杭州地理风景和美食的关系(杭州地理风景和美食的关系是什么)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州地理风景和美食的关系的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州地理风景和美食的关系的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州的面是什么面？
2. 杭州菜四个特点？
3. 杭州的文化？
4. 杭州十大人气最旺餐厅排行？

杭州的面是什么面？

杭州的面通常是用小麦粉制成的细面条，口感滑嫩，有一定的弹性，比较适合热干面、担担面、麻辣烫等重口味的面食。

同时，杭州还有一种特色面食——龙井虾仁炒面，是将鲜虾仁和龙井茶叶一起炒制后，混入面条中翻炒而成，既有清香的茶味，又有鲜美的虾味，是杭州的地方特色美食。

杭州菜四个特点？

杭州菜的四个特点是色、香、味、形。色指的是菜肴的颜色要美观、清新；香指的是菜肴的香气要浓郁、扑鼻；味指的是菜肴的味道要鲜美、清淡；形指的是菜肴的形态要美观、优美。杭州菜十分讲究“四色五香七绝”，即指用色浓美、香味浓郁、口感丰富、造型美观等四个方面，力求将菜肴做成晶莹剔透、色彩斑斓的美食佳肴。

杭州的文化？

杭州是一个历史悠久的城市，有着丰富的文化底蕴。杭州是华夏文明的发祥地、中国著名的七大古都之一，以“东南名郡”著称于世。距今5000多年前的良渚文化被称为“中华文明的曙光”。自秦时 (公元前222年)设县治以来，已有2200多年历史。杭州在中国古代历史上有三个重要时期：考古发现五千年前的良渚古城，被中国考古界称为古代“中华第一城”； 公元10世纪，吴越国发展民生与佛教文化，实行“保境安民”，缔造了“地上天宫”；公元1138年，南宋迁都杭州，发展文化、商业、艺术、工技，繁荣贸易，促进中外交流，鼎盛时期人口超150万，是当时世界第一大都会。

杭州还有很多美食和景点。比如西湖风景区、灵隐寺、千岛湖景区等等。

杭州十大人气最旺餐厅排行？

1. 楼外楼

楼外楼餐厅可以，说是在杭州人气特别旺盛的提到杭州的美食，那一定是楼外，楼在当地具有特别悠久的历史，建立有百年之久，拥有各地的传统菜系。

2. 知味观

是那一罐的历史也是比较悠久的建立于1913年是杭州当地比较知名的一家餐馆，它的人气和楼外楼不相上下，菜肴确实风味各异，不管哪里的人到这都能找到自己喜欢吃的，东西也招待过重要人士是比较值得一去的餐厅。

3. 奎元馆

相比于楼外楼来说，奎元馆就比较亲民了。这里的面食比较出名，都是杭州的老味道。最具特色的就是当地人每天都吃的一种美食，叫做片面味道是特别鲜香的。

4. 外婆家

外婆家是杭州一家有名的连锁餐厅。杭州当地吃在外面吃饭的次数比较多，基本都会选择这里，而且这里的服务也特别周到，在本地人气很高。

5. 玉玲珑

是属于杭州一家比较有名气的餐厅，地理位置特别好，在中国美院边上，不管是学生还是老师都会去吃，菜品和环境都非常好。

6. 天香楼

天香楼是属于杭州老字号的餐饮店，喜欢去那里吃饭的人很多，主要经营的是杭州特色传统美食。这里做的鱼鸡虾都各有特点，特别值得试一下。

7. 灶丰年间

这家餐厅主要经营的是农家菜，装修也是古香古色，这里边做的神仙鸡，肉质特别鲜嫩，是选自农家自养的土鸡，加上秘制的调料做出来的，味道是和口感都是相当不错的。

8. 张生记

这家餐厅是杭州一家比较大型的纯餐饮酒店，各种杭州经典菜式以及所做的饭菜里面含有养生的药材，所以这家餐厅的人气特别高，如果到杭州游玩，可以来尝试一下。

9. 味庄

卫庄的人气可以说也是特别高的，几乎每天都做无续期，而且还需要提前预定座位。不仅外地人喜欢到这里吃饭，还有很多当地人也是特别爱去这家餐厅的。

10. 宴西湖，西湖雪

这张餐厅的格调非常好，吸引很多年轻人装修设计都特别有特点。可以说是一家高档餐厅，也可以定制想要吃的菜肴，人气也是特别旺的。

到此，以上就是小编对于杭州地理风景和美食的关系的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州地理风景和美食的关系的4点解答对大家有用。