大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州海曙区美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杭州海曙区美食的解答,让我们一起看看吧。
鄞州区美食有慈城年糕、红膏呛蟹、宁波汤圆、宁波三臭、千层饼等。
1、慈城年糕:慈城水磨年糕是纯手工艺制作,精选优质粳米,经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成。吃起来细腻柔滑有嚼劲,宁波人最常的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤是相当地道的宁波菜,汤汁浓郁,咸鲜中还有一丝微酸,极为爽口。
2、红膏呛蟹:宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为是生吃,所以新鲜很重要,以四比一的盐水腌制,时间不要太长,以免咸味盖过鲜味。开动时,最好蘸姜醋,醋能杀菌去腥,姜可以中和蟹的寒性,保护肠胃。到底是生食,肠胃不好的人最好不要轻易尝试。
3、宁波汤圆:将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅,塞入糯米团中,搓成圆球煮着吃。圆皮软馅甜。当牙齿咬破外皮,带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾,真的是满口生香。随着汤圆的普及,吃法也越来越多。有人喜欢在做法上动手脚,将汤圆油炸着吃。还有的喜欢对馅子动脑筋,猪肉馅、榴莲馅、红豆馅等等。
4、宁波三臭:臭中取鲜,大概最能体现宁波吃货的本色。臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心是著名的宁波三臭,那臭气,用宁波话说:“辽远隔水”也能闻到味儿。说是三臭,吃起来尤其香。特别在夏天,腻了大鱼大肉,上一碗臭冬瓜,滴几滴麻油,那咸中带酸,酸里透鲜的味道像一道清泉,从嘴巴到心里都透着股清爽。
5、千层饼:奉化的千层饼、水***和芋艿头并称为“奉化三宝”。千层饼始创于清乾隆年间,距今已有两百多年的历史,是浙江名点,也是溪口的象征,名扬海内外。千层饼以面粉制作,加白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过12道工序,精心烘焙而成。其厚约两公分,每一块都有27层以上的薄片重叠,入口松脆不粘牙,甜中有咸,咸中有甜,吃完口有余香。
宁波鄞州区美食推荐 第一名宁波南塘老街,第二名宁波惊驾路美食街,第三名宁波鼓楼沿美食街,第四名宁波城隍庙美食街,第五名达升路美食街,第六名宁波箕漕街美食街,七名鄞州水街,第八名宁大美食街,第九名舟宿夜江餐饮街,第十名宁波科技路餐饮街。
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宁波南塘老街
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宁波惊驾路美食街
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宁波鼓楼沿美食街
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宁波城隍庙美食街
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宁波达升路美食街
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宁波箕漕街美食街
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鄞州水街
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宁大美食街
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舟宿夜江餐饮街
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宁波科技路餐饮街
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宁波十里街区
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宁波孝闻街
宁波的特色菜推荐去“鄞州老铺菜馆”和“萧山大厦酒店”品尝。
1、鄞州老铺菜馆是宁波历史最长久的老字号菜馆之一,以家常菜为主,口味浓郁、价格实惠,适合喜欢原汁原味宁波菜的人士。
2、瑞吉酒店旗下的萧山大厦酒店则提供豪华宁波精致菜肴,在菜品外观、配料搭配、口味调整上进行了许多创新,适合有一定消费能力的顾客。
3、宁波还有一些特色菜馆,例如“又名阑小吃”、“土菜馆”等,提供的是纯特色的家常菜或地方特色小吃,如果你喜欢体验本地特色美食,不妨去探探他们的店铺。
1. 鄞州海滨公园:位于宁波市鄞州区,是一个集游泳、海滩、垂钓、休闲、美食等为一体的综合性海滨公园。
2. 宁波梅山保利水世界:位于宁波市鄞州区,是一个集水上游乐、SPA、***休闲为一体的大型水上乐园。
3. 镇海区大沙滩:位于宁波市镇海区,是一个有着美丽海滩、清澈海水、柔软沙滩的大型海滨浴场。
4. 宁波市水上公园:位于宁波市江北区,是一个集游泳、***、餐饮为一体的大型水上乐园。
5. 宁波江北区马家浜水上乐园:位于宁波市江北区,是一个集水上游乐、SPA、***休闲为一体的大型水上乐园。
以上是宁波海曙区附近的一些玩水场所,可以根据自己的喜好和时间进行选择。
到此,以上就是小编对于杭州海曙区美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州海曙区美食的5点解答对大家有用。
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