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准备面团 将500克面粉和300毫升水混合搅拌,揉成面团。让面团静置10分钟。揉面 将面团放在桌面上,用手掌将面团压扁。然后将面团对折,再压扁。重复这个过程,直到面团变得柔软有弹性。
包子的制作方法 准备面团:将面粉和水混合,揉成面团,放置30分钟。准备馅料:将猪肉切成小块,加入葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料,拌匀。制作包子皮:将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。
步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。
把泡打粉放入面粉中搅拌均匀,酵母、糖、奶、水放在一起搅拌均匀,合成面坯醒10分钟。搓条,抹油,盘成画卷坯。吊炉饼 原料:高筋面粉500克、鸡蛋1个、豆油25克、盐5克、水290克。
1、将鸡蛋煮熟,晾凉后,去皮。将炒锅刷净,鸡蛋放入锅中,同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。
2、首先用清水或者用煮蛋器煮几个鸡蛋,大家可以按着一会放卤料的锅的大小来决定。把煮好的鸡蛋放到干净的冷水中浸一下,这样一会比较好剥皮,另外也不会太烫手。
3、香叶四五片;桂皮一大块;冰糖5克;生抽,老抽适量;做法:煮熟的鸡蛋去皮加生抽,老抽,桂皮,八角,桂皮,香叶,冰糖,大火煮沸,小火炖30分钟汤汁收到粘稠,鸡蛋外观上色,关火捞出调料,倒入剩余汤汁,浸泡一夜更入味。
材料:猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油。①蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
凉拌猪头肉 凉拌猪头肉是人们非常欢迎的一道菜,味道也是非常好的。它的做法是非常简单的。
料酒、酱油等调料。,大火烧开锅,再用小火慢慢炖。当锅里的猪头要煮开或者颜色变成深红色的时候,基本上就是关火之后,不要去碰里面的猪头肉,放在锅里再炖一会,保证锅里的猪头肉能更好吃。这个红烧肉头做好了。
你好,煮猪头肉好吃的做法。首先要将猪头用火焰枪烧制表面焦黄,然后用钢丝球在流水下刷干净,治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物,注意:淋巴结块一定要清理干净。
将猪头清净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。放清水锅中焯水20分钟,再捞出洗净,如图所示。然后把猪头的毛扯掉或者用火把毛烧干净,我们再把水接入锅里烧开,再放入猪头肉煮,如图所示。
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