榴莲算是美食吗百科一下-榴莲算是水果吗

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本文目录一览：

• 1、榴莲百科
• 2、吃榴莲的好处,吃榴莲的禁忌
• 3、榴莲可以做哪些美食
• 4、榴莲可以做什么美食

榴莲百科

榴莲，是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由***种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。

世界水果之王——榴莲。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。

吃榴莲的好处,吃榴莲的禁忌

吃榴莲的好处 榴莲中有充足的营养价值，可以促进新陈代谢加速生长，榴莲还可以抗癌，抑制稳定癌细胞的爆发，让我们的肌肤拜托皮肤氧化困扰，常保年轻。因此体弱血虚的人可以多吃些榴莲作为食补。

此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。8 吃榴莲的禁忌 不可过量食用 榴莲性热，一次吃太多的话会令燥火上升引起上火，还有消化不良和便秘。

吃榴莲的好处：滋补身体 根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

缓解便秘：榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够***肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。吃榴莲的禁忌有不宜饮酒、不宜同时进食奶制食品、特殊人群禁食等。

榴莲食用禁忌 榴莲虽然营养丰富，但不是***皆宜，榴莲多吃容易上火。所以热气体质、喉痛咳嗽、患热感冒、阴虚体质、气管敏感、糖尿病等人群不宜吃榴莲，此外榴莲性热，最好不要与酒等热性食物同吃。

榴莲是热性水果，有很好的调经作用，对于痛经也是有好处的，常吃榴莲有很好的补益作用，可以补肾，养胃。

榴莲可以做哪些美食

1、榴莲的吃法：可以直接食用，也可以做成榴莲酥、榴莲雪糕、榴莲糯米饭、榴莲披萨。直接食用 最简单的榴莲吃法就是把榴莲剖开，将果肉直接享用。在尝试这种吃法时，最好选择成熟的榴莲，因为成熟的榴莲果肉更软，口感更好。

2、榴莲可以做出各种各样的美食，常见的做法有榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一款榴莲美食都需要制作者的创意，大胆的发挥自己的想象力就可以做出美味的食物。

3、）鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

4、榴莲千层：鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮。榴莲肉打成泥，放入淡奶油和糖，搅拌成夹心，一次千层皮一次夹心，重叠12到15层之后，放到冰箱冷藏半个小时。榴莲蛋糕：蛋糕胚可以买现成的。

5、首先，榴莲可以用来做冰淇淋或甜点。将榴莲果肉捣成泥状混合奶油并冷冻，可以制作成自制的榴莲冰淇淋。还可以加入椰浆、芒果等其它水果做出多种口味的榴莲甜点，如榴莲球、榴莲千层饼等。其次，榴莲还可以用来煮成汤。

榴莲可以做什么美食

榴莲可以做出各种各样的美食，常见的做法有榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一款榴莲美食都需要制作者的创意，大胆的发挥自己的想象力就可以做出美味的食物。

榴莲蛋糕：蛋糕胚可以买现成的。芝士常温和白糖打成搅拌均匀，加入淡奶油，和榴莲肉搅打成泥状，当奶油一样涂抹到蛋糕胚上面，放冷藏4个小时以后拿出来。

功效：榴莲椰奶蛋糕味道香浓，营养丰富，可以改善胃口。榴莲慕斯 材料：准备半斤新鲜榴莲肉，吉利丁片3--4片，一百五十克牛奶，半斤淡奶油，六十克糖。做法：（1）取一半榴莲肉打成果泥，另一半切小块。

榴莲可以做出多种美食：榴莲壳炖鸡 材料 榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝 做法 做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。

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