四川特色美食豆腐包的做法-四川特色美食豆腐包的做法***

本篇文章给大家谈谈四川特色美食豆腐包的做法，以及四川特色美食豆腐包的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酿糯米豆腐包的做法
• 2、水煎豆腐包的做法
• 3、满嘴留香的麻婆豆腐,是怎样做出这种美味的?
• 4、酿豆腐包的家常做法大全怎么做好吃视频

酿糯米豆腐包的做法

1、准备好食材，糯米需要提前浸泡一夜。肉馅里加入料酒。加入生抽。加入少量盐。葱姜蒜切碎，倒入适量开水浸泡10分钟，将此水分次少量的加入到肉馅里，每加一次，肉馅都要搅打均匀。将泡好的糥米和肉馅混合。

2、糯米豆包的原料：糯米面一斤、黄豆粉半斤、桂花豆沙馅一袋。　糯米豆包的辅料：白糖、果料。把糯米面放容器中，用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团。

3、酿豆腐包的做法 准备好食材。香菇、木耳，糯米提前泡发1小时。猪肉打成泥，加盐、胡椒粉、十三香，淀粉，糖拌均，腌半小时。马蹄剁碎，葱切细。炒锅加少许油，下入糯米翻炒几下。

4、糯米酿豆腐的做法是什么呢？取生糯米在清水中浸泡1小时左右后捞起沥干，再放入蒸锅中蒸治20分钟左右。把港式肝肠、腊肠切成丁备用。

水煎豆腐包的做法

1、水煎包的做法如下：原料：面粉500g、豆腐1块、***1棵、粉条1把、酵母5g、虾皮适量。

2、制作方法 1豆腐切成小丁，葱、姜、辣椒切成碎末，放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。 2把面用温水揉好。 3把面剁成小块，擀成圆形放上馅，包成包子。 4煎锅中放油烧热放入锅中煎熟就可以了。

3、面粉加入酵母拌匀，用30度左右温水和成软硬适中的面团，静置醒发20分钟，再次揉光滑，盆子盖上保鲜膜置温暖处发酵。粉条提前用温水泡好。鲜豆腐切成0.6厘米左右的小丁，入五成热的油锅中炸至表面金黄。

4、酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖上保鲜膜发酵。从姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟。粉条先放到热水锅中煮软，捞出来凉凉，剁碎，***叶洗干净切碎。

满嘴留香的麻婆豆腐,是怎样做出这种美味的?

我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块，放入盆里备用，葱姜蒜切末备用。

首先是选材。选用的豆腐应该是嫩而不嫩，硬而不硬的豆腐，这样口感才更加细腻。同时，牛肉应选用脂肪含量适中的牛肉，可以提升麻婆豆腐的风味。

麻婆豆腐是四川省传统的家常菜之一，以豆腐和辣味为特色。

酿豆腐包的家常做法大全怎么做好吃***

1、先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时，然后沥干。把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡，以免香菇的本身香味变淡，然后再将它切碎即可。胡萝卜也切碎即可。猪肉最好人工剁成馅。炒馅。

2、将腌好的肉馅分装在切好的豆腐片中间，用手捏紧豆腐，使里面的肉馅和豆腐紧密贴合，不留空隙。 在锅中加入适量的清水，将酿好的豆腐放入锅内，烧开后转小火，煮20-30分钟，期间要注意翻动豆腐，避免煮烂。

3、主料猪肉(肥瘦)500克豆腐包500克 辅料香菇20克木耳10克葱50克马蹄300克糯米150克盐1汤匙生抽1茶匙胡椒粉1汤匙淀粉2茶匙十三香2茶匙糖1茶匙 酿豆腐包的做法 准备好食材。香菇、木耳，糯米提前泡发1小时。

四川特色美食豆腐包的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于四川特色美食豆腐包的做法***、四川特色美食豆腐包的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。