大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可以带回来的杭州美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍可以带回来的杭州美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
杭州小吃1、葱包桧儿 这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金***,就是油条。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了。 2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。
3 、馄饨小笼 不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。 4吴山酥油饼 吴山广场有的卖。 5、西湖藕粉 有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的. 6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。
知味观的猫耳朵很正的哦。 7、片儿川 咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。 阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。
8、老鸭煲 全国闻名的张生记老鸭煲 9、幸福双 知味观在卖的,至今不知道是什么味道。 10、定胜糕 传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
地方水土孕育地方文化,饮食文化作为地方文化中不容忽视的一部分,更是充分体现了“民以食为天”的理念。富有江南水乡之称的杭州,也有许多极具地方特色,且令人印象比较深刻的土特产。
杭州的特色美味,是从酱鸭开始的。一道酱鸭,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,杭州的酱货文化由来已久,至今已有1400多年的制作和食用历史。杭州酱鸭,在古代被称为「官礼酱鸭」,与北京烤鸭、南京板鸭齐名。
在杭州萧山的新亭子,将这道美食发会呆了极致,选用新鲜的鸭子为原料,酱料精细,酱鸭肉色枣红、肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美,随时随地皆可食用,既是最好的下酒菜,也是打发时间的零食。
除了酱鸭之外,新亭子还以美味的鱼干饱受好评。好水养好鱼,生在优美的水乡,这边鱼本就鲜美多肉,不仅可以做成菜肴,制成鱼干拥有更长的保质时间。鱼干肉质精细,便于入味,保存时间较长,来杭州旅行不仅要尝一尝,还可以带一些回家。
另外,土鸡蛋也是一个鲜明的特色。土鸡蛋相对于一般鸡蛋来说,口感更好,蛋黄占据比例更高,具有更高的营养价值,新亭子的土鸡蛋煮出来之后口感细腻,味道香醇,非常适合小孩食用,
新亭子传承了十几年杭帮菜文化,杭州的特色菜、特产等都极具代表性,感受舌尖上的杭州经典美食,值得共享。
吃的:
1.龙井茶,便宜的十几块一斤,贵的上千块一两,不同消费水平选不同档次的,反正都是龙井茶。
2.藕粉,很亲民的,像芝麻糊一样,上到八十岁的老奶奶,下到三岁的小把戏都能吃。
3.笋干,好吃又好带。
4.山核桃,这个东西价格上不够亲民,而且中国很多地区的人民都不吃小核桃,所以要确认你的外地同学知道怎么吃。我听说过有四川的同学第一次吃山核桃,是带壳直接咽下去的。
5.莼菜,也很亲民,以西湖两个字打头会显得和杭州关系很紧密。
用的:
1.张小泉剪刀,现在铁路民航安检怎么严格,在安检处被没收就可惜了。
2.王星记扇子,丝巾,这两个东西又轻巧又精致,价格也合理,我觉得很适合送女性的长辈。杭高边上的丝绸街可以淘到很多好货。
3.天堂伞,很实惠很亲民的现代特产,比西湖绸伞亲民。
4.天竺筷,价廉物美,挑选那种印着西湖风景筷子。
到此,以上就是小编对于可以带回来的杭州美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于可以带回来的杭州美食推荐的2点解答对大家有用。
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