杭州面食美食(杭州面食美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州面食美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州面食美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州面食排行榜？
2. 浙江杭州的早餐一般吃面食有哪些？

杭州面食排行榜？

1、杭州片儿川

　杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食，是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成，深受杭州市民的喜爱。

2、吴山酥油饼

　　吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食，因产于杭州市的吴山而得名，其历史十分悠久，约起源于宋朝，饼色金黄，吃起来酥脆可口，有着“吴山第一点”的美誉。

3、杭州猫耳朵

　　猫耳朵是浙江杭州一道形似猫耳的传统美食小吃，是用面粉、虾仁、火腿、鸡脯肉等食材制作而成的，形状小巧玲珑非常可爱，吃起来味道也十分鲜美可口。

4、虾爆鳝面

　　虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食，也是杭州十大小吃之一，其选料讲究，做法精细，要经过多道工序精巧烹调，吃的时候面条口感柔滑，虾仁鲜嫩，鳝鱼香脆，风味十分独特。

5、南宋定胜糕

　　南宋定胜糕是浙江杭州的一道传统名点，约起源于宋朝，是以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成的，吃起来松软可口，甜而不腻，千百年来一直深受人们喜爱。

6、葱包桧

　　葱包桧也是杭州历史非常悠久的一道小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成的，不仅味道可口，还有着非常有趣的历史典故，因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。

7、知味小笼

　　知味小笼是杭州知味观的一道传统名吃，小笼是以发酵精白面粉作皮，以鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿等作馅，馅料中还会加入肉皮冻，蒸熟后味美多汁，皮薄滑韧。

8、刺毛肉圆

　　刺毛肉圆是不仅是杭州的特色美食之一，也是杭州的一道名菜，起源于清朝乾隆年间，是以鲜肉和糯米为主要食材制成的，吃起来十分鲜香软糯，老少皆宜。

9、麻球王

　　麻球王是杭州地区有名的传统小吃，是以糯米粉和芝麻为主要食材制成的，对做工非常讲究，做出来的麻球王色泽金黄，形如气球，吃起来香甜可口。

10、小鸡酥

　　小鸡酥也是杭州有名的小吃之一，是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆，老少皆宜。

浙江杭州的早餐一般吃面食有哪些？

    浙江杭州的早餐以面食为主，以下是一些常见的早餐面食：

1. 龙井虾仁螺蛳粉：这是杭州的特色小吃之一，将螺蛳粉与龙井虾仁搭配，香气浓郁，口感丰富。

2. 小笼包：杭州的小笼包以其鲜汁多、皮薄馅大而闻名。主要有肉馅小笼包和蟹黄小笼包。

3. 煎饼果子：煎饼果子是一种传统的早餐食品，将薄饼和各种配料（如油条、火腿肠等）卷起来，加入甜辣酱或豆酱等调料，非常受欢迎。

4. 肉夹馍：肉夹馍是中国北方地区的传统美食，也在杭州颇受欢迎。将烤肉或红烧肉放入夹馍中，配以葱、黄瓜等配料，口感丰富。

5. 油条油饼：油条是一种经典的早餐食品，在杭州也非常常见。一般将炸好的油条配以油饼或者豆浆一起食用，口感酥脆香甜。

这些是杭州早餐常见的面食，当然还有其他的选择。您可以根据个人喜好和口味选择适合自己的早餐面食。

以下是一些常见的杭州早餐面食：

1. 葱油拌面：这是一道非常经典的杭州早餐，面条煮熟后拌上葱油和调料，口感香气四溢。

2. 小笼包：杭州的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮薄馅而闻名，通常以猪肉馅为主。

3. 馄饨：杭州的馄饨也非常有名，馅料多样，有猪肉、虾仁、鲜肉等，搭配上鲜美的汤底，非常受欢迎。

4. 铁板煎饼：这是一种煎饼类的早餐食物，通常在铁板上烘烤，可以选择加入葱花、鸡蛋、火腿等配料。

到此，以上就是小编对于杭州面食美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州面食美食的2点解答对大家有用。