酸菜红烧肉做法四川美食-酸菜红烧肉做法四川美食怎么做

本篇文章给大家谈谈酸菜红烧肉做法四川美食，以及酸菜红烧肉做法四川美食怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸菜红烧肉的做法
• 2、酸菜五花肉
• 3、酸菜红烧肉怎么做
• 4、酸菜红烧肉,吃过就知道到底有多好吃
• 5、咸菜红烧肉的家常做法

酸菜红烧肉的做法

，酸菜放入碗中备用，在酸菜面上放上猪皮朝上的红烧肉即可。第二种，　红烧肉 食材：600g五花肉、油、6片姜片、15ml料酒、40毫升秘制红烧汁 做法：1，准备好食材。

酸菜红烧肉 食材：五花肉、酸菜 做法：五花肉切块，冷水下锅，加入葱、姜、蒜、料酒，煮至血沫捞出。

酸菜红烧肉的做法 1酸菜切0.5厘米的丝，用热水洗过后放入高压锅中煮两分钟，土豆切块，葱，姜，蒜切丝备用。

将花肉洗净并切成条状，把咸腌菜洗净并切碎。 热锅加油，冰糖下锅融化，放入豆瓣酱煸香，将五花肉下锅，中火翻炒，加入花椒后，稍关小一点火。

酸菜五花肉

1、做法 1斤五猪肉洗净，中间切一刀变两大块，放装水、大葱段、姜片，料酒锅里煮开捞出，洗净。

2、肯定可以的呀。不过五花肉炖酸菜鱼的料，五花肉会变得酸酸的呀！建议里面的加点糖，到时候是酸甜的。那我这个味道就很好了。

3、我们东北的酸菜基本都是家里自己腌渍的，吃之前捞出来用水浸泡半小时，然后捏干切丝，再把五花肉切大片，准备点姜片、葱花等。

4、步骤：五花肉切薄片，这样吃起来不油腻。准备好葱花，姜，大料，花椒 ，红色干辣椒。买回来的酸菜，要洗一次，怕太酸。调节味道需要放的海虹，也可以放其他的。锅里放猪油。

5、酸菜炖5分钟能熟。主料：五花肉2小条、酸菜750g。辅料：油适量、盐适量、浓汤宝1块、大料1颗、花椒适量、葱适量、姜适量、桂皮1小截、香叶2片、十三香适量、料酒1瓶盖、冻豆腐3/4块。

酸菜红烧肉怎么做

1、酸菜红烧肉 食材：五花肉、酸菜 做法：五花肉切块，冷水下锅，加入葱、姜、蒜、料酒，煮至血沫捞出。

2、，五花肉洗完放入凉水中煮开烫至微***色即可。2，将变色的五花肉冲洗干净。五花肉切小块放入高压锅，加入没过肉的凉水。3，往锅中倒入老抽，使肉上色，加入适量的盐红烧肉怎么做都好吃不腻。

3、酸菜红烧肉的做法 1酸菜切0.5厘米的丝，用热水洗过后放入高压锅中煮两分钟，土豆切块，葱，姜，蒜切丝备用。

4、酸菜红烧肉的做法 准备：五花肉切块，姜蒜切片，酸菜切段，大小根据个人喜好。炒酸菜：（要知道我为什么那么爱酸菜，原因就是我从小吃到现在！当然不是这样的逻辑。是因为我吃到的酸菜都是加入姜蒜在油锅里炒过的。

5、食材：五花肉、咸腌菜、油、豆瓣酱、花椒、冰糖、老抽、姜、鸡精、咸菜和红烧肉。具体操作步骤： 将花肉洗净并切成条状，把咸腌菜洗净并切碎。

酸菜红烧肉,吃过就知道到底有多好吃

1、酸菜红烧肉 食材：五花肉、酸菜 做法：五花肉切块，冷水下锅，加入葱、姜、蒜、料酒，煮至血沫捞出。

2、红烧肉加上酸菜 食材：五花肉、酸菜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。做法：五花肉料酒姜片，下锅焯水捞出洗净，冰糖熬出糖色，下五花肉翻炒上色。生抽2勺、蚝油、老抽各1勺，下八角、桂皮、香叶、干辣椒、蒜加水。

3、步骤 1 五花肉切块，红烧肉那么大的块就可以酸菜泡水沥干备用，选好酸菜是这个菜好吃的关键，选的时候，要看酸菜干净，闻起来很香2 热锅冷油，把沥干水的酸菜倒进锅里大火快炒，放适量的盐和辣椒粉调味，炒得很香。

4、是我姐酸菜腌制的。超级好吃。有机会试试她的酸菜法。酸菜扣肉感觉很好，一点都不油腻，酸菜很入味。”佐料酸菜(适量)炒红烧肉(适量)佐料料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)生抽(适量)炊具轮船一个炒红烧肉。2酸菜洗净切碎。

5、大葱翻炒1，2分钟出锅装盘备用。1红烧肉倒入炒锅，加少量盐，一汤匙糖大火翻炒几下。1接着加入水淀粉收汁。1汁成稠状时起锅，倒入酸菜上(注意汤汁不要收太干，或太稠，酸菜要有足够的肉汁浸泡就好)。

6、第一种，红烧肉焖酸菜 食材：600g五花肉、油、盐、300g酸菜、大酱、生抽、大蒜头 做法：1，五花肉去皮洗好，切成小块，过一下水，去腻。2，酸菜多洗几次，菜叶里面的沙要清洗干净 然后切碎。

咸菜红烧肉的家常做法

1、做法：五花肉洗干净放锅里，加冷水，姜片两片，香叶一片，葱段两段，川椒两粒，加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起，过冷河。把肉切成块。

2、五花肉切厚块，蒜头对半切开。起锅热油，五花肉入锅炒。炒至微黄，放入蒜头，蒜头爆香后，放入盐、酱油、料酒、五香粉、红曲粉、胡椒粉、糖，调味。

3、锅里放些油，把五花肉切成块，姜末。葱末，蒜末，小尖椒，大香，茴香等油开了，放些糖，把肉倒入还有第二步的那些东西。等着肉有点金黄，倒入点水，4。

4、咸菜烧肉的做法步骤 准备好洗净的雪菜。切好五花肉（稍微厚一点、肉皮不去） 准备好配料。锅入油，烧热下五花肉、八角和姜。

关于酸菜红烧肉做法四川美食和酸菜红烧肉做法四川美食怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。