金华美食百度百科-浙江金华美食攻略

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本文目录一览：

• 1、金华的特产有什么?
• 2、浙江金华有那些特色小吃
• 3、金华火腿用什么猪做的
• 4、浙江有什么特产
• 5、金华有哪四大特产
• 6、金华特色美食小吃

金华的特产有什么?

1、金华的特产有金华酥饼、金华火腿、义乌南枣、义乌红糖、金华佛手、浦江豆腐皮、宣平莲子、金丝蜜枣、举岩茶、浦江剪纸、东阳木雕。金华特产一：金华酥饼金华酥饼是浙江金华的传统名点，有着非常悠久的历史，相传是程咬金首创。

2、金华火腿 火腿是金华市的名特产之一，属于中国国家地理标志产品，火腿的色泽鲜艳，红白分明，瘦肉吃起来香咸带甜，回味无穷，肥肉吃起来香而不腻，美味可口，以色、香、味、形四绝闻名于世。

3、方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产，方岩红橘皮色橙红，肉质脆嫩，滋味独特，曾获浙江省优质农产品奖，是馈赠亲朋的佳品。果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥，富含桔络，肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口。

浙江金华有那些特色小吃

金华酥饼：金华酥饼是金华市的传统名点之一，其制作历史悠久，工艺独特，口感酥脆，香味浓郁，是金华市的特色小吃之一。

金华的特产有金华酥饼、金华火腿、义乌南枣、义乌红糖、金华佛手、浦江豆腐皮、宣平莲子、金丝蜜枣、举岩茶、浦江剪纸、东阳木雕。金华特产一：金华酥饼金华酥饼是浙江金华的传统名点，有着非常悠久的历史，相传是程咬金首创。

鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名，除了鸡子馃以外，和鸡子馃类似做法且口味类似的还有豇豆馃，雪菜馃，萝卜馃。

金华的特色小吃有金华汤包，义乌赤岸豆皮素包，金华酥饼，麻糍，肉麦饼。金华，已有2200多年的历史，因其“地处金星与婺女两星争华之处”得名金华，简称金，古称婺州，国家级历史文化名城、中国十佳宜居城市之一。

浙江金华吃的特产有金华火腿、兰溪杨梅、方山柿、金华酥饼、仙坪年糕、义亭起酥、金华馒头、浦江葡萄、金华毛坦、兰溪芝堰荞麦烧、方岩红橘、武义蜜梨、潘周家手工面、小麦饼、余粮山大红柿、金华汤包。

以下是一些金华著名的美食：金华酥饼：金华酥饼是金华著名的传统名点之一，历史悠久，制作工艺独特，口感酥脆，香味浓郁，是金华地区的代表性小吃之一。

金华火腿用什么猪做的

金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌 ，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。

一只合格的金华火腿，选择的猪种是金华本土的“两头乌”来制作的。“两头乌”的皮薄骨细，肉质不仅鲜美细嫩而且还含有丰富的脂肪，其后腿也更是制作金华火腿的最佳选择。选用14个月，体重控制于70公斤左右的成猪。

制金华火腿必用的猪种是“两头乌”（头和***的毛是黑色），特点是皮薄及骨架细，脂肪丰富，味道甘香。金华火腿只取肥大、肉嫩的猪后腿，5至9公斤的猪腿是首选。金华火腿之所以美味无比，首先，原料的选择很考究。

金华猪，又称金华两头乌猪，是我国猪种***宝库中具有优良肉质的佼佼者。金华猪品种***的保护和开发，对于满足金华火腿产业的发展和未来消费需求都具有重要意义。

是用猪肉做成，金华猪（又称金华两头乌和义乌两头乌）的肉。简介 金华火腿又称火朣，浙江金华汉族传统名产之一。

浙江有什么特产

浙江的特产是：糖醋脆皮豆腐、富春江鲥鱼、叫化童子鸡、慈溪杨梅、奉化水***、昌化山核桃、慈城年糕、杭州丝绸、绍兴黄酒、苍南翠龙茶、临海羊岩勾青茶等。

点心：青饺；青麻糍；炸蛏子筒；西湖藕粥；醅糕；油炸果；倭井潭硬糕；汽糕。酒水：丹溪酒；金樱子酒；同山烧；练市黄酒；三白酒；杨梅烧酒；天下竹酒；醉西施。

浙江特产有龙井茶、嘉兴粽子、绍兴黄酒、温州鲍鱼、宁波汤圆等。龙井茶 龙井茶是浙江杭州的一种名茶，因产地在西湖龙井山而得名。它以其独特的香气和口感而闻名于世，是中国十大名茶之一。

西湖龙井西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

浙江特产有西湖龙井、绍兴酒、杭州丝绸、金华火腿、嘉兴粽子等。西湖龙井 西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。

金华有哪四大特产

1、金华火腿：是金华的传统名品，具有外形俊朗，肉质鲜亮，香气独特，风味宜人的特点。金华火腿始于唐代，盛于宋代，已有1200多年的历史，是国家地理标志保护产品，2008年其制作工艺被列入国家非物质遗产保护目录。

2、金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。

3、有金华火腿、义乌红糖、金华酥饼、寿生酒等特产。金华，古称婺州，浙江省地级市，是长江三角洲中心区27城之一，同时，金华还是国家级历史文化名城、中国十佳宜居城市之G60科创走廊中心城市。

4、金华特产一：金华酥饼金华酥饼是浙江金华的传统名点，有着非常悠久的历史，相传是程咬金首创。

金华特色美食小吃

1、鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名，除了鸡子馃以外，和鸡子馃类似做法且口味类似的还有豇豆馃，雪菜馃，萝卜馃。

2、东阳沃面馆：东阳沃面是金华市的一道传统美食，以其独特的口感和味道闻名。东阳沃面馆是当地的一家知名面馆，提供正宗的东阳沃面。

3、金华不容错过的美食有金华火腿、杨梅、东阳沃面、麦饼等等。金华是历史文化名城，这里除了有各种各样的名胜古迹之外，还有很多绝对不能错过的美食。如果到了金华当地不尝一尝这些，那可真是白跑一趟了。

4、浙江金华的特色小吃： 浦江麦饼 浦江麦饼是浦江特色小吃之一，历史悠久，用料简单，家喻户晓。

5、金华糍粑是将糯米粉做成光滑的皮，包上豆沙馅或花生馅等口感酥甜软糯的馅料，再蒸熟即可。金华糍粑的糯米皮非常柔软，口感细腻，外形呈圆球状，口感丰富，是金华一道口感让人难以忘怀的小吃。糯米皮配上芝麻或糖，口感独特。

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