。

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