食材百科豆果美食玉竹-玉竹的做法及配料

今天给各位分享食材百科豆果美食玉竹的知识，其中也会对玉竹的做法及配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、玉竹的功效与作用有哪些
• 2、玉竹能吃吗?
• 3、玉竹吃法大全
• 4、土茯苓,玉竹,干霸王花,五指毛桃,这些能放在一起煲汤嘛?
• 5、新鲜玉竹叶子怎么吃

玉竹的功效与作用有哪些

1、玉竹的西医功效降血压。利用玉竹提取液进行静脉注射，可起到暂时降低血压的作用。降血糖。口服玉竹浸膏，可抑制肾上腺激素引起的高血糖，可用于治疗糖尿病。调节免疫功能。

2、抗衰老。玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。滋阴养气。

3、强心作用 玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等，有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似，增强心脏肌肉的活力。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。

4、玉竹的功效与作用主要有：滋阴润肺。玉竹属中性，不寒不燥，因此可补五脏、滋养气血，长期服用亦不会损伤脾胃。它可用于治疗肺阴虚所致的干咳，或因高烧所致的津液亏损。美容护肤。

5、玉竹的功效与作用：具有养阴润燥，生津止渴的功效，主治燥热咳嗽，津伤口渴，阴虚外感，头痛身热等。具有抗衰老、对平滑肌的影响、降血脂等现代药理作用。

玉竹能吃吗?

一般煲汤过后的玉竹也是可以吃的，但不建议吃进去，将玉竹其中的汁水吸干净再将其吐出来就可以了，因为煲汤之后玉竹，大多数营养已经被稀释了，营养价值不高，没有必要再吃。

可以吃的。经现代医学研究证实，玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。适用于心悸、心绞痛。

玉竹不仅可以吃，还能够治疗一些热病，如干咳、口干、肺结核、心脏病等等。下面我们列出一些玉竹的食用方法，供大家参考。

玉竹吃法大全

1、作为一种常见的食材，玉竹有很多种吃法，以下是一些比较常见的：玉竹炖鸡汤：将玉竹和鸡肉一起炖汤，可以起到滋阴养颜的作用。玉竹蒸糯米饭：将玉竹末和糯米混合，蒸熟后成为香味四溢的糯米饭。

2、泡水：玉竹还可以用来泡水喝，将其放在杯中，然后加一些开水，倒进去搅拌均匀，然后待3-5分钟后进行饮用即可。煮水：如果想很好的吸收玉竹的营养价值，那么还可以将其煮水喝，一般只需要开火煮15-20分钟左右即可。

3、玉竹瘦肉汤原料：玉竹15g，猪瘦肉100g，鸡精、食盐各适量。做法：将玉竹洗净；猪瘦肉洗净，切薄片，两者同放锅中，加水适量，煮至猪瘦肉熟烂，放入食盐、鸡精调味即可。

土茯苓,玉竹,干霸王花,五指毛桃,这些能放在一起煲汤嘛?

五指毛桃可以和土茯苓一起煲汤吗 五指毛桃、土茯苓可以一起煲汤。

五指毛桃可以跟土茯苓一起煲汤吗 土茯苓和五指毛桃可以一起煲汤。土茯苓具有解毒、除湿、通利关节的功效，五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，两者搭配可以功效互补，有清热解毒、祛湿利尿的功效。

五指毛桃和土茯苓煮水比例是10-25克左右五指毛桃和土茯苓加600毫升水。五指毛桃25克（五爪龙），土茯苓15克，茨实15克，莲子30克，赤小豆30克，炒薏米20克，无花果2个，淮山15克，灵芝10克，玉竹5克，用开水浸泡洗净。

新鲜玉竹叶子怎么吃

煲汤：将新鲜的玉竹切片加入猪骨或鸡骨等材料一起煲汤，可滋补身体，增强免疫力。炖鸭：将新鲜玉竹清洗干净后和一只鸭子一起炖，可增强鸭肉的滋补功效，同时也能起到养生保健的效果。

作为一种常见的食材，玉竹有很多种吃法，以下是一些比较常见的：玉竹炖鸡汤：将玉竹和鸡肉一起炖汤，可以起到滋阴养颜的作用。玉竹蒸糯米饭：将玉竹末和糯米混合，蒸熟后成为香味四溢的糯米饭。

鲜玉竹的吃法：煲汤：将鲜玉竹洗净切成小段，加入炖汤锅中和其他配料一起炖煮即可。凉拌：将鲜玉竹切成丝或小块，加入葱姜蒜末、盐、醋等调味料拌匀即可。

泡水：玉竹还可以用来泡水喝，将其放在杯中，然后加一些开水，倒进去搅拌均匀，然后待3-5分钟后进行饮用即可。煮水：如果想很好的吸收玉竹的营养价值，那么还可以将其煮水喝，一般只需要开火煮15-20分钟左右即可。

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