营养美食百科栏目-营养美食家

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本文目录一览：

• 1、有哪些做菜的节目?
• 2、营养美食食谱及做法
• 3、中国营养学会将食物分为几大类

有哪些做菜的节目?

1、《天天饮食》：《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。

2、四：《爽食行天下》是浙江卫视于推出的一档大型美食外景节目，原名《爽食赢天下》，2011年初改为《爽食行天下》。节目以寻找美食为主线，穿插竞技、探索等元素增强节目***性，立志打造一档最好看、最好玩、最好吃的综艺节目。

3、这类节目中比较出名的有《中华好厨师》、《舌尖上的中国》、《饭局的诱惑》等等。美食探险类节目 美食探险类节目以探索地方美食文化为主题，主要介绍一些特色菜肴和美食文化。

4、我家厨房是河北卫视于2010年6月1日新推出的午间档美食烹饪节目，节目设计了家庭情景剧环节，定位于在轻松之中做家常菜，聊家常事。

5、味道，是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目。

6、正好哔哩哔哩首次打造的记录片，低成本的《人生一串》播出，可以说给中国美食节目提了一次气。《人生一串》的这部记录片也很简单，顾名思义，就是拍摄中国街头最为常见的烧烤的故事。

营养美食食谱及做法

1、热锅凉油，加入蔬菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。加入煮熟的米饭翻炒均匀，炒至米饭呈金***即可。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单又美味的晚餐菜肴，它富含蛋白质和维生素C，能够满足身体对营养的需求。

2、烤鸡胸肉配烤蔬菜 材料：鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香 步骤：将鸡胸肉切成均匀的小块，胡萝卜、洋葱、西兰花切成小块。

3、清淡营养餐食谱大全有：五香熏鱼。红油肚丝。拌卤猪耳。卤猪头肉。五香牛肉。卤鸭。白斩鸡。拍黄瓜。四川泡菜。炝萝卜。1家常卤黄豆。1糖醋红蒜。1盐水鸭。1红烧鲤鱼。

4、清淡营养餐食谱大全有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。

5、营养美味菜谱做法大全1 蒜香辣炒虾： 大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些)，蒜两瓣儿，干红辣椒4-5个。 蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。

6、营养美食菜谱：莲子鸡丁 材料：鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。

中国营养学会将食物分为几大类

1、中国营养协会把食品分成的五大类是：谷类；蔬菜和水果；鱼、禽、肉、蛋；奶类和豆类食物；烹调油和食盐。中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的。

2、营养学家将食物分为六大类：谷类、瘦肉类、豆乳类、蔬菜类、油脂类、水果类，分别规定出每一类食物的“等值交换单位”所含的热量及营养素。

3、食物可以分为植物性食物和动物性食物两大类，根据营养素的相近似又把食物归类为五个小类别：谷物及薯类、肉蛋奶类、豆类及其制品类、蔬菜水果类和油脂坚果类。

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