特色美食小吃百度百科-特色美食小吃有哪些菜谱

今天给各位分享特色美食小吃百度百科的知识，其中也会对特色美食小吃有哪些菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、遵义小吃特色美食
• 2、老北京特色美食小吃
• 3、沈阳特色美食小吃有哪些
• 4、武汉特色美食小吃
• 5、天津特色美食小吃
• 6、福建特色美食小吃

遵义小吃特色美食

1、贵州遵义必吃十大美食有遵义羊肉粉、遵义豆花面、务川仡佬油茶、遵义鸡蛋糕、鸭溪凉粉、遵义洋芋粑粑、南白黄糕粑、遵义米皮、遵义猪儿粑、尚稽豆腐皮。

2、遵义豆花面 遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。

3、遵义特色美食小吃有：遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义红油米皮、赤水猪儿粑等等。遵义豆花面 遵义豆花面，几年前在贵州第一次看到遵义豆花面，浓郁的豆浆，白质般的豆腐脑，筋道的面条，配上佐料和清爽的薄荷，特别有食欲。

老北京特色美食小吃

冰糖葫芦 冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

老北京特色美食小吃有：豆面糕、艾窝窝、爆肚、北京烤鸭、糖耳朵。豆面糕 豆面糕，又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一。制作时用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。

老北京比较有名的小吃主要有这几样：驴打滚、艾窝窝、姜汁排叉儿、蜜麻花、馓子麻花、萨其玛、焦圈、豌豆黄、肉丁包子、酸梅汤。

沈阳特色美食小吃有哪些

李连贵熏肉 李连贵熏肉是一种色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻的美食，大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离，吃的时候，配上内酱、葱丝，再喝上一碗小米绿豆大枣粥十分惬意。

沈阳特色美食小吃有：锅包肉、白肉血肠、铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇、熘肝尖等。

东北水饺是沈阳的传统美食之一，饺子皮薄馅嫩，选用当地优质的猪肉和新鲜的蔬菜，加入独特的调料，煮熟后口感鲜美，是沈阳人们喜爱的传统风味小吃。

熘肝尖是辽宁沈阳的传统名菜，也是闻名中外的关东“四绝菜”之一。李连贵熏肉大饼 李连贵熏肉大饼，原是吉林四***色传统风味小吃之一，1950年后传入沈阳，成为有名的“沈阳老字号”美食，也是沈阳八大名小吃之一。

马家烧麦：马家烧麦是沈阳市的特色小吃之一，是一道具有特色的传统美食。它以牛肉、羊肉、胡萝卜、洋葱等为主要原料，制作工艺独特，口感鲜美。明火烤羊肉串：明火烤羊肉串是沈阳市的特色小吃之一，是一种具有特色的烤肉小吃。

武汉特色美食小吃

武汉好吃的美食有：热干面、武汉豆皮、鲜鱼糊汤粉、面窝、欢喜坨。

武汉特色美食小吃有热干面、面窝、三鲜豆皮、武汉***、四季美汤包等。热干面 热干面是湖北武汉最具代表性的小吃之一，亦是汉味小吃的代表作。

***：武汉特色美食。***经过卤制、炖煮等工序，入味鲜美，肉质鲜嫩。***可以当做零食，也可以作为下酒菜品，非常受欢迎。 王记生煎：一款具有悠久历史的武汉特色小吃。

武汉热干面 热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法。***用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为***材料。

武汉特色小吃有热干面、豆腐脑、烧麦、***、糊汤粉等。热干面 武汉热干面其实给的不是纯芝麻酱，而是芝麻酱+花生酱。吃热干面最有名的是蔡林记，但现在武***吃得最多的是蔡明伟和麦香园两个牌子，味道正宗干净卫生。

武汉的特色美食小吃有：热干面、三鲜豆皮。热干面 热干面是湖北武汉最具代表性的小吃之一，亦是汉味小吃的代表作。

天津特色美食小吃

天津特色美食小吃有煎饼馃子、嘎巴菜、面茶、炸糕以及卷圈等等。

锅巴菜：将干锅包装后配以各种蔬菜或是肉类等食材，搭配甜辣酱、沙茶酱等，炭火加热，做成了许多人爱吃的特色小吃。 天津麻花：这种小吃形状很像油炸的花生，其内部包裹着一层糯米和糖，口感独特，甜而不腻。

天津特色美食小吃有狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥十八街麻花、水爆肚、芝兰斋糕干。

煎饼馃子，是中国天津、山东、河北等地的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。

福建特色美食小吃

1、小吃美食 福建的小吃多是以米粉、豆腐、糍粑、年糕等主料为基础的，许多都是经典的家乡味道。

2、姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。

3、福建特色小吃：沙县扁肉、土冻笋、福州肉燕、福鼎肉片、厦门沙茶面、莆田卤面、崇武鱼卷、七星鱼丸、蛎饼、佛跳墙等等，福建的小吃，花样繁多，全国各地基本上都有沙县小吃。但是最正宗的福建小吃，还是福州和厦门居多。

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