大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州的夏天有什么特产美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州的夏天有什么特产美食的解答,让我们一起看看吧。
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
8、老鸭煲
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。
10、定胜糕
一,杭州大厦外楼,
二,智威馆,
三,元奎厅,
四,龙井酒家,
五,涠庄,
六,张生记,
七,姥姥家,
八,新洲集,
九,杭州酒家,
十,天香楼
杭州的特色美食有:西湖醋鱼,龙井虾仁,片儿川,定胜糕,葱包桧,猫耳朵,东坡肉,藕粉,糖桂花等等。
1、杭州河坊街:河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街,街上除了当地的一些特色好吃的美食,还会有一些具有历史年代感的建筑。
2、惠心路吴山夜市:吴山夜市有着20多年历史了,是杭州最老、最热闹的一条夜市,一年三百六十五天,它天天开张。到了晚上会非常热闹,各种杭州的特色美食都能在这里买到。
3、胜利河美食街:胜利河美食街云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊,很受杭州年轻人的欢迎,食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。这里拥有众多餐馆,不仅可以吃美食,还可以游览购买一些工艺品。
4、高银街:高银街是在杭州较为出名的小吃街,这里你可以尝到全国的八大菜系,并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店。
5、大兜路美食街:大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一,整条街给人的感觉是既开阔,又整齐。风格统一的仿古建筑,让这里的每一家店,都具有了一种仿佛与众不同的气质。#美食#
6、中山南路美食街:中山南路美食街是南宋御街的一部分,南起万松岭路口,北至十五奎巷,约1400米,不仅美食多,最有名的还是它的夜市,以小吃为主,集食、淘、游为一体。
7、近江海鲜大排档:近江海鲜大排档是一条十分富有生气的海鲜美食街,这里可以一边吃海鲜一边喝扎啤,喜欢吃海鲜的人不能错过的地方。
8、河坊街步行街:河坊街步行街也是杭州比较热闹的小吃街,晚上比白天更加具有人烟气息,可以逛、可以吃、可以玩,且价格也比较感人。#杭州爆料#
9、竞舟路美食街:竞舟路美食街包含有众多不同口味的餐馆,不管是国内哪个省份亦或者不同的国家,不同的人群都能在这找到自己想要吃的美食。
10、河东路美食街:河东美食街是杭城去夜宵的好去处,餐馆很多,尤以靠近长板巷头集中,味道正宗,基本涉及了整个浙江的美食,以温州海鲜最为代表。从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,川菜、湘菜,甚至新疆特色菜,绝对叫你吃到过瘾。
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地方水土孕育地方文化,饮食文化作为地方文化中不容忽视的一部分,更是充分体现了“民以食为天”的理念。富有江南水乡之称的杭州,也有许多极具地方特色,且令人印象比较深刻的土特产。
杭州的特色美味,是从酱鸭开始的。一道酱鸭,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,杭州的酱货文化由来已久,至今已有1400多年的制作和食用历史。杭州酱鸭,在古代被称为「官礼酱鸭」,与北京烤鸭、南京板鸭齐名。
在杭州萧山的新亭子,将这道美食发会呆了极致,选用新鲜的鸭子为原料,酱料精细,酱鸭肉色枣红、肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美,随时随地皆可食用,既是最好的下酒菜,也是打发时间的零食。
除了酱鸭之外,新亭子还以美味的鱼干饱受好评。好水养好鱼,生在优美的水乡,这边鱼本就鲜美多肉,不仅可以做成菜肴,制成鱼干拥有更长的保质时间。鱼干肉质精细,便于入味,保存时间较长,来杭州旅行不仅要尝一尝,还可以带一些回家。
另外,土鸡蛋也是一个鲜明的特色。土鸡蛋相对于一般鸡蛋来说,口感更好,蛋黄占据比例更高,具有更高的营养价值,新亭子的土鸡蛋煮出来之后口感细腻,味道香醇,非常适合小孩食用,
新亭子传承了十几年杭帮菜文化,杭州的特色菜、特产等都极具代表性,感受舌尖上的杭州经典美食,值得共享。
到此,以上就是小编对于杭州的夏天有什么特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州的夏天有什么特产美食的4点解答对大家有用。
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